Ωραίος πάγος: 5 Υπέροχα κεράσματα παγωτού - SheKnows

Ουρλιάζω. Ουρλιάζεις. Όλοι ουρλιάζουμε για παγωτό! Εκπλήξτε την οικογένεια και τους επισκέπτες φέτος με μερικά όχι και τόσο παραδοσιακά επιδόρπια παγωτού. Αυτές οι πέντε συνταγές θα ευχαριστήσουν κάθε ουρανίσκο.

Σχετική ιστορία. Η Giada De Laurentiis μόλις μοιράστηκε μια αυθεντική συνταγή Gelato που δοκιμάζει ακριβώς όπως η Nutella

Κρεμώδες καφέ παγωτό μπράντι smoothie επιδόρπιο

Είναι ποτό. Είναι επιδόρπιο. Είναι παγωτό. It's Creamy Coffee Ice Cream Brandy Smoothie Dessert. Ακούγεται περίπλοκο, αλλά αυτή η συνταγή τριών συστατικών σερβίρει 4 σε μια φάση.

Συστατικά

• 2 πίντες (περίπου 4-1/2 φλιτζάνια) παγωτό καφέ, μαλακωμένο αλλά όχι λιωμένο
• 1/2 φλιτζάνι μπράντι
• Ξυρισμένη ημίγλυκη σοκολάτα για γαρνίρισμα

Κατευθύνσεις

1. Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε το παγωτό και το κονιάκ.
2. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει πολύ λείο.
3. Ρίξτε σε κρύα ποτήρια.
4. Γαρνίρετε με ξυρισμένη σοκολάτα.
5. Πίνουμε!

Παγωτό κέικ κέικ

Πόσες φορές έχετε ακούσει: "Γεια σου μαμά... μπορώ να γλείψω το μπολ;" Δεν χρειάζεται να τσακωθείτε για το κουρκούτι όταν το μετατρέψετε σε παγωτό. Αυτή η συνταγή δημιουργεί 10 απολαυστικές μερίδες 1/2 φλιτζανιού.

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι κρύο πλήρες γάλα
• 3/4 φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη
• 2 φλιτζάνια κρύα βαριά κρέμα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2/3 φλιτζάνι από το αγαπημένο σας μείγμα κέικ

Κατευθύνσεις

1. Τοποθετήστε το μπολ κατάψυξης μιας παγωτομηχανής στην κατάψυξη.
2. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε το γάλα και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
3. Ανακατέψτε τη βαριά κρέμα γάλακτος και προσθέστε τη βανίλια στη γεύση.
4. Ανακατέψτε το μείγμα κέικ μέχρι να εξαφανιστούν τυχόν σβώλοι.
5. Ρίξτε το μείγμα στο κρύο μπολ για παγωτομηχανή και ανακατέψτε μέχρι να πήξει (περίπου 30 λεπτά).
6. Τοποθετήστε το μείγμα παγωτού σε ξεχωριστό δοχείο και επιστρέψτε το στην κατάψυξη για να σκληρύνει.

Τορτόνι του Rachael Ray

Το Tortoni είναι μια κλασική συνταγή παγωτού που περιλαμβάνει κεράσια maraschino και, στην περίπτωση του Rachael Ray, πατατάκια σοκολάτας και μπισκότα καρύδας! Μία από τις πρώτες συνταγές της Rachael, αυτή σερβίρει 6.

Συστατικά

• 2 πίντες παγωτό βανίλια, μαλακωμένο αλλά όχι λιωμένο
• 10 μπισκότα καρύδας, θρυμματισμένα
• 1/2 φλιτζάνι ημιγλυκά μίνι τσιπ σοκολάτας
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κεράσια maraschino, συν 6 ακόμη ολόκληρα κεράσια για γαρνίρισμα
• Σιρόπι σοκολάτας
• 2 ουγγιές αλατισμένο καρύδι

Κατευθύνσεις

1. Ανακατέψτε μαζί το μαλακωμένο παγωτό βανίλια, τα θρυμματισμένα μπισκότα καρύδας, τα ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας και τα ψιλοκομμένα κεράσια.
2. Ξαναπαγώστε για τουλάχιστον 1 ώρα.
3. Για να σερβίρετε, βάζετε το παγωτό σε 6 μπολ μερίδας.
4. Στρώνουμε κάθε μπολ με σιρόπι σοκολάτας και λίγο καρύδι.
5. Γαρνίρετε το καθένα με ένα ολόκληρο κεράσι και σερβίρετε.

Γρήγορη ατομική τορτονίτσα αμυγδάλου >>

Παγωτό μπανάνα

Ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε αυτές τις μπανάνες που είναι πολύ ώριμες για φαγητό. Απολαύστε αυτό το παγωμένο κέρασμα χωρίς μια ουγγιά ενοχής. Αυτή η συνταγή σερβίρει 2, οπότε θα θέλετε να διπλασιαστείτε!

Συστατικά

• 2 ώριμες ξεφλουδισμένες μπανάνες, κομμένες σε κομμάτια και κατεψυγμένες
• 2 έως 4 κουταλιές της σούπας γάλα ή χυμό φρούτων
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Κατευθύνσεις

1. Τοποθετήστε τις κατεψυγμένες μπανάνες σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και πουρέ.
2. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και μερικές κουταλιές γάλα ή χυμό για να δημιουργήσετε μια απαλή υφή.
3. Σερβίρετε σαν παγωτό: σε χωνάκι, σε ένα ποτήρι parfait στρωμένο με φράουλες, ή σαν μπισκότο με σιρόπι σοκολάτας.
4. Αλλάξτε τη γεύση προσθέτοντας άλλα κατεψυγμένα φρούτα όταν κάνετε πουρέ.

Επιδόρπιο σάντουιτς παγωτού

Παρακαλώ ένα πλήθος με αυτό το παγωτό επιδόρπιο σάντουιτς που σερβίρει 15. Δεν χρειάζεστε τόσες μερίδες; Αυτό το γλυκό μπορεί να καταψυχθεί έως και δύο μήνες. Και σε αντίθεση με ένα σάντουιτς παγωτού, μπορείτε να το φάτε με ένα κουτάλι - χωρίς λιωμένο παγωτό να στάζει στον καρπό σας!

Συστατικά

• 19 σάντουιτς παγωτού
• 12 ουγκιές (1 δοχείο) χτυπημένο, ξεπαγωμένο
• 1 βάζο (11-3/4 ουγκιές) σοκολατένια επικάλυψη
• 1 φλιτζάνι αλατισμένα φιστίκια

Κατευθύνσεις

1. Κόψτε ένα σάντουιτς παγωτού στη μέση.
2. Τοποθετήστε ένα ολόκληρο και μισό σάντουιτς κατά μήκος της μικρής πλευράς ενός μη λιπαντικού τηγανιού 13 × 9 ιντσών.
3. Τοποθετήστε 8 σάντουιτς σε αντίθετες κατευθύνσεις στο τηγάνι.
4. Αλείφουμε με τη μισή σαντιγί.
5. Κουτάλι φουντάρουμε με το κουταλάκι του γλυκού πάνω στην σαντιγί.
6. Πασπαλίστε με 1/2 φλιτζάνι φιστίκια.
7. Επαναλάβετε τις στρώσεις μέχρι να γεμίσει το τηγάνι.
8. Καλύψτε και παγώστε.
9. Βγάζετε από την κατάψυξη 20 λεπτά πριν το σερβίρετε.
10. Κόβουμε σε τετράγωνα και σερβίρουμε.

Συνταγή για σάντουιτς παγωτού Brownie >>

Πιο απολαυστικά επιδόρπια παγωτού

Επιδόρπιο παγωτού σε στρώσεις
Απολαυστικά καλοκαιρινά γλυκά με χαμηλά λιπαρά
5 Διασκεδαστικές (και απλές!) Ιδέες γλυκών για οικογένειες