3 Συνταγές για επικάλυψη χοτ ντογκ - SheKnows

Γιατί να γεμίσετε το hot dog σας με τα συνηθισμένα γαρνιτούρες, όταν μπορείτε να έχετε κάτι εξαιρετικό μέσα σε λίγα λεπτά; Αυτά τα τρία συμπληρώματα έχουν γρήγορο χρόνο προετοιμασίας και θα σας κάνουν τον πρωταγωνιστή σε κάθε πάρτι μπάρμπεκιου.

Σχετική ιστορία. 3 νόστιμες συνταγές για δείπνο και σνακ που θα κάνουν τις σχολικές βραδιές πιο εύκολες

Τα χοτ ντογκ είναι το βασικό καλοκαιρινό και μπάρμπεκιου φαγητό. Οι τυπικές γαρνιτούρες περιλαμβάνουν κέτσαπ, μουστάρδα, γεύση τουρσί και κρεμμύδια. Στο σπίτι μου, μας αρέσει να τζαζάρουμε τα χοτ ντογκ λίγο για να προσθέσουμε τόνους νέων γεύσεων και υφών.

Την επόμενη φορά που θα επιλέξετε ένα από αυτά τα μοναδικά συμπληρώματα για το χοτ ντογκ σας, θα εκπλαγείτε από το πόσο υπέροχη γεύση έχουν. Επιπλέον, με ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας, δεν υπάρχει δικαιολογία γιατί δεν θα θέλατε να δοκιμάσετε αυτά τα νόστιμα γαρνιτούρα.

Χοτ ντογκ με μανγκό μπέικον με σάλσα

Αυτή η σάλσα μπέικον μάνγκο είναι γλυκιά και αλμυρή χάρη στο γευστικό μπέικον και το γλυκό μάνγκο. Αυτή η σάλσα φτιάχνεται εύκολα και προσθέτει πολύ γεύση σε ένα τυπικό χοτ ντογκ.

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 3 φέτες μπέικον
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
• 1 μεγάλο ώριμο μάνγκο, σπόρος αφαιρεμένος, ξεφλουδισμένος και ψιλοκομμένος
• 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λάιμ
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• 4 κουλούρια χοτ ντογκ
• 4 χοτ ντογκ

Κατευθύνσεις:

1. Μαγειρέψτε τις φέτες μπέικον στο τηγάνι μέχρι να γίνουν τραγανές. Στραγγίστε το περιττό λίπος και θρυμματίστε το μπέικον.
2. Συνδυάστε το μπέικον με την πάπρικα, τη σκόνη τσίλι και το πιπέρι καγιέν.
3. Σε μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε μαζί το μείγμα μπέικον, το μάνγκο και το κόκκινο κρεμμύδι. Προσθέστε χυμό λάιμ? πετάξτε απαλά.
4. Προετοιμάστε τα χοτ ντογκ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
5. Τοποθετήστε ένα χοτ ντογκ στο κέντρο ενός τσουρέκι χοτ ντογκ.
6. Κορυφή των τεσσάρων χοτ ντογκ με ίση ποσότητα σάλτσας μπέικον μάνγκο.

Χοτ ντογκ τουρσί με κρεμμυδάκι τουρσί habanero

Τα κρεμμύδια δεν είναι τόσο μοναδικά για να τα βάλεις σε ένα χοτ ντογκ, αλλά αυτή η διασκεδαστική ανατροπή στα κρεμμύδια φέρνει αυτό το χοτ ντογκ σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Δεν θα θέλετε να σταματήσετε μόνο σε ένα.

Σερβίρει 2

Συστατικά:

• 3 κουταλιές της σούπας νερό
• 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό λάιμ
• 1/4 φλιτζάνι αποσταγμένο λευκό ξύδι
• 1 κουταλιά της σούπας λευκή ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
• 1/4 habanero Χιλή, οι σπόροι αφαιρέθηκαν
• 1/3 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο, κομμένο στη μέση, κομμένο σε φέτες πάχους 1/8 ίντσας
• 2 κουλούρια χοτ ντογκ
• 2 χοτ ντογκ

Κατευθύνσεις:

1. Συνδυάστε το νερό, το χυμό λάιμ, το ξύδι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το χαμπανέρο της Χιλής σε μια μέτρια κατσαρόλα. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
2. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά.
3. Τοποθετήστε τα κομμένα κρεμμύδια σε ένα μπολ και ρίξτε το μείγμα του χυμού λάιμ πάνω από τα κρεμμύδια. Ανακατεύουμε μαζί.
4. Σκεπάζουμε το μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά το μείγμα.
5. Προετοιμάστε τα χοτ ντογκ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
6. Τοποθετήστε ένα χοτ ντογκ στο κέντρο ενός τσουρέκι χοτ ντογκ.
7. Κορυφή στα 2 χοτ ντογκ με μια ίση ποσότητα από το μείγμα κρεμμυδιού habanero.

Κρεμμύδι με ινδικό άρωμα απολαμβάνει τα hot dog

Αυτή η απόλαυση είναι πολύ μοναδική και απίστευτα νόστιμη. Όλα τα μπαχαρικά συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια έκρηξη πικάντικης γλυκιάς γεύσης.

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 1/2 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
• 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
• 1/2 κουταλιά μουστάρδα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μέλι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού γκαράμ μασάλα
• 1/8 κουταλάκι κύμινο
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Κατευθύνσεις:

1. Συνδυάστε το κρεμμύδι, την κέτσαπ, το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το μέλι, το πιπέρι καγιέν, την πάπρικα, το γκαράμ μασάλα, το κύμινο, το αλάτι και το πιπέρι.
2. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.
3. Προετοιμάστε τα χοτ ντογκ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
4. Τοποθετήστε ένα χοτ ντογκ στο κέντρο ενός τσουρέκι χοτ ντογκ.
5. Κορυφή των 4 χοτ ντογκ με μια ομοιόμορφη ποσότητα από γεύση με ινδικό μπαχαρικό.

Περισσότερες συνταγές μπάρμπεκιου

BBQ κατσαρόλα κοτόπουλου
Τα χοτ ντογκ γίνονται γκουρμέ
Τυρί τυλιγμένο χοτό ντογκ μπέικον