Μια εύκολη πίτσα taco κοτόπουλου φτιαγμένη με κοτόπουλο Foster Farms. Αυτή η πίτσα είναι σίγουρο ότι θα κάνει επιτυχία και μπορεί να είναι έτοιμη σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Σχετική ιστορία. Ο σολομός της Ταϊλάνδης Τζιλί-Γλασέ της Rachael Ray παίρνει τη γεύση του από αυτή την εκπληκτική προσθήκη
Αυτή η πίτσα taco κοτόπουλου είναι μια δημιουργική και διασκεδαστική συστροφή σε μια τυπική πίτσα με τυρί και πεπερόνι. Το τεμαχισμένο κοτόπουλο και τα μπαχαρικά είναι γευστικά και αξέχαστα. Αυτές οι πίτσες φτιάχνονται σε δύο μικροσκοπικές προ-φτιαγμένες κρούστες πίτσας, αλλά η συνταγή θα μπορούσε επίσης να καλύψει μία μεγάλη προ-φτιαγμένη πίτσα.
Εύκολη συνταγή για πίτσα taco κοτόπουλου
Σερβίρει 4
Συστατικά:
- 2 μικροσκοπικές προ-φτιαγμένες κρούστες πίτσας
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 2 κιλά στήθος κοτόπουλου Foster Farms χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα
- 3 κουταλιές καρύκευμα taco
- 3/4 φλιτζανιού μέτρια σάλτσα taco
- 1-1/2 φλιτζάνια τυρί τσένταρ, τριμμένο
- 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα μειωμένων λιπαρών
- 1 φλιτζάνι μαρούλι τριμμένο taco
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκια ντοματίνια
- Προαιρετικά: πράσινα κρεμμύδια, μαύρες ελιές
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Τοποθετήστε τις κρούστες πίτσας δίπλα -δίπλα σε ένα μεγάλο φύλλο μπισκότων. Βουρτσίστε κάθε κρούστα με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
- Βράζουμε τα στήθη κοτόπουλου μέχρι να ψηθούν εντελώς. Αφαιρέστε από το νερό, αφήστε το να κρυώσει και ψιλοκόψτε το κοτόπουλο με δύο πιρούνια.
- Συνδυάστε το κοτόπουλο, το καρύκευμα taco και τη σάλτσα taco σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.
- Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα κοτόπουλου πάνω στις κρούστες πίτσας. Από πάνω ρίχνουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ και ψήνουμε για 7-10 λεπτά.
- Αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει για περίπου 5 λεπτά. Απλώνουμε την κρέμα γάλακτος πάνω από το τυρί. Από πάνω ρίχνουμε το μαρούλι και τα ντοματίνια.
- Αν θέλετε, προσθέστε πράσινα κρεμμύδια και ελιές.
- Κόψτε σε κομμάτια και απολαύστε αμέσως.
Αυτή η ανάρτηση χρηματοδοτήθηκε από την Foster Farms.
Περισσότερες συνταγές κοτόπουλου
Αργή κουζίνα μαγειρεμένο κολλώδες μέλι τεριγιάκι
Dr Κοτόπουλο στη σχάρα μαριναρισμένο με πιπέρι
Κοτόπουλο tikka masala kabob
