Το ριζότο είναι το τέλειο φαγητό άνεσης γιατί το ρύζι μαγειρεύεται σε ζωμό μέχρι να αποκτήσει μια απίστευτα κρεμώδη υφή. Κρατήστε τα πράγματα ενδιαφέροντα με αυτές τις συναρπαστικές και νόστιμες ιδέες για φρέσκο ριζότο.
Συνήθως στο ριζότο, το ρύζι συνδυάζεται με λίγο τυρί και κρασί και περιστασιακά πασπαλίζει λαχανικά και μπαχαρικά. Όσο νόστιμες και αν είναι αυτές οι παραδοσιακές εκδοχές, ο πειραματισμός με νέα και γευστικά συστατικά μπορεί πραγματικά να δώσει πνοή στο δείπνο. Και με τόσες πολλές επιλογές για να διαλέξετε, σίγουρα θα βρείτε τη συνταγή που ταιριάζει απόλυτα στις ανάγκες σας.
Για τον αρχάριο
Τα βιβλία συνταγών είναι φορτωμένα με μοναδικούς αλλά απλούς τρόπους για να ντύσετε ένα κλασικό ριζότο. Δεν υπάρχει τίποτα παλιό και βαρετό ριζότο ψητό λάχανο και πανσέτα. Το σπανάκι και το λουκάνικο αποτελούν παρελθόν με αυτό το πρωτοποριακό πιάτο.
Και υπάρχουν πολλές επιλογές για όλους εσάς τους χορτοφάγους εκεί έξω. Αν δεν είχατε ποτέ
ριζότο μπρόκολο πριν, τώρα είναι η ευκαιρία σου. Και το πιάτο μπορεί εύκολα να γίνει vegan αντικαθιστώντας τυρί χωρίς γαλακτοκομικά και μαργαρίνη.Για την πολυάσχολη μαμά
Για ένα πραγματικά ριζότο φιλικό προς τα παιδιά, δώστε το ριζότο κοτόπουλου μια δίνη. Σε αντίθεση με πολλά άλλα συνταγές ριζότο, δεν υπάρχει αλκοόλ και συνδυάζει μανιτάρια και μπιζέλια με κρέας και ρύζι, έτσι ώστε τα μικρά σας να παίρνουν τις βιταμίνες τους χωρίς καν να το παρατηρήσετε.
Μερικές φορές, είστε απλά πολύ απασχολημένοι για να σταθείτε γύρω από τον έλεγχο του ρυζιού που σιγοβράζει. Για τις πραγματικά ταραχώδεις νύχτες, ριζότο ψημένο έρχεται στη διάσωση. Απλά συνδυάστε τα συστατικά, αφήστε το στο φούρνο για μια ώρα και θα έχετε ένα δείπνο χωρίς προβλήματα στο τραπέζι λίγα λεπτά αργότερα.
Για μια ρομαντική βραδιά μέσα
Μην σκέφτεστε ότι ο μόνος τρόπος για να πάρετε το ριζότο σας είναι σε ένα πιάτο. Για ένα ρομαντικό δείπνο για δύο, απολαύστε ντομάτες κειμήλιο γεμιστές με ριζότο γαρίδας. Το ριζότο κολλάει αρκετά καλά, έτσι είναι η τέλεια γέμιση. Για μια όμορφη δημιουργία, χτυπήστε την αγαπημένη σας παρτίδα ριζότο και γεμίστε την σε πιπεριές ή κολοκυθάκια.
Για τον μαγειρικό καλλιτέχνη
Για ακόμη πιο λεία υφή, σκεφτείτε να πειραματιστείτε με ορζό και όχι με ρύζι. Το Orzo είναι ζυμαρικό και επομένως κατεβαίνει ακόμα πιο εύκολα από το μασώμενο ρύζι. Myrecipes ’ ριζότο μανιταριών orzo είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε.
Mightσως δεν έχετε ακούσει ποτέ για το ισραηλινό κουσκούς, αλλά θα χαρείτε να το διαβάσετε εδώ. Οι μεγάλοι, στρογγυλοί κόκκοι παρέχουν έναν διασκεδαστικό νέο τρόπο για να απολαύσετε το παραδοσιακό ριζότο. Επικούριο ‘υγιεινό πιάτο του Ισραηλινό κουσκούς με σκουός, ραντίτσιο και βούτυρο μαϊντανό είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει ακόμα και τον πιο κρίσιμο επισκέπτη.
Ανεξάρτητα από το στυλ που ψάχνετε, σίγουρα θα υπάρχει ένα μοναδικό και συναρπαστικό πιάτο ριζότο σχεδιασμένο μόνο για εσάς!
περισσότερες συνταγές ριζότο
Tonight’s Dinner: Ριζότο κόκκινου κρασιού με συνταγή αχιβάδων
Tonight’s Dinner: Συνταγή ριζότο με λεμόνι ρικότα
Tonight’s Dinner: Ριζότο βανίλιας με λουκάνικο καρυκευμένο
