Καθώς μένουμε σπίτι κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού, βρήκαμε έναν τρόπο να μένουμε ζεστοί που δεν συνεπάγεται το να τρυπιόμαστε στις κουβέρτες μας: το ψήσιμο (εντάξει, ίσως ακόμα ξαπλώνουμε σε ένα σωρό κουβέρτες). Πολλοί από εμάς είμαστε βαθιά στο άλεσμα του μπισκότου (σε κοιτάμε Μάρθα Στιούαρτ), και το δικό μας Ιταλική βασίλισσα φαγητού, γνωστή και ως Giada De Laurentiis μόλις μοιράστηκε την τελευταία της άποψη για τα εορταστικά, αρτοσκευάσματα αρτοσκευασμάτων: New and Improved Holiday Biscotti.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο Giadzy (@thegiadzy)
Η De Laurentiis μοιράστηκε μια φωτογραφία της κόκκινης, λευκής και πράσινης δημιουργίας της στο Instagram, γράφοντας «Ποιος άλλος ψήνει μπισκότα σήμερα;; Εάν πρέπει να προσθέσετε κάτι άλλο στη σύνθεση, τα μπισκότα διακοπών του @Giadadelaurentiis είναι πάντα νικητές - και κάνουν ένα υπέροχο δώρο για να χαρίσουν στους φίλους, την οικογένεια και τους γείτονες! "
Ο σεφ μοιράστηκε τη συνταγή στον ιστότοπό της Giadzy, γράφοντας: «Βελτιώνω πάντα το παλιό μου συνταγές, και το έκανα λίγο πιο τραγανό και πιο τραγανό - και λίγο πιο εύκολο να το φτιάξω κι εγώ! »
Η De Laurentiis δεν μπαίνει σε λεπτομέρειες για το πώς είναι πιο εύκολο να γίνει αυτή η νέα και βελτιωμένη συνταγή για μπισκότα διακοπών, αλλά αν το πει, την πιστεύουμε! Και κάποιος γρήγορος λυγισμός στον ιστότοπο δίνει μια ιδέα: ενώ ο συνολικός χρόνος για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή είναι κοντά στις 3 ώρες, ο πραγματικός χρόνος προετοιμασίας είναι μόνο 15 λεπτά - από την αρχική έκδοσηΕίναι 25 λεπτά.
Ένα άλλο υπέροχο πράγμα για την ιταλική ζαχαροπλαστική του σεφ; Τα μπισκότα του De Laurentiis μπορούν να γίνουν νωρίτερα και είναι φιλικά προς τον καταψύκτη. Σημειώνει ότι αυτά μπορούν να αποθηκευτούν σε «αεροστεγές δοχείο έως και 4 ημέρες» ή μπορείτε «να τα τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο και να παγώσουν σε επανασφραγιζόμενες πλαστικές σακούλες έως και 3 εβδομάδες».
Μας ακούγεται σαν σχέδιο!
Αποκτήστε την Giada De Laurentiis Νέα και βελτιωμένη συνταγή μπισκότι διακοπών.
Δεν χορταίνεις τις ιταλικές λιχουδιές της Giada De Laurentiis; Ρίξτε μια ματιά στη γκαλερί μας Οι καλύτερες συνταγές ζυμαρικών του De Laurentiis παρακάτω:
