One-Pot Wonder: Cheesy BBQ τηγάνι κοτόπουλου και πατάτας-SheKnows

Δεν γίνεται πιο αμερικανικό από το κοτόπουλο, τις πατάτες, το μπάρμπεκιου και το τυρί, έτσι δεν είναι; Μπορεί να μην έχουμε τόσο συγκεκριμένη ή εκλεπτυσμένη κουζίνα όσο άλλες χώρες, αλλά όταν λαχταράς την άνεση, το αμερικανικό φαγητό κάνει καλό στο σώμα.

Σχετική ιστορία. Η Rachael Ray μόλις μοιράστηκε μια εύκολη μαρινάδα βαλσαμικού κοτόπουλου που αντικαθιστά εντελώς τη σάλτσα μπάρμπεκιου μας

Αυτό το δείπνο συνδυάζει όλα τα κλασικά αμερικανικά αγαπημένα σε ένα τηγάνι. Προετοιμάζεται σε λίγα λεπτά (χάρη στις πατάτες κομμένες σε κύβους) και στη συνέχεια κάνει τα πράγματα στο φούρνο για ένα εύκολο, τυρώδες γεύμα που όλοι θα λατρέψουν.

Συνταγή για όλα τα αμερικάνικα τυροκομμένα μπάρμπεκιου κοτόπουλο και πατάτα

Το απόλυτο αμερικανικό δείπνο κοτόπουλου σερβίρεται σε ένα τηγάνι με άφθονο μπέικον, τυρί και σάλτσα μπάρμπεκιου.

Σερβίρει 4

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 5 λεπτά

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια παγωμένες πατάτες κομμένες σε κύβους (καστανό χασίς), χωρισμένες
click fraud protection
• 3 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες
• 1 κιλό στήθος κοτόπουλου ή μηρούς χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, κομμένο σε κύβους
• 1/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
• 4 πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα, χωρισμένα
• 1-1/2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ, χωρισμένο
• 1 ουγγιά τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
2. Λαδώνουμε ένα ταψί που είναι ασφαλές για το φούρνο με σπρέι ψησίματος και το τοποθετούμε στην εστία σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
3. Προσθέστε 1/2 τις πατάτες και το μπέικον στο τηγάνι.
4. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί τη σάλτσα κοτόπουλου και μπάρμπεκιου. Απλώνουμε το κοτόπουλο πάνω από τις πατάτες.
5. Πασπαλίστε 1/2 τα πράσινα κρεμμύδια πάνω από το κοτόπουλο και στη συνέχεια 1/2 το τριμμένο τυρί.
6. Από πάνω ρίχνουμε τις υπόλοιπες πατάτες και μετά το υπόλοιπο τυρί.
7. Σβήστε τη φωτιά, καλύψτε το τηγάνι με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στο φούρνο για 40 λεπτά. Αφαιρέστε το φύλλο αλουμινόχαρτου και ψήστε ακάλυπτο για άλλα 15 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει.
8. Βγάζουμε από το φούρνο, ρίχνουμε το τυρί κρέμα στο κέντρο του τηγανιού και από πάνω ρίχνουμε τα υπόλοιπα πράσινα κρεμμύδια.

Περισσότερες συνταγές για τηγάνι

Τηγάνι από βόειο κρέας
Εύκολο τηγάνι ασιατικής γαλοπούλας
Πικάντικη μπριζόλα και τυροκομμένο τηγάνι ρυζιού