Γιατί είναι αυτή κήπος τόσο πράσινο όταν δεν μπορώ να κρατήσω ένα φυτό ζωντανό για να σώσει τη ζωή μου; Αυτή είναι η ερώτηση που κάνω συνέχεια στον εαυτό μου γιατί, για να πω την αλήθεια, είμαι τρομερός κηπουρική.
Αλλά επειδή έχω έναν «καφέ αντίχειρα» δεν σημαίνει ότι έχει χαθεί κάθε ελπίδα. Η κηπουρική είναι και επιστήμη και τέχνη. Και επειδή τυχαίνει να είμαι ο δημιουργικός τύπος που απολαμβάνει την επιστήμη και συχνά διαπρέπει στην τέχνη, το παίρνω ως πρόκληση.
Αυτό που προσπαθώ να πω είναι ότι μπορείτε ακόμα να μεγαλώσετε πράγματα εάν γεννηθήκατε με δύο καφέ αντίχειρες. Η κηπουρική μπορεί να είναι επιστήμη, αλλά δεν είναι επιστήμη πυραύλων. Υπάρχουν βήματα που μπορείτε να κάνετε για να βελτιώσετε το παιχνίδι κηπουρικής και να αποκαταστήσετε αυτό το καφέ τοπίο που ονομάζετε αυλή - με την καθοδήγηση μερικών ειδικών.
Ακολουθεί η απάντηση στην ερώτηση που πάντα θέλατε να μάθετε: Τι είναι τα άτομα με α πράσινος αντίχειρας κάνει σωστά;
1. Αναλάβετε μόνο ό, τι μπορείτε να χειριστείτε
Ξέρω, ξέρω, η Ρώμη δεν χτίστηκε σε μια μέρα. Αλλά θέλω τον όμορφο κήπο μου τώρα, και μισώ να περιμένω τα λουλούδια να ανθίσουν στην εποχή τους. Grow Journey, Η εταιρεία «σπόρος του μήνα» βιολογικής κηπουρικής, εξηγεί γιατί η ανυπομονησία μπορεί να είναι η πτώση της κηπουρικής μου, «Πολλοί άνθρωποι κάνουν το λάθος να αναλαμβάνουν πάρα πολύ γρήγορα. Μετά συγκλονίζονται. Μετά τα παράτησαν. Οι πιο αποτελεσματικοί κηπουροί που γνωρίζουμε (και η προσέγγιση που ακολουθούμε) μοιάζουν με «ευκίνητη ανάπτυξη» στον κόσμο του λογισμικού. Βασικά, ξεκινήστε γρήγορα και μικρά και κάντε αλλαγές συνεχώς και επαναλαμβανόμενα καθώς μαθαίνετε περισσότερα και αλληλεπιδράτε με τον κήπο σας ».
2. Σταματήστε την αναβολή
Από την άλλη πλευρά, είναι δελεαστικό να αναβάλλετε τη σχεδίαση και τη φύτευση μέχρι να φτάσετε στην "πράσινη νιρβάνα του αντίχειρα" (ό, τι στο καλό είναι). Αλλά όπως εξήγησε το Grow Journey, μικρός και γρήγορος κερδίζει τον αγώνα. Το Grow Journey ενθαρρύνει: «Αν περιμένετε μέχρι να μάθετε τα πάντα πριν ξεκινήσετε τον κήπο σας, δεν θα ξεκινήσετε ποτέ. Σίγουρα, πρέπει να διαβάσετε πληροφορίες και να παρακολουθήσετε βίντεο από ειδικούς βιολογικής κηπουρικής και περμακουλτούρας για να έχετε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα, αλλά η καλύτερη εκπαίδευση που θα λάβετε είναι να το κάνετε. "
3. Μάθετε να κάνετε πολλαπλές εργασίες
Εικόνα: Βρώσιμος κήπος σχεδιασμένος και συντηρούμενος από την The LaurelRock Company στο Fairfield, CT
Σως έχετε λίγο χώρο. Σως δεν έχετε ιδέα για το τι κάνετε. Είτε έτσι είτε αλλιώς, η ανάμειξή του είναι μια κοινή συνήθεια των εξαιρετικά αποτελεσματικών κηπουρών. «Μην φοβάστε να αναμίξετε λαχανικά ή καρποφόρους ξυλώδεις θάμνους με τα μονοετή και πολυετή φυτά σας», λέει η Audrey Rotax, διευθύντρια κήπου και ιδιοκτησίας Η εταιρεία LaurelRock στο Wilton του Κονέκτικατ. «Συνδυάστε το λάχανο, για παράδειγμα, με τριαντάφυλλο νηστίσιμου ή με άλλα λουλούδια νωρίς την άνοιξη, όπως το Alchemilla ή το Moss Phlox. Τα βακκίνια μπορούν να συγκρατηθούν σε μικτό περίγραμμα με άλλους θάμνους. Όχι μόνο έχουν φρούτα, αλλά το φθινοπωρινό χρώμα είναι εξαιρετικό! Απλώς φροντίστε να καλύψετε τις ανάγκες τους: Τα βατόμουρα, για παράδειγμα, προτιμούν ένα πιο όξινο χώμα, οπότε προσθέστε πευκοβελόνες το φθινόπωρο ».
4. Μάθετε να ποτίζετε
Το πότισμα ενός κήπου είναι εύκολο, σωστά; Εκεί κάνεις λάθος. Το πότισμα ενός κήπου απαιτεί ακρίβεια και προσοχή στη λεπτομέρεια για να φτάσετε στη γραμμή μεταξύ στεγνού βουρτσίσματος και υγρού βάλτου. Κρις Λάμπτον, οικοδεσπότης του Yard Crashers στο DIY Network, εξηγεί: «Εάν υπερφορτώσετε ή ποτίσετε τη λάθος στιγμή, θα διακινδυνεύσετε την πιθανότητα μούχλας ή σήψης των ριζών του φυτού ή του γκαζόν σας.»
5. Μάθετε να πολτοποιείτε
Εικόνα: KLB
Αυτό που αγαπώ τόσο πολύ στην κηπουρική είναι ότι μερικές φορές μπορείτε να κάνετε πραγματικά περίεργα πράγματα που αποδίδουν όμορφα αποτελέσματα. Η KLB, εξειδικευμένη βιολογικός κηπουρός και μέλος μιας βραβευμένης συζύγου και παγκόσμιου συγκροτήματος reggae/συγκροτήματος και δισκογραφικής, διατηρεί τον κήπο της πλούσιο σκεπτόμενος έξω από κουτί παραλία. Συμβουλεύει, «Συλλέξτε και συνθλίψτε τα κελύφη για να εφαρμοστούν ως σάπια φύλλα. Χρησιμοποίησα περισσευούμενα όστρακα και μύδια από το δείπνο. Τα κελύφη παρέχουν ασβέστιο και άλλα μέταλλα για τον λαχανόκηπό σας, τα οποία θα διαρρεύσουν στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα ».
6. Κήπος με σκοπό
Εικόνα: Buff Strickland for laV Restaurant & Wine Bar
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποτρέψετε την εξουθένωση στον κήπο είναι να δείτε τους καρπούς της εργασίας σας. Για το λόγο αυτό, η Executive Chef Allison Jenkins της laV Restaurant & Wine Bar στο inστιν είναι μεγάλος θαυμαστής του βρώσιμοι κήποι. Το εστιατόριο της διαθέτει ακόμη και έναν παρακείμενο κήπο, όπου καλλιεργούνται προϊόντα και βότανα για το μενού. Λέει: «Η καλλιέργεια των δικών μου λαχανικών μου έδωσε την ίδια εκτίμηση που έχω για το κρεοπωλείο ολόκληρων ζώων. Υπάρχει μια χρήση για σχεδόν κάθε φύτρο, φύλλο και λουλούδι ».
7. Μείνετε στη λωρίδα σας
Εικόνα: Tower Garden
Πριν σχεδιάσετε έναν εξωτικό κήπο με φυτά που δεν μπορείτε να προφέρετε, είναι σημαντικό να κατακτήσετε πρώτα τα βασικά και να ξέρετε τι μπορείτε να κάνετε καλύτερα. Tim Blank, Διευθύνων Σύμβουλος της Future Growing και Developer της Tower Garden, συμφωνεί ότι η επιτυχημένη κηπουρική έχει να κάνει με το να μένεις μικρός και να φυτεύεις μόνο αυτό που θα χρησιμοποιήσεις. «Εξετάστε τι χρησιμοποιείτε αυτήν τη στιγμή ή τι συνήθως φέρνετε στο σπίτι από το σούπερ μάρκετ και πόσο θα φάει η οικογένειά σας. Για τη μέση οικογένεια, μόνο ένα από κάθε τύπο βοτάνου είναι συνήθως επαρκές ».
8. Εξερευνήστε νέες εποχές
Πώς θα αξιοποιήσετε ποτέ αυτόν τον πράσινο αντίχειρα αν τα παρατήσετε μετά από μια σεζόν; Το Grow Journey λέει στη SheKnows ότι, για τις περισσότερες ΗΠΑ, η κηπουρική παρέχει σχεδόν απεριόριστες ευκαιρίες ανάπτυξης που μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο, «Κάθε πολιτεία στις γειτονικές Ηνωμένες Πολιτείες έχει ξεχωριστές εποχές όπου μπορείτε να αναπτυχθείτε και να απολαύσετε διαφορετικές ποικιλίες φρέσκων, νόστιμα φαγητά. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η κηπουρική δεν είναι απλώς μια δραστηριότητα με ζεστό καιρό. Μερικά από τα αγαπημένα, πιο θρεπτικά φαγητά μας είναι τα δροσερά/κρύα φυτά: kohlrabi, παντζάρια, chard, λάχανο, σπανάκι κ.λπ. Αυτά τα τρόφιμα ευδοκιμούν τις εποχές του κρύου καιρού, και οι κηπουροί μέχρι βόρεια του Μέιν τα καλλιεργούν κάτω από εύκολες κατασκευές πολυανυψωμάτων, κρύων πλαισίων και σπιτιών κατά τους χειμερινούς μήνες ».
Περισσότερα για την κηπουρική
10 αυλές που αποδεικνύονται ένα μεγάλο, πράσινο γκαζόν δεν είναι το παν
7 Μοντέρνες ιδέες κήπου για τους hipster κηπουρούς
7 Συμβουλές για να οργανώσετε το υπόστεγο σας για την άνοιξη
