Ο Φεβρουάριος είναι ο Αμερικανικός μήνας καρδιάς, δίνοντάς σας την ευκαιρία να επικεντρωθείτε στον εαυτό σας υγεία της καρδιάς και εξοικειωθείτε με τα υγιεινά τρόφιμα και τις διατροφικές συνήθειες που πρέπει να υιοθετήσετε όλο το χρόνο.
Υγεία της καρδιάς: Είναι τι τρώτε και πόσο τρώτε
Όταν τρώτε για την υγεία της καρδιάς σας, είναι σημαντικό να εστιάσετε σε τρόφιμα που σας αρέσουν και θα τρώτε τακτικά. Θα πρέπει να είναι εύκολα προσβάσιμα και προσιτά. Αυτά τα υγιεινά για την καρδιά τρόφιμα θα πρέπει να αποτελούν μέρος της συνολικής διατροφής σας-όχι πέρα από αυτό που τρώτε ήδη. Έτσι, όταν διαβάζετε έρευνα που υποδηλώνει ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να κάνει καλό στην καρδιά σας, πρέπει να την αλλάξετε αντί να την προσθέσετε. Λάβετε επίσης υπόψη ότι οι ποσότητες τροφίμων που είναι φιλικές προς την καρδιά δεν έχουν μέγεθος πιατέλας. Το ελαιόλαδο είναι υγιές για την καρδιά, αλλά πάρα πολύ προσθέτει πάρα πολλές θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει επίσης να είστε εξοικειωμένοι με το μέγεθος σερβιρίσματος με τις επιλογές διατροφής σας.
Οι καλύτερες τροφές για την υγεία της καρδιάς
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
1 ουγκιά μερίδα καθημερινά καρύδια, όπως το Planters Lightly Salted Dry Roasted Peanuts, μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Τα φιστίκια είναι θρεπτικά και έχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά και διαιτητικές ίνες που βοηθούν στην υποστήριξη μιας υγιούς καρδιάς.
Φρούτα και λαχανικά
Βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν προϊόντα στο πιάτο σας κατά τη διάρκεια κάθε γεύματος: τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν κάλιο, βιταμίνη C (ένα αντιοξειδωτικό) και φυτοθρεπτικά συστατικά, τα οποία μπορεί να λειτουργήσουν ως αντιφλεγμονώδεις παράγοντες.
Ναύλος πλούσιος σε φυτικές ίνες
Τρώτε τρόφιμα που περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες, όπως εσπεριδοειδή, βρώμη, κριθάρι, μήλα, αχλάδια, λαχανικά της οικογένειας λάχανου, καρότα, γλυκοπατάτες και αποξηραμένα φασόλια και μπιζέλια. Η βρώμη και το κριθάρι περιέχουν βήτα-γλυκάνη, η οποία μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη.
Ωμέγα-3 τρόφιμα
Σερβίρετε τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3, όπως σολομός, φρέσκος τόνος, τόνος albacore, σαρδέλες, ρέγγες, καρύδια και λιναρόσπορος. Μπορείτε επίσης να πάρετε τα ωμέγα-3 σας μέσω κάψουλων κριλ.
Ελαιόλαδο
Χρησιμοποιήστε μέτριες ποσότητες εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου (περίπου 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο την ημέρα). Το ελαιόλαδο περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε, πολυφαινόλες και ελαιοκανθόλη, μια ουσία που έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Τσάι
Στοχεύστε για 2 έως 3 φλιτζάνια πράσινο, μαύρο ή λευκό τσάι την ημέρα.
Μαύρη σοκολάτα
Απολαύστε τη μαύρη σοκολάτα, αλλά μείνετε σε μερίδα 1 ουγγιάς την ημέρα.
Ολικής αλέσεως
Χαλαρώστε με δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως βρώμη, σιτάρι ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι και καλαμποκάλευρο.
Καρδιά υγιή πρέπει και δεν πρέπει
Τώρα που γνωρίζετε τις πιο υγιεινές τροφές για την καρδιά σας, υιοθετήστε τις ακόλουθες υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
1
Κάτσε για φαγητό
Αφιερώστε περισσότερο χρόνο για να επικεντρωθείτε στο φαγητό και είναι πιο πιθανό να φάτε τη σωστή ποσότητα για εσάς.
2
Μην κάνετε πολλαπλές εργασίες
Μην κάνετε αγχωτικές δουλειές ενώ τρώτε. Οι ώρες του φαγητού σας πρέπει να είναι χαλαρωτικές και ευχάριστες, οπότε μην απαντάτε σε μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή κλήσεις εργασίας.
3
Τρώτε αργά
Αφιερώστε χρόνο για να φάτε αργά, απολαμβάνοντας κάθε μπουκιά από το φαγητό σας. Το να τρώτε πολύ γρήγορα μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής και μπορεί ακόμη και να σας αγχώσει το γεύμα.
4
Μην τρώτε μεγάλα γεύματα
Προσπαθήστε να μοιράσετε ομοιόμορφα το φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα μεγάλα γεύματα τείνουν να επιβαρύνουν το σώμα σας. Ως μπόνους, τα μικρότερα γεύματα θα διατηρήσουν το ενεργειακό σας επίπεδο και μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος ή να χάσετε βάρος.
5
Τρώτε πιο ελαφριά το βράδυ
Προσπαθήστε να έχετε ένα μικρότερο γεύμα το βράδυ ή διαστημικό φαγητό έξω κατά τη διάρκεια της βραδιάς. Μελέτες έχουν δείξει ότι η συχνότητα καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού είναι υψηλότερη αργά το βράδυ και νωρίς το πρωί και μπορεί να σχετίζεται με το να έχετε ένα μεγάλο βραδινό γεύμα.
Περισσότερες συμβουλές για την υγεία της καρδιάς
Οι 6 κορυφαίες συνήθειες για την υγεία της καρδιάς
Πώς να προλάβετε τις καρδιακές παθήσεις και τον διαβήτη
3 Καταρρίφθηκαν οι μύθοι για τις καρδιακές παθήσεις
