Μόλις ξεκινήσει η σχολική χρονιά, τα παιδιά σε όλη τη χώρα αρχίζουν να σκέφτονται αυτό το πολύ σημαντικό ερώτημα: Τι θα κάνετε για το Halloween; Και ενώ τα παιδιά σκέφτονται αυτό το πολύ σημαντικό θέμα, ξέρω ότι οι γονείς αρχίζουν επίσης να σκέφτονται κάτι άλλο: Τι σνακ πρέπει να σερβίρω στο πάρτι;
Από τις ιδιότροπες έως τις κλασικές φθινοπωρινές γεύσεις, εδώ είναι μερικές διασκεδαστικές ιδέες που όλοι θα λατρέψουν στο επόμενο αποκριάτικο πάρτι σας.
Φανταστικές μαρέγκες
Ελαφρές σαν αέρας και πιο αξιολάτρευτες από τρομακτικές, αυτές οι φανταστικές μαρέγκες γίνονται τόσο εύκολα και μια απόλαυση που δεν θα σας αφήσει να αισθανθείτε ένοχοι το Halloween. Φτιαγμένα με ασπράδια αυγών και ζάχαρη, είναι αφράτα και διασκεδαστικά! Μπορείτε να ζωγραφίσετε μικρά πρόσωπα πάνω τους με λεπτή βαφή πάγου ή παγωτό ή να χρησιμοποιήσετε μίνι τσιπ σοκολάτας για να αποτυπώσετε την τέλεια εκθαμβωτική έκφραση (παρακάτω συνταγή).
Αράχνες μακαρόνι καρύδας "Boo-berry"
Τα κλασικά αμυγδαλωτά καρύδας παίρνουν μια απόκριση για τις Απόκριες όταν προσθέτετε μερικά "μούρα μπόου!" Τα βατόμουρα ή τα βατόμουρα δανείζουν μερικά από το σκούρο χρώμα τους και την φρουτώδη καλοσύνη τους σε αυτά τα μπισκότα μακαρόνι που είναι τόσο εύκολο να γίνουν για ένα πλήθος. Για να κάνετε το δέρμα σας να σέρνεται, προσθέστε μερικά πόδια με κορδόνια γλυκόριζας ή ξινά καλαμάκια. Τα ζαχαρωμένα μάτια τα κάνουν σχεδόν πολύ χαριτωμένα για φαγητό (συνταγή παρακάτω)!
Σάντουιτς παγωτού κολοκύθας
Έλα φθινόπωρο, δεν μπορώ να πάρω αρκετή κολοκύθα, και αυτό δεν θα μπορούσε να είναι πιο αληθινό από το παγωτό κολοκύθας! Και τι καλύτερο από το παγωτό; Λοιπόν, σάντουιτς παγωτού, φυσικά! Αυτά τα σάντουιτς παγωτού κολοκύθας είναι μια υπέροχη απόλαυση για όλες τις μικρές μάγισσες και καλικάντζαρους σας. Πάρτε τη συνταγή για σάντουιτς παγωτού κολοκύθας.
Μαύρη σοκολάτα, κολοκυθόσπορος & φλοιός κράνμπερι
Όλα με γεύση κολοκύθας είναι όλα καλά και καλά, αλλά ας μην ξεχνάμε τους υγιείς σπόρους κολοκύθας! Αυτή η λιχουδιά είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να προσθέσετε λίγη γεύση στο επόμενο πάρτι σας αποκριών. Πάρτε τη συνταγή για μαύρη σοκολάτα, κολοκυθόσπορο και φλοιό κράνμπερι.
Smoothie βουτύρου κολοκύθας
Smoothies για το Halloween; Γιατί όχι? Όλοι θα λατρέψουν αυτά τα υγιεινά smoothies - είναι πλούσια, είναι κρεμώδη και έχουν γεύση σαν μιλκσέικ κολοκύθας. Το θέμα είναι ότι είναι πολύ καλύτερα για εσάς από ένα μιλκσέικ, επειδή είναι φτιαγμένα με νόστιμο, σπιτικό βούτυρο κολοκύθας. Πάρτε τη συνταγή για αυτό το smoothie βουτύρου κολοκύθας.
Συνταγή φανταστικών μαρέγκες
Αποδίδει 24 μαρέγκες
Συστατικά:
- 2 μεγάλα ασπράδια αυγών
- 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κρέμα ταρτάρ
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- Μαύρη βαφή τροφίμων ή μίνι τσιπς σοκολάτας για τα μάτια
Κατευθύνσεις:
- Αφήνουμε τα ασπράδια να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς F με τη σχάρα τοποθετημένη στο κέντρο. Στρώνουμε ένα μεγάλο ταψί με χαρτί περγαμηνής.
- Στο μπολ ενός ηλεκτρικού μίξερ με το εξάρτημα του μαστιγίου, χτυπήστε μαζί τα ασπράδια και τη ζάχαρη σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να αφρίσει. Προσθέστε την κρέμα ταρτάρ και το άμυλο καλαμποκιού και χτυπήστε το μείγμα του ασπράδι αυγού για 3 έως 4 λεπτά, ή μέχρι να ασπρίσουν τα ασπράδια, προσέχοντας να μην χτυπήσετε υπερβολικά μέχρι το σημείο της ξηρότητας.
- Όταν τα ασπράδια φαίνονται παχιά και γυαλιστερά, προσθέστε τη βανίλια και χτυπήστε για περίπου 1 λεπτό ακόμη.
- Μεταφέρετε τη μαρέγκα σε έναν μεγάλο σάκο σωληνώσεων με μεγάλο στρογγυλό άκρο. Διατηρώντας τον σάκο σωληνώσεων κάθετο, σωληνώστε τις μαρέγκες σε χωνάκια πλάτους 2 ιντσών: ξεκινήστε κάνοντας έναν κύκλο και συνεχίστε να κινείτε το άκρο προς τα πάνω, μιμούμενοι την όψη του μαλακού παγωτού σερβιρίσματος. Οι μαρέγκες πρέπει να έχουν ύψος 3 έως 4 ίντσες.
- Bήνουμε για περίπου 1 1/2 ώρα. Όταν τελειώσουν οι μαρέγκες, θα έχουν ανοιχτόχρωμο χρώμα ελεφαντόδοντου, τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά. Σβήστε το φούρνο και αφήστε τις μαρέγκες να κρυώσουν αργά με την πόρτα κλειστή, στη συνέχεια ανοίξτε μια ρωγμή και συνεχίστε να κρυώνετε εντελώς. Αυτό μπορεί να γίνει από τη μια μέρα στην άλλη.
- Διακοσμήστε τα φαντάσματα με τα μάτια. Τσιπς σοκολάτας ή βαμμένα τρόφιμα και τα δύο λειτουργούν. Οι μαρέγκες μπορούν να ετοιμαστούν λίγες μέρες νωρίτερα. Φυλάσσετε σε ξηρό μέρος σε καλά κλεισμένο δοχείο.
Συνταγή "Boo-berry" αράχνες καρύδας καρύδας
Απόδοση 24
Συστατικά:
- 5 1/3 φλιτζάνια (1 τσάντα 14 ουγκιών) γλυκισμένη τριμμένη καρύδα
- 2/3 φλιτζάνια + 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Συμπυκνωμένο γάλα χωρίς λιπαρά (14 ουγγιές)
- 1 1/2 φλιτζάνια βατόμουρα ή βατόμουρα
- Κορδόνι γλυκόριζας ή ξινά καλαμάκια, για πόδια
- Ζαχαρωμένα μάτια
- Επικάλυψη λιωμένης καραμέλας (για να στερεώσετε τα μάτια)
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F με τα ράφια τοποθετημένα στο πάνω και κάτω τρίτο του φούρνου. Στρώστε δύο μεγάλα φύλλα ψησίματος με χαρτί περγαμηνής ή χαλί σιλικόνης. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε την καρύδα και το αλεύρι. Προσθέτουμε το συμπυκνωμένο γάλα και ανακατεύουμε καλά.
- Στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων, ψιλοκόψτε τα μούρα μέχρι να γίνουν καλά. Πάρτε περίπου 1 φλιτζάνι από το μείγμα καρύδας και ανακατέψτε το με τα μούρα μέχρι να αναμειχθούν καλά. Επιστρέψτε αυτό το μείγμα καρύδας στο μεγάλο μπολ και ανακατέψτε καλά μέχρι να ενσωματωθεί καλά.
- Χρησιμοποιώντας μια μικρή σέσουλα μπισκότων, ρίξτε τα μπισκότα στα έτοιμα ταψιά. Bήνουμε για περίπου 15 με 20 λεπτά, περιστρέφοντας τα φύλλα μπισκότων στο μέσον του ψησίματος, μέχρι τα μπισκότα να είναι ανοιχτό καφέ στο κάτω μέρος και η καρύδα να ψηθεί ελαφρά.
- Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν ελαφρώς στα ταψιά και μετά τα μεταφέρουμε σε σχάρες για να κρυώσουν εντελώς. Για να προσθέσετε πόδια, κόψτε τη γλυκόριζα ή τα ξινά καλαμάκια σε κομμάτια 1 έως 2 ιντσών. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να κάνετε μικρές τρύπες στα αμυγδαλωτά και τοποθετήστε τα πόδια. Συνδέστε τα μάτια χρησιμοποιώντας μια σταγόνα λιωμένης επικάλυψης καραμέλας.
Αποκάλυψη: Αυτή η ανάρτηση είναι μέρος μιας χορηγίας συνεργασίας μεταξύ της Aquafresh® Οδοντόκρεμα και SheKnows
