Του Trader Joe's ήταν η εμμονή μας στο μανάβικο από την πρώτη μας γεύση από τις αποξηραμένες λωρίδες μάνγκο και την αφρώδη ροζ λεμονάδα στο κολέγιο. Αλλά καθώς μεγαλώνουμε και αρχίζουμε να μαγειρεύουμε αντί να ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων κάθε φορά που πεινάμε, έχουμε παρατηρήσει έναν τομέα στον οποίο λείπει σοβαρά το κατάστημα: τα προϊόντα Ενότητα. Παρόλο που η TJ's διαθέτει εξαιρετικά προϊόντα και σετ σαλάτας, τα βασικά τους αφήνουν κάτι το επιθυμητό και τα είδη παραγωγής συχνά συσκευάζονται άσκοπα σε πλαστικά δοχεία με αχιβάδα ή σε φελιζόλ. Ευτυχώς, Trader Joe's μόλις ανακοινώθηκε σχεδιάζει να τα αλλάξει όλα.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μμμμ λατρεύοντας αυτά τα δαμάσκηνα κερασιού! Είναι τόσο χαριτωμένα και μικρά, όπως το μέγεθος της μπάλας του γκολφ, και υπάρχει ένας τόνος στη συσκευασία. Από άποψη γεύσης, είναι περισσότερο σαν δαμάσκηνο παρά κεράσι, αλλά είναι εξαιρετικά γλυκά! Νομίζω ότι αυτά είναι απλώς ένα θέμα περιορισμένου χρόνου, οπότε πρέπει να προσπαθήσω να πάρω ένα άλλο κουτί πριν φύγουν! 🍒❤️
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Taste of Trader Joe's (@tasteoftraderjoes) on
Σε ένα πρόσφατο επεισόδιο του podcast του Inside Trader Joe, οι οικοδεσπότες αποκάλυψαν ότι είναι του Trader Joe εξετάζοντας συγκεκριμένα τη μείωση της ποσότητας πλαστικών συσκευασιών που χρησιμοποιούν, ειδικά στα προϊόντα Ενότητα.
Η αλυσίδα έχει ήδη ξεκινήσει να πουλά πατάτες, κρεμμύδια και μήλα χαλαρά αντί για πλαστικές συσκευασίες και ο διευθυντής προϊόντων που πήρε συνέντευξη στο podcast είπε ότι το σκόρδο θα πωληθεί και χύμα.
Για είδη που δεν μπορούν να πωληθούν χαλαρά, όπως τα μούρα, η αλυσίδα εξετάζει φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες εναλλακτικές λύσεις, από πολύ πιο λεπτό, ανακυκλώσιμο πλαστικό, σε ένα βιοδιασπώμενο και λιπασματοποιήσιμο υλικό παρόμοιο με χαρτόνι.
Αρχικά, το κατάστημα είχε αποφασίσει να εξαλείψει ένα εκατομμύριο λίρες πλαστικού από τα καταστήματά του το 2019. Μέχρι στιγμής, έχουν ξεπεράσει αυτόν τον στόχο με τεράστιο τρόπο. Σχεδιάζουν την εξάλειψη 2,5 εκατομμυρίων λιρών πλαστικού μόνο από το τμήμα παραγωγής και πιστεύουν ότι θα είναι σε θέση να εξαλείψουν 4 εκατομμύρια λίβρες πλαστικού μέχρι το τέλος του έτους.
Την επόμενη φορά που θα πάτε στο Trader Joe's και θα βρεθείτε στο διάδρομο παραγωγής, μπορεί να είστε ευχαριστημένοι και έκπληκτοι να το δείτε να μοιάζει λίγο περισσότερο με ένα παραδοσιακό παντοπωλείο. Δεν χρειάζεται πλέον να αγοράζετε ντομάτες roma σε δίσκο φελιζόλ - μπορείτε να διαλέξετε μόνοι σας τις καλύτερες από τη δέσμη και να τις βάλετε σε μια τσάντα πολλαπλών χρήσεων. Ακούγεται σαν νίκη για όλους μας, αλλά κυρίως για το περιβάλλον.
