Παγωμένος καφές φτιαγμένος με έναν υπαινιγμό σοκολάτας και μια βουτιά βατόμουρου.
Ο καφές και η σοκολάτα έχουν υπέροχη γεύση μαζί; Και η σοκολάτα και το βατόμουρο είναι ένα σπίρτο φτιαγμένο στον παράδεισο. Μπορείτε να φανταστείτε πόσο εκπληκτική θα ήταν η γεύση αν συνδυάζονταν και οι τρεις γεύσεις; Τώρα δεν χρειάζεται να φανταστείτε πια. Μπορείτε να το φτιάξετε στη δική σας κουζίνα. Είναι εύκολο και τόσο νόστιμο.
Δοκιμάστε να το ντύσετε συμπληρώνοντάς το με φρέσκα σμέουρα και θα έχετε στον εαυτό σας ένα υπέροχο παγωμένο ρόφημα που φαίνεται τόσο καλό όσο έχει τη γεύση του.
Παγωμένη συνταγή μόκα καφέ βατόμουρου
Σερβίρει 3
Συστατικά:
Για το μείγμα κακάο βατόμουρου
- 1 φλιτζάνι νερό
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα
- 1 κουταλιά της σούπας άγλυκο σκόνη κακάο
Για το καφέ μόκα
- 4 φλιτζάνια παρασκευασμένο καφέ, παγωμένο
- 1 φλιτζάνι μείγμα κακάο βατόμουρου
- 3/4 φλιτζανιού γάλα ή κρέμα γάλακτος
- Ζάχαρη ή υποκατάστατο ζάχαρης (γλυκάνετε για γεύση)
- 4 φλιτζάνια πάγο
- 12 ολόκληρα φρέσκα σμέουρα (για γαρνίρισμα)
Κατευθύνσεις:
Για το μείγμα κακάο βατόμουρου
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε το νερό, τη ζάχαρη, τα σμέουρα και τη σκόνη κακάο.
- Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε το μείγμα καθώς τα σμέουρα βράζουν και το μείγμα πυκνώνει. Μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά.
- Ρίξτε το μείγμα βατόμουρου σε ένα λεπτό σουρωτήρι.
- Αφήστε στην άκρη το υγρό και αφήστε το να κρυώσει.
Για το καφέ μόκα
- Ρίξτε τον καφέ στα ποτήρια σερβιρίσματος.
- Στη συνέχεια προσθέστε το υγρό κακάο βατόμουρου στα ποτήρια και ανακατέψτε.
- Προσθέτουμε το γάλα ή την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη ή το υποκατάστατο της.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
- Προσθέστε τον πάγο, γαρνίρετε με ολόκληρα τα σμέουρα και σερβίρετε αμέσως.
Περισσότερες συνταγές βατόμουρου και σοκολάτας
Σμέουρα γεμιστά με σοκολάτα
Παρκέτα λευκής σοκολάτας και βατόμουρου
Τσιζκέικ σοκολάτας βατόμουρο
