Το ψήσιμο ενός κοτόπουλου μπορεί να φαίνεται εκφοβιστικό στην αρχή, αλλά είναι ένα εξαιρετικά απλό δείπνο, σίγουρα θα εντυπωσιάσει. Ειδικά όταν χρειάζονται μόνο τρία επιπλέον συστατικά για να μετατραπεί αυτό το κοτόπουλο σε πεντανόστιμο πιάτο.
Οδηγίες μαγειρέματος:
Κόψτε κάθε επιπλέον λίπος που κρέμεται γύρω από την κοιλότητα του σώματος του κοτόπουλου. Ανακατέψτε τα επιλεγμένα συστατικά, περιχύστε ή απλώστε το κοτόπουλο και τρίψτε το στο δέρμα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε το κοτόπουλο (το στήθος προς τα πάνω) σε ένα μεγάλο τηγάνι.
Roήστε το κοτόπουλο για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 425 βαθμούς F, στη συνέχεια μειώστε τη θερμοκρασία στους 375 και συνεχίστε να ψήνετε μέχρι να ψηθεί εντελώς. Θα γνωρίζετε ότι το κοτόπουλο είναι εντελώς μαγειρεμένο όταν οι χυμοί καθαρίσουν και ένα θερμόμετρο κρέατος καταγράψει 165 βαθμούς F. Αυτό συνήθως διαρκεί περίπου 50 έως 60 λεπτά.
Αφαιρέστε προσεκτικά το κοτόπουλο από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει πριν το κόψετε για να το σερβίρετε.
Αυτή η ανάρτηση χρηματοδοτήθηκε από τα επιδόρπια της Marie Callender.
Περισσότερες συνταγές κοτόπουλου
Αργή κουζίνα σούπα κοτόπουλο τσίλι
Κοτόπουλο μήλου μηλίτη βραστής κουζίνας
Περιτυλίγματα ράντσο κοτόπουλου και μπέικον
