1
Γκουρμέ μαγείρεμα στη Γαλλία
Γεύσεις της Γαλλίας είναι μια boutique ταξιδιωτική εταιρεία που δημιουργήθηκε πέρυσι για να προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική ταξιδιωτική εμπειρία στη Γαλλία. Συγκεκριμένα, σύντομα διαλείμματα μαγειρικής και γευσιγνωσίας κρασιού στην πόλη Λα Ροσέλ και την πόλη της Λυών. Ένας επαγγελματίας εκπαιδευμένος Γάλλος σεφ καθοδηγεί τους επισκέπτες στο μαγείρεμα μερικών νόστιμων πιάτων της περιοχής και διδάσκει επίσης άλλες χρήσιμες τεχνικές, όπως δεξιότητες με μαχαίρι και παρουσίαση φαγητού. Τα μαθήματα είναι εύκολα προσβάσιμα αεροπορικώς, σιδηροδρομικά ή με αυτοκίνητο, και υπάρχουν πολλά να δείτε και να κάνετε κατά τη διάρκεια του ελεύθερου χρόνου στις γύρω περιοχές. Η Λυών είναι η πρωτεύουσα τροφίμων της Γαλλίας και η Λα Ροσέλ, που βρίσκεται δίπλα στην ακτή, φημίζεται για τα φρέσκα θαλασσινά της, καθιστώντας αυτά τα ιδανικά σημεία για να μάθετε για τη γαλλική κουζίνα.
2
Μάθετε για τη ζωή στην Τοσκάνη
Τοσκάνη: Ο κήπος στο τραπέζι είναι ένα εξαήμερο μάθημα που εξερευνά την καρδιά αυτού που έχει να προσφέρει η Τοσκάνη: όμορφο τοπίο, κομψές βίλες και κήποι και νόστιμο τοπικό φαγητό και κρασί. Το μάθημα περιλαμβάνει ιδιωτικές επισκέψεις σε κήπους και βίλες στην περιοχή της Φλωρεντίας και της Σιένα και πολλά γεύματα με τοπικά προϊόντα της Τοσκάνης και κρασί. Οι συμμετέχοντες μαθαίνουν επίσης για τη σύζευξη φαγητού και κρασιού στην καντίνα ενός από τα παλαιότερα κάστρα στην Τοσκάνη. Το μάθημα έχει σχεδιαστεί για να επιτρέψει στους ανθρώπους να φέρουν στο σπίτι λίγο από τον τρόπο ζωής της Τοσκάνης για να απολαύσουν στην καθημερινή τους ζωή. Οι εκδρομές περιορίζονται σε 20 άτομα και οι συμμετέχοντες ξεναγούνται σε πολλές εκπληκτικές βίλες και κήπους κατά τη διάρκεια των έξι ημερών γεμάτων πολιτισμό και γαστρονομία. Η γνώση της Nancy Leszczynski για την κηπουρική και τους κήπους, η εξειδίκευση της Catherine Goodrich στην ιταλική τέχνη και την πολιτιστική ιστορία σε συνδυασμό με την αγάπη τους να τρώνε φαγητό της Τοσκάνης και να πίνουν εξαιρετικά κρασιά, εξασφαλίζει στους συμμετέχοντες μια αξέχαστη και μοναδική εμπειρία.
3
Πουλί στο Πουέρτο Ρίκο
Επισκέπτες στο St. Regis Bahia Beach Resort στο Πουέρτο Ρίκο μπορεί να πάρει γνώση από πρώτο χέρι για τη ζωή των πτηνών στην περιοχή από τοπικούς ειδικούς. Η δραστηριότητα καθοδηγείται από τον βιολόγο του καταλύματος που οδηγεί τους επισκέπτες σε όλο το θέρετρο και στο θαλάσσιο δάσος για την καλύτερη διδακτική εμπειρία πτηνοτροφίας σε ολόκληρη την Καραϊβική. Το θέρετρο 583 στρεμμάτων έχει στην πραγματικότητα ένα ιδιωτικό καταφύγιο πτηνών και το θέρετρο είναι το πρώτο πιστοποιημένο Audubon Signature Sanctuary της Καραϊβικής. Φωλιασμένη ανάμεσα στο καταπράσινο τροπικό δάσος El Yunque και τον ποταμό Espiritu Santo, η περιοχή φιλοξενεί πελεκάνους, πάπιες δυτικής Ινδίας που σφυρίζουν, πολλά είδη πτηνών τραγουδιού και πολλά άλλα. Το θέρετρο παρέχει επίσης βιότοπο για τον παπαγάλο του Πουέρτο Ρίκο που βρίσκεται υπό εξαφάνιση, καθώς και φυτική ζωή, συμπεριλαμβανομένων των δέντρων Μαρίας, των φοίνικων και των χρυσών δερμάτινων φτερών.
4
Ο ελέφαντας οδηγεί στην Ταϊλάνδη
Το να βλέπεις ελέφαντες από μακριά ή σε ζωολογικό κήπο είναι ένα πράγμα, αλλά τι γίνεται με την οδήγηση στη ζούγκλα; Εκπαίδευση Mahout στο Four Seasons Resort Golden Triangle επιτρέπει στους επισκέπτες να μάθουν την τέχνη της φροντίδας οδήγησης ελεφάντων στο δικό τους ταξίδι ελεφάντων στη βόρεια Ταϊλάνδη. Συνοδευόμενοι από το μαχούτ του ελέφαντα, οι επισκέπτες μαθαίνουν τις βασικές εντολές που απαιτούνται για να οδηγήσουν έναν ελέφαντα, μια δεξιότητα που θα έχουν την ευκαιρία να εξασκήσουν στην εξερεύνηση της ταϊλανδικής ζούγκλας. Πακέτα τριών ή τεσσάρων διανυκτερεύσεων θα έχουν οι συμμετέχοντες να περπατούν ελέφαντες μέσα από την καταπράσινη ζούγκλα και το εντυπωσιακό βουνό μονοπάτια, και στη συνέχεια ξεκούραση σε πολυτελή καταλύματα με σκηνές, που προσφέρουν εκπληκτική θέα στη γύρω περιοχή τοπίο.
5
Τακτοποίηση λουλουδιών στην Ισπανία
Μάθετε την τέχνη της ανθοσύνθεσης στο Hotel Arts Βαρκελώνη με την εσωτερική ανθοπωλείο του καταλύματος Donna Stain. Ο αξιότιμος σχεδιαστής λουλουδιών διδάσκει στους επισκέπτες πώς να συνδυάζουν διάφορες διαφορετικές συνθέσεις λουλουδιών και, στη συνέχεια, τους δίνει την ευκαιρία να δημιουργήσουν τη δική τους για να πάρουν σπίτι. Οι συμμετέχοντες θα πάρουν πρακτικές ιδέες και συμβουλές εμπειρογνωμόνων που μπορούν να χρησιμοποιήσουν για τις δικές τους ρυθμίσεις. Τα μαθήματα γίνονται τέσσερις φορές το χρόνο, 9 Μαρτίου, 25 Μαΐου, Οκτωβρίου. 26 και Δεκ. 14 για το 2013.
6
Σερφ στην Καλιφόρνια
Αν ποτέ θέλατε να μάθετε να σερφάρετε, τώρα έχετε την ευκαιρία. Surf’s up at Το θέρετρο Cliffs στην παραλία Πίσμο, Καλιφόρνια. Το θέρετρο προσφέρει πακέτα μάθησης-σερφ δύο διανυκτερεύσεων που περιλαμβάνουν μαθήματα σερφ για δύο από το Shell Beach Surf Shop (που βρίσκεται μόλις ένα τετράγωνο από το θέρετρο). Κάθε μέρα γεμάτη κύματα ξεκινά με ένα πλούσιο πρωινό και στη συνέχεια οι επισκέπτες μαθαίνουν να σερφάρουν από μερικούς από τους καλύτερους εκπαιδευτές στη Δυτική Ακτή. Μετά από μια κουραστική μέρα εξάσκησης, χαλαρώστε με ένα τοπικό μπουκάλι κρασί παρακολουθώντας τον ήλιο να δύει πάνω από τον γραφικό Ειρηνικό Ωκεανό.