Καρυκεύστε τη ζωή σας με αρωματικά άλατα που μπορείτε να πασπαλίσετε με ποπ κορν, με κοκτέιλ με ή να αρωματίσετε τα αγαπημένα σας γλυκά ή αλμυρά πιάτα.
Είναι εύκολο να φτιάξετε τα δικά σας αρωματικά άλατα στο σπίτι και συχνά είναι πολύ φθηνότερα από το να αγοράζετε γκουρμέ είδη που αγοράσατε από το κατάστημα. Κάνουν επίσης εντυπωσιακά οικοδέσποινα ή δωράκια για το σπίτι.
Συμβουλές για την παρασκευή αρωματικών αλάτων
- Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε έναν μύλο καφέ ή σε ένα μικρό επεξεργαστή τροφίμων και σφυγμός για να επεξεργαστείτε και να συνδυάσετε.
- Όταν αλέθετε υγρά με αλάτι, πασπαλίστε το υγρό πάνω από το αλάτι αντί να ρίξετε σε μια περιοχή.
- Ορισμένες συνταγές με φρέσκα υλικά ενδέχεται επίσης να απαιτούν ξήρανση στο φούρνο. Τα απλώνετε ομοιόμορφα και όσο το δυνατόν πιο λεπτά σε ένα ταψί με επένδυση περγαμηνής και τα βάζετε σε φούρνο στους 170 έως 180 βαθμούς F για μία έως δύο ώρες ή μέχρι να στεγνώσουν αλλά να μη ροδίσουν. Εάν το αλάτι σας κολλήσει όταν βγει από το φούρνο, μπορείτε να το πατήσετε ξανά στο μύλο ή στον επεξεργαστή.
Για να τα κάνετε δώρα, απλώς ρίξτε τα τελικά προϊόντα σε μια σειρά βάζων που ταιριάζουν με μπαχαρικά και βότανα. (Βάλτε λίγο άψητο ρύζι στο κάτω μέρος, αν θέλετε, για να απορροφήσει την υγρασία.) Μην τα γεμίσετε εντελώς γεμάτο - θα πρέπει να βλέπετε λίγο κενό χώρο στο επάνω μέρος, το οποίο διευκολύνει την απομάκρυνση από την αρχή έως την αρχή τέλος. Επισημάνετε κάθε βάζο στο καπάκι και στο μπροστινό μέρος με μια όμορφη ετικέτα.
Αυτά είναι προσαρμόσιμα ετικέτες μπαχαρικών είναι πραγματικά χαριτωμένα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να καλύψουν τις μάλλον φωτεινές πράσινες κορυφές των αναδευτήρων μάρκας Ball που πρότεινα. Αγοράστε ένα μικρό κουτί δώρου αρκετά μεγάλο για να χωρέσει όλα τα αρωματικά άλατα που δίνετε με μια ίντσα μεταξύ τους, γεμίστε το διακοσμητικές ταινίες πλήρωσης χαρτιού και τοποθετήστε τα βάζα περίπου μια ίντσα μεταξύ τους, τοποθετώντας τα μέσα στο υλικό πλήρωσης, ώστε να μην κινούνται περίπου. Βεβαιωθείτε ότι η ετικέτα στο εξωτερικό του βάζου είναι στραμμένη προς τα εμπρός.
Το μόνο που πρέπει να αποφασίσετε τώρα είναι ποια από αυτά τα άλατα με άρωμα DIY σκοπεύετε να δώσετε - και ποια θα κρατήσετε για τον εαυτό σας.
Περισσότερα infographics συνταγών
Εύκολο δείπνο: 10 απλά ψάρια σε συνταγές περγαμηνής (ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ)
12 αρωματισμένα τυριά κρέμας που θέλετε να σφουγγαρίσετε σε όλα (ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ)
15 εύκολοι τρόποι για να κάνετε τη σαντιγί ακόμα πιο νόστιμη (INFOGRAPHIC)
