Η κουζίνα μπορεί να είναι η καρδιά του σπιτιού, αλλά μπορεί επίσης να είναι αρκετά επικίνδυνη - ειδικά αν έχετε μικρά παιδιά. Ανάμεσα σε όλα τα αιχμηρά σκεύη, τις δελεαστικές λαβές του φούρνου, τις ηλεκτρικές πρίζες, τις αιχμηρές γωνίες του πάγκου και τη δυνατότητα εκκίνησης πυρκαγιών, υπάρχουν πολλά που μπορεί να πάνε στραβά στο μέρος όπου μαγειρεύετε.
Για παράδειγμα, μαχαίρια προκαλέσει σοβαρότερους τραυματισμούς από οποιοδήποτε άλλο εργαλείο χειρός στο σπίτι, και το κύρια αιτία πυρκαγιών στο σπίτι και συναφών τραυματισμών, σύμφωνα με την Επιτροπή Ασφάλειας Καταναλωτικών Προϊόντων είναι εξοπλισμός μαγειρέματος. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν πολλές γρήγορες λύσεις που μπορείτε να εφαρμόσετε σε όλη την κουζίνα σας για να το κάνετε ένα πολύ πιο ασφαλές μέρος για εσάς και την οικογένειά σας. Από την εγκατάσταση ανιχνευτών καπνού και πυροσβεστήρων, μέχρι τη στερέωση της σανίδας κοπής σας, εδώ είναι οκτώ μικρές επιδιορθώσεις που μπορούν να κάνουν την κουζίνα σας ασφαλέστερη.
Βάλτε κάτι κάτω από την σανίδα κοπής σας
Το κόψιμο φαγητού είναι αρκετά δύσκολο χωρίς να ανησυχείτε για την κίνηση της σανίδας κοπής. «Κρατάτε πάντα κάτι κάτω από τον πίνακα για να μην γλιστράει», δήλωσε η Paula Hingley, πρώην επαγγελματίας σεφ και ιδρύτρια Πώς να φτιάξετε δείπνο λέει ο SheKnows. «Μια υγρή χαρτοπετσέτα ή πανί λειτουργεί πολύ καλά. Αγοράζω αυτό το σπογγώδες, λαστιχένιο υλικό επένδυσης ραφιών από το κατάστημα υφασμάτων και το κόβω σε μεγάλα τετράγωνα για να το κρατήσω κάτω από την σανίδα κοπής μου ».
Κρατήστε τα μαχαίρια σας αιχμηρά
Αν μαγειρεύετε πολύ, πιθανότατα έχετε ένα αγαπημένο μαχαίρι (ή πέντε). Και παρόλο που τα αιχμηρά μαχαίρια ακούγονται επικίνδυνα - και σίγουρα βρίσκονται σε λάθος χέρια - τα θαμπά μαχαίρια μπορεί να σημαίνουν περισσότερα ατυχήματα στην κουζίνα. "Τα πιο κοφτερά μαχαίρια είναι ασφαλέστερα επειδή κόβουν πιο αποτελεσματικά", λέει ο Hingley. «Όταν οι άνθρωποι έχουν θαμπά μαχαίρια, χρησιμοποιούν πολύ περισσότερη δύναμη και επομένως έχουν πολύ λιγότερο έλεγχο. Ένα κοφτερό μαχαίρι είναι ένα ασφαλές μαχαίρι ».
Ενώ τα κοφτερά μαχαίρια μπορεί να είναι ασφαλέστερα και πιο λειτουργικά σκεύη για τον προορισμό τους, δεν θέλετε να έχουν πρόσβαση σε μαχαίρια οποιουδήποτε είδους τα νεότερα μέλη της οικογένειας.
Τοποθετήστε κλειδαριές ντουλαπιών
Υπάρχουν διάφοροι τύποι κλειδαριών ντουλαπιών - συμπεριλαμβανομένων πλαστικών και μαγνητικών επιλογών - αλλά ο Ben Bisset, ο ιδρυτής του Συντήρηση σπιτιού Caboodl και πατέρας τριών παιδιών προτείνει κλειδαριές φλούδας και ραβδιού. «Κρατούν τα μωρά και τα νήπια να μην μπαίνουν σε ντουλάπια και συρτάρια που περιέχουν επικίνδυνα είδη κουζίνας, αλλά κυρίως διαπιστώνουμε ότι εμποδίζουν το παιδί ενός έτους να μην στριμώξει το χέρι του στα συρτάρια ξανά και ξανά », λέει Ξέρει.
Για να τα εγκαταστήσετε, απλά ξεκολλήστε το πλαστικό από την κολλητική ταινία, πιέστε και κρατήστε πατημένο το συρτάρι και τις πόρτες του ντουλαπιού από αέτωμα ή αντίθετα. «Δεν βάζουν τρύπες στα ντουλάπια σας ούτε απαιτούν μαγνητικά κλειδιά που δεν είναι ποτέ εκεί που θέλετε όταν τα χρειάζεστε», προσθέτει.
Κρατήστε τυχόν επικίνδυνα αντικείμενα μακριά από την πρόσβαση
Ακόμα κι αν έχετε κλειδαριές ντουλαπιών, μπορεί να είναι δύσκολο να κρατήσετε τα παιδιά μακριά από δυνητικά επικίνδυνα είδη κουζίνας. «Είχα μερικά ιδιοφυή παιδιά που μπορούσαν να αναιρέσουν τις κλειδαριές του ντουλαπιού, οπότε αποθηκεύω οτιδήποτε επικίνδυνο σε περιοχές δεν θα μπορούσαν ποτέ να φτάσουν, όπως προϊόντα καθαρισμού », λέει ο Laurice Wardini, ειδικός για την ασφάλεια των παιδιών Ξέρει. «Αποθήκευσα επίσης μαχαίρια σε απρόσιτο μέρος».
Έχετε έναν ανιχνευτή καπνού/μονοξειδίου του άνθρακα σε λειτουργία
Αν έχει περάσει αρκετός καιρός από τότε που έχετε ελέγξει τις μπαταρίες στον ανιχνευτή καπνού και μονοξειδίου του άνθρακα, τώρα είναι η ώρα. Και αν δεν έχετε εγκαταστήσει ακόμη στην κουζίνα σας, τι περιμένετε;
«Οι πυρκαγιές και οι διαρροές μονοξειδίου του άνθρακα είναι μερικοί από τους πιο σημαντικούς κινδύνους ασφαλείας στην κουζίνα», δήλωσε ο Brianne Sandorf, ειδικός ασφάλειας και ασφάλειας στην Reviews.org λέει ο SheKnows. «Είναι και τα δύο θανατηφόρα και μπορούν να ξεφύγουν από τον έλεγχο αρκετά γρήγορα αν δεν αντιδράσετε κατάλληλα. Αξίζει να κάνετε κάθε βήμα για να προστατευτείτε από αυτά ».
Τοποθετήστε γωνιακά προστατευτικά
Οι κουζίνες είναι γεμάτες από αιχμηρές γωνίες, οπότε ο John Bedford - πατέρας δύο παιδιών και ιδρυτής του Viva Γεύση - συνιστά τη λήψη προστατευτικών γωνιών για τυχόν αιχμηρούς, εκτεθειμένους πάγκους και άκρες επίπλων. «Όσο κι αν προσπαθούμε να εξηγήσουμε στον γιο μας ότι η κουζίνα δεν είναι χώρος παιχνιδιού, σε αυτόν το σαλόνι, ο διάδρομος και η κουζίνα είναι όλα ένα μεγάλο σλάλομ», λέει στη SheKnows. «Ξέρεις πώς τελειώνει αυτό».
Εγκαθιστώντας γωνιακά προστατευτικά στον πάγκο, το ντουλάπι και άλλες γωνιακές άκρες επίπλων γύρω από την κουζίνα σας (και το σπίτι σας γενικότερα) μπορούν να προστατεύσουν το παιδί σας καθώς και την επιφάνεια της κουζίνας. Και δεν χρειάζεται να είναι μάτι. Μπορείτε να βρείτε διαυγή, μαλακά προστατευτικά γέλης-υφής με κόλλα φλούδας και ραβδιού που είναι τόσο διακριτικά όσο και λειτουργικά.
Έχετε τουλάχιστον έναν πυροσβεστήρα
Μερικές φορές τα πράγματα στην κουζίνα ξεφεύγουν λίγο από τον έλεγχο. Και αν συμβεί αυτό, σίγουρα θα χρειαστείτε τουλάχιστον έναν πυροσβεστήρα. «Έχετε πάντα αρκετούς μικρούς πυροσβεστήρες στην κουζίνα», δήλωσε η Stacey A. Giulianti, συνιδρυτής και κύριος νομικός λειτουργός της ασφαλιστικής εταιρείας Peninsula Florida. «Έχετε ένα αντίγραφο ασφαλείας, επίσης, σε άλλη περιοχή του σπιτιού ή της μονάδας συγκυριαρχίας. Οι πυρκαγιές στην κουζίνα είναι πολύ συχνές και η ύπαρξη μιας μεθόδου για την κατάσβεση μιας μικρής φωτιάς είναι κρίσιμη ».
Τοποθετήστε τα καλύμματα του κουμπιού φούρνου
Εάν ο φούρνος σας έχει στρογγυλά πόμολα, θα μπορούσε να είναι πολύ δελεαστικό για τα μικρά να προσπαθήσουν να παίξουν μαζί τους. Τα καλύμματα των κουμπιών είναι μια γρήγορη λύση για αυτό, λέει ο Wardini. Θα μπορούσατε επίσης να αφαιρέσετε εντελώς τα κουμπιά, εάν αυτό είναι μια επιλογή στη σόμπα σας. «Πολλές σόμπες αερίου σάς επιτρέπουν να αφαιρείτε τα καντράν ενώ δεν μαγειρεύετε», σημειώνει.
