Πικάντικα ζυμαρικά λουκάνικου με ένα τηγάνι-SheKnows

Το καλύτερο μέρος για ένα πιάτο με ένα τηγάνι είναι ότι υπάρχει περιορισμένος καθαρισμός! Τα πικάντικα λουκάνικα και τα ζυμαρικά συνδυάζονται για να φτιάξουν ένα τέλεια τυρώδες ζυμαρικό για ψήσιμο!

Σχετική ιστορία. Ο σολομός της Ταϊλάνδης Τζιλί-Γλασέ της Rachael Ray παίρνει τη γεύση του από αυτή την εκπληκτική προσθήκη

Δεν ψάχνετε να καθαρίσετε ένα σωρό πιάτα μετά το δείπνο; Μην ανησυχείτε, έχουμε ένα τέλειο πιάτο με ένα τηγάνι που θα λατρέψει όλη η οικογένειά σας! Το πικάντικο λουκάνικο κοτόπουλου αναμειγνύεται με ψητές ντομάτες και ζυμαρικά για να δημιουργήσει ένα υπέροχο και γευστικό αγαπημένο της οικογένειας.

Συνταγή πικάντικων ζυμαρικών λουκάνικου με ένα τηγάνι

Αποδίδει ένα τηγάνι 10 ιντσών

Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας λάδι
• 12 ουγκιές προψημένο λουκάνικο κοτόπουλου jalapeño (κομμένο σε κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς)
• 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
• 1 (14,5 ουγκιά) μπορεί να ψηθούν ντομάτες με πράσινο τσίλι
• 1-1/2 φλιτζάνια ζωμό βοδινού
• 1/2 φλιτζάνι μισό και μισό
click fraud protection
• 8 ουγγιές ζυμαρικά πέννες
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 1-1/2 φλιτζάνια μεξικάνικο μείγμα τριμμένο τυρί

Κατευθύνσεις:

1. Προσθέστε λάδι σε ένα τηγάνι χυτοσιδήρου 10 ιντσών. Αφήνουμε το λάδι να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε σε φέτες λουκάνικο. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά εξωτερικά.
2. Μόλις το λουκάνικο γίνει τραγανό, προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια. Σε αυτό το σημείο ίσως χρειαστεί να προσθέσετε ένα ψιλόβροχο ελαιόλαδο.
3. Μόλις μαλακώσουν τα κρεμμύδια, προσθέστε ντομάτες (με χυμό), ζωμό μοσχαριού και μισό και μισό. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε ζυμαρικά.
4. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, σκεπάζουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα ζυμαρικά, περίπου 15 λεπτά.
5. Μόλις ψηθούν τα ζυμαρικά, βάλτε το ψητό σας ψητό, καλύψτε τα ζυμαρικά με τυρί και λιώστε κάτω από το ψητό στο φούρνο, περίπου 3-5 λεπτά.
6. Αφήστε να κρυώσει για λίγα λεπτά και μετά απολαύστε!

Περισσότερες συνταγές ζυμαρικών

Συνταγή ζυμαρικών Ratatouille
Συνταγή ζυμαρικών με κρεμίνι μανιτάρια
Συνταγή καπνιστής ντομάτας, ψημένης κόκκινης πιπεριάς και ζυμαρικών ρόκας