Συνταγές μπάρμπεκιου στην αυλή της μνήμης - SheKnows

Έναρξη καλοκαιριού με τον σωστό τρόπο με ένα φανταστικό και γεμάτο διασκέδαση Ημέρα Μνήμης μπάρμπεκιου στην αυλή. Άφθονο φαγητό και ποτό, διακοσμήσεις, δραστηριότητες και μουσική θα κάνουν το πάρτι σας τον τέλειο τρόπο για να ξεκινήσετε ένα απολαυστικό καλοκαίρι. Εδώ είναι ο οδηγός πάρτι της Ημέρας Μνήμης.

Σχετική ιστορία. Η Ina Garten μόλις μοιράστηκε δύο πεντανόστιμες πλευρές που είναι απαραίτητα για μπάρμπεκιου

Διακοσμήσεις για την Ημέρα Μνήμης

Το θέμα της ημέρας είναι το μπάρμπεκιου στην αυλή, οπότε εξωραΐστε την ιδέα με άφθονη διακόσμηση και τη σωστή ατμόσφαιρα.

Για το γενικό θέμα μπάρμπεκιου, χρησιμοποιήστε κλασικά τραπεζομάντιλα με κόκκινο και λευκό καρό στα τραπέζια πικνίκ σας. Για μια μικρή πιτσαρία, στρώστε τον διάδρομο με αναμνηστικά ή ωραίες πέτρες και ντύστε κόκκινο και άσπρο κρέπα σε κλαδιά δέντρων. Επίσης, κρεμάστε λαμπάκια σε φράχτες ή κιγκλιδώματα, τα οποία θα δημιουργήσουν μια ωραία ατμόσφαιρα όταν δύει ο ήλιος.

Εάν έχετε ένα γερό δέντρο, κρεμάστε μια κούνια ελαστικών από αυτό και αφήστε τα παιδιά να διασκεδάσουν. Εάν έχετε μεγάλο ανοιχτό χώρο, στήστε μια σκηνή ή ένα κουβούκλιο για ένα χώρο με μπουφέ και φτιάξτε ένα τζάκι για ψήσιμο marshmallows αργότερα το βράδυ.

Δραστηριότητες για την Ημέρα Μνήμης

Το να διασκεδάζεις με ζεστό καιρό και να κάνεις παρέα με την οικογένεια και τους φίλους σου είναι το μπάρμπεκιου, αλλά έχοντας μερικά παιχνίδια και δραστηριότητες για τους επισκέπτες όλων των ηλικιών θα διασκεδάσει και θα ζωντανέψει όλους κόμμα.

Δημιουργήστε πέταλα, κροκέ ή μπάντμιντον και δώστε βραβεία για τους νικητές, όπως φθηνά αξεσουάρ ψησίματος. Κάντε έναν αγώνα τριών ποδιών, μια ρίψη μπαλονιού νερού ή έναν αγώνα σάκων πατάτας. Αν οι φίλοι σας ασχολούνται με το φαγητό, διοργανώστε διαγωνισμό σάλτσας μπάρμπεκιου και αφήστε τους καλεσμένους να επιλέξουν την καλύτερη σάλτσα. Όταν δύει ο ήλιος, ανάψτε τη φωτιά ή τη σχάρα και ψήστε marshmallows για άλλα.

Μουσική Ημέρας Μνήμης

Φτιάξτε μια λίστα αναπαραγωγής μουσικής με όλα τα αγαπημένα σας καλοκαιρινά τραγούδια. Για παράδειγμα: Απολαύστε τον ήλιο από τη Sheryl Crow, το καλοκαίρι από τον Mungo Jerry, το Heatwave της Martha and the Vanellas, το καλοκαίρι από Will Smith, All Summer Long by the Beach Boys, The Boys of Summer του Don Henley και Summer of ’69 του Bryan Adams, για να αναφέρουμε μόνο ένα λίγοι. Αφήστε τους καλεσμένους σας να μετακινηθούν στα αυλάκια - ή απλώς απολαύστε τις μελωδίες.

Τρόφιμα για την Ημέρα Μνήμης

Εκτός από το κλασικό μπάρμπεκιου με μπέργκερ, χοτ ντογκ και κοτόπουλο στη σχάρα, σερβίρετε νόστιμα, ένα μεζέ που μπορούν να απολαύσουν οι καλεσμένοι σας πριν ξεκινήσει το ψήσιμο στη σχάρα.

Δαγκώματα Μοτσαρέλα στο φούρνο, Λουτάκια Cheesy Tomato Melts και Chunky Vegetable Hummus είναι όλα απολαυστικά του πλήθους. Δείτε τις συνταγές παρακάτω.

Ποτά της Ημέρας Μνήμης

Φροντίστε να έχετε άφθονα ποτά, τόσο αλκοολούχα όσο και μη. Μπύρα, κρασί και ποικιλία ποτών με μίξερ θα πρέπει σίγουρα να βρίσκονται πίσω από το μπαρ σας.

Φτιάξτε καλοκαιρινή λεμονάδα και παγωμένο τσάι (και τα δύο μπορούν να γίνουν καρφωτά για ενήλικες) και ετοιμάστε ένα μπλέντερ για μαργαρίτες και νταϊκίρι. Φροντίστε να έχετε λεμόνια, λάιμ και κεράσια για να γαρνίρετε τα δροσιστικά κοκτέιλ σας. Δημιουργήστε το δικό σας κοκτέιλ υπογραφής για τους καλεσμένους σας, για παράδειγμα φτιάξτε ένα Michelada (συνταγή παρακάτω).

Συνταγές για την Ημέρα Μνήμης

Όλες οι συνταγές ευγενική προσφορά Ριτς

Δαγκώματα Μοτσαρέλα στο φούρνο

Κάνει 30 μερίδες

Συστατικά:

• 1 (8 ουγγιές) συσκευασία τυρί μοτσαρέλα
• 60 κροτίδες Ritz
• 1 φλιτζάνι σάλτσα μακαρόνια βρασμένα, ζεσταμένα

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ.
2. Κόψτε το τυρί σε 15 φέτες και στη συνέχεια κόψτε τα στη μέση.
3. Τοποθετήστε μια φέτα τυρί σε κάθε κράκερ και από πάνω προσθέστε ένα άλλο κράκερ. Μετακινήστε τα κράκερ και το τυρί σε ένα ταψί.
4. Bήνουμε για 8 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρετε με σάλτσα για να βουτήξετε.

Cheesy Tomato Melts

Κάνει 12 μερίδες

Συστατικά:

• 12 κροτίδες Ritz
• 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Cheddar
• 1 μέτρια ντομάτα δαμάσκηνο, κομμένη σε 12 φέτες
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• Σκόνη σκόρδου

Κατευθύνσεις:

1. Κορυφή κάθε κράκερ με τυρί, μια ντομάτα, πιπέρι και σκόνη σκόρδου. Τοποθετήστε κράκερ σε πιατέλα με φούρνο μικροκυμάτων και θερμάνετε σε υψηλή θερμοκρασία για 10 έως 15 δευτερόλεπτα ή μέχρι να λιώσει το τυρί.

Χοντρό χούμους λαχανικών

Κάνει 30 μερίδες

Συστατικά:

• 1 (7 ουγγιές) δοχείο απλό χούμους
• 1/2 του μεσαίου αγγουριού, ξεφλουδισμένο, σπαρμένο και ψιλοκομμένο
• 1/4 φλιτζάνι κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 1 ντομάτα δαμάσκηνο, ψιλοκομμένη
• 1/4 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη
• 1 κουτί κροτίδες Ritz

Κατευθύνσεις:

1. Ρίξτε χούμους σε ένα μπολ σερβιρίσματος. Κορυφή με λαχανικά και τυρί. Σερβίρετε με κράκερ.

Michelada

Κάνει 6 μερίδες

Συστατικά:

• 6 μπουκάλια μπύρας 12 ουγκιών
• Φρέσκο ​​χυμό λάιμ από περίπου 6 λάιμ
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
• 1 κουταλάκι ζεστή σάλτσα
• Λάιμ, ως γαρνιτούρα
• Αλας

Κατευθύνσεις:

1. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη κανάτα και ανακατέψτε. Τρίψτε ένα ασβέστη στο χείλος κάθε ποτηριού και βυθίστε το σε αλάτι. Ρίξτε το ποτό σε ποτήρια γεμάτα πάγο. Σερβίρετε με λάιμ.

Περισσότερες συνταγές για την Ημέρα Μνήμης

Μενού Υγιεινής Ημέρας Μνήμης στη σχάρα
Αναζωογονητικές Καλοκαιρινές Συνταγές Λεμονάδας
Ρίξτε μια ανοιξιάτικη μπάρμπεκιου