Η Ημέρα του Αγίου Πατρικίου πλησιάζει, και ήρθε η ώρα να ξεκινήσουμε. Ρίξτε στον εαυτό σας μια ωραία, παγωμένη πράσινη μπύρα, αλλά μην ξεχάσετε να εξοικονομήσετε χώρο για μια εορταστική (και τόσο τυρώδη) βουτιά Γκίνες. (Η καυτή βουτιά Reuben δεν είναι ούτε τόσο κακή.)
Σχετική ιστορία. Το ψήσιμο χωρίς αυγά είναι δυνατό με αυτά τα 8 υποκατάστατα
Αυτές οι τυχερές διακοπές αφορούν να περάσετε καλά. Πολλά καλά τροφή, ποτά και γέλιο. Αυτές οι ευχάριστες τυροπιτούλες είναι τα τέλεια ορεκτικά για πάρτι και μαζεύονται με σπιτικά κριτσίνια σίκαλης. Πιστέψτε με, θα λατρέψετε όλα αυτά τα πιάτα.
Αρχικά έχουμε μια ζεστή βουτιά Reuben. Σας δίνει όλη τη γεύση σας αγαπημένο σάντουιτς αλλά σε μορφή hot dip.
Συνταγή Hot Reuben dip
Σερβίρει 6
Συστατικά:
- 8 ουγγιές τυρί κρέμα
- 1 φλιτζάνι τριμμένο ελβετικό τυρί, χωρισμένο
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο βόειο κρέας, ψημένο
- 3/4 φλιτζάνι ξινολάχανο στραγγισμένο
- 1/2 φλιτζάνι ρωσικό ντρέσινγκ
- 1/3 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F και ψεκάστε ένα πιάτο πίτας 9 ιντσών με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
- Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, προσθέστε το τυρί κρέμα, 3/4 φλιτζανιού ελβετικό τυρί, το μοσχαρίσιο κρέας, λάχανο τουρσί, ρωσικό ντρέσινγκ και ξινή κρέμα.
- Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ομογενοποιηθούν και να ενωθούν.
- Προσθέστε στο έτοιμο τηγάνι και πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί.
- Bήνουμε για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν και να ζεσταθούν.
- Σερβίρετε με κριτσίνια σίκαλης, πατατάκια ή κράκερ.
