Καθώς ξεκινάμε το καλοκαίρι, ένα από τα πιο άφθονα λαχανικά στον κήπο είναι κολοκύθι. Ακόμα και μόνο ένα φυτό μπορεί να παράγει αρκετά για να θρέψει μια μικρή οικογένεια. Πόσους τρόπους μπορείτε να σερβίρετε κολοκυθάκια χωρίς να γερνούν;
Καθώς ξεκινάμε το καλοκαίρι, ένα από τα πιο άφθονα λαχανικά στον κήπο είναι κολοκύθι. Ακόμα και μόνο ένα φυτό μπορεί να παράγει αρκετά για να θρέψει μια μικρή οικογένεια. Πόσους τρόπους μπορείτε να σερβίρετε κολοκυθάκια χωρίς να γερνούν;
Ακολουθούν μερικές ιδέες συνταγής για να δώσετε στα κολοκυθάκια μια φρέσκια εμφάνιση και γεύση κάθε φορά που το σερβίρετε:
-
τ
- Ενώ συνήθως σερβίρετε κολοκυθάκια ως ζεστή πλευρά, σκεφτήκατε ποτέ να χρησιμοποιήσετε κολοκυθάκια σε κρύες σαλάτες;
- Bήνουμε με κολοκυθάκια. Ακούγεται περίεργο, αλλά αυτά μπράουνις κολοκυθιών είναι τέλεια! Πολύ αφράτο και σαν κέικ. Μπορείτε να βάλετε μήλο για το λάδι για να τα κάνετε ακόμη πιο υγιή.
- Το ψωμί κολοκυθιού είναι ιδανικό για πρωινό ή σνακ. Δοκίμασε το δικό μου βραβευμένη συνταγή.
- Παρόμοια με τηγανίτες πατάτας, κολοκυθάκια τηγανιτά είναι ένα νόστιμο συνοδευτικό ή brunch. Εκτός από τα κολοκυθάκια, αυτά χρησιμοποιούν αυγό και αλεύρι - συστατικά που θα έχετε πάντα στο χέρι.
- Η εποχή των κολοκυθιών είναι επίσης περίοδος ψησίματος. Προσπαθήστε κολοκυθάκια στη σχάρα με κουκουνάρι για μια υγιεινή πλευρά με μια καρύδια κρίση.
τ
τ
τ
τ
Ωστόσο, αποφασίσετε να το προετοιμάσετε, κολοκύθι είναι ένα από εκείνα τα λαχανικά που όλη η οικογένεια είναι σίγουρο ότι θα απολαύσει όλο το καλοκαίρι!
