Σπιτικές σφολιάτες σοκολάτας δημητριακών που δεν θα σας βάλουν σε κώμα ζάχαρης - SheKnows

Πείτε sayonara σε δημητριακά που αγοράζονται από ζαχαρούχα και φτιάξτε τη δική σας στο σπίτι. Αυτές οι σφολιάτες σοκολάτας είναι ένα διασκεδαστικό φαγητό για να φτιάξετε με τα παιδιά πριν τα καταβροχθίσετε σε λίγο γάλα.

Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων της Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό

Τα ζαχαρούχα δημητριακά με χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων και υπερήρωες στο κουτί είναι δύσκολο να μην τα θέλετε όταν είστε παιδί που εξαναγκάζεται να περάσει από τους διαδρόμους βασανιστηρίων με τους γονείς σας στο σούπερ μάρκετ. Κάπως έτσι η μητέρα μου συνήθως κρατούσε δυνατά σε όλη μας την οργή, και ποτέ δεν είχαμε τα «δροσερά» δημητριακά ως παιδιά, αντί να αναγκαζόμαστε να τρώμε Cheerios.

Ως ενήλικας τώρα, το καταλαβαίνω. Αυτά τα δημητριακά δεν παρέχουν σχεδόν καμία θρεπτική αξία και θα μας έκαναν να αυξήσουμε τη ζάχαρη, για να συντριβούν και να καούν μια ώρα αργότερα. Κρίμα που η μαμά δεν ήξερε πόσο εύκολο ήταν να φτιάξεις το δικό σου τότε, ή θα μπορούσαμε να τα απολαύσουμε εύκολες, σοκολατένιες σφολιάτες δημητριακών το πρωί αντί να τσιμπήσετε κάθε κουταλιά της παραγόμενης μάζας υλικό. Αυτά τα μικρά χτυπήματα θα χρειαστούν λίγο χρόνο για να ξεκινήσουν, αλλά είναι η τέλεια δραστηριότητα για να εμπλέξετε τα παιδιά. Τους αξίζει τελικά.

Σπιτική συνταγή για σφολιάτες σοκολάτας με δημητριακά

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι αλεύρι (μείγμα ψησίματος για όλες τις χρήσεις ή χωρίς γλουτένη)
• 1/3 φλιτζάνι σκόνη κακάο
• Τσιμπήστε αλάτι
• 1 αυγό
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
• 1-1/2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2-3 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ.
2. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, το αλάτι, το αυγό, το λάδι καρύδας και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε μέχρι να ενωθούν καλά.
3. Ενώ σφύζετε, προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου μέχρι το μείγμα να σχηματίσει μια κολλώδη υφή σαν ζύμη.
4. Τυλίξτε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια (περίπου στο μέγεθος ενός μεγάλου βατόμουρου) και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με επένδυση περγαμηνής.
5. Bήνουμε για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας στη μέση.
6. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε τα φουσκώματα να κρυώσουν εντελώς πριν το φάμε ή το αποθηκεύσουμε.

Περισσότερες συνταγές δημητριακών

Πολυσπορά ζεστά δημητριακά με φουντούκια και αποξηραμένα φρούτα
Τραγανές μπάρες δημητριακών "ανά πάσα στιγμή"
Μαγικά νόστιμο Lucky Charms φλοιός τραγάνισμα