Αν και η κύρια περίοδος κηπουρικής ήρθε και έφυγε, μπορεί να μην συνειδητοποιήσετε ότι υπάρχουν λαχανικά που μπορούν να αναπτυχθούν καλά το χειμώνα.
Αν και η κύρια περίοδος κηπουρικής ήρθε και έφυγε, μπορεί να μην συνειδητοποιήσετε ότι υπάρχουν λαχανικά που μπορούν να αναπτυχθούν καλά το χειμώνα. Χειμερινοί λαχανόκηποι μπορεί να έχει μεγαλύτερη ποικιλία στις νότιες πολιτείες όπου οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της σεζόν δεν είναι τόσο δροσερές όσο άλλες περιοχές της χώρας, αλλά ακόμη και οι βόρειες περιοχές μπορούν να απολαύσουν παγετό χειμωνιάτικα λαχανικά.
Τα λαχανικά για τους χειμερινούς κήπους περιλαμβάνουν:
-
τ
- Φυλλώδη πράσινα, όπως το τσάρντ, σπανάκι και μαρούλι γενικά προτιμάτε τις ψυχρότερες θερμοκρασίες και αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα ώστε αν φυτευτούν στον κήπο σας τον Νοέμβριο, ίσως να μπορείτε να θερίσετε πριν το χειρότερο μέρος των χειμερινών επιτυχιών.
- Μέλη της οικογένειας λάχανου, συμπεριλαμβανομένου του λάχανου, του μπρόκολου και κουνουπίδι, προτιμήστε επίσης δροσερό καιρό.
- Μερικά λαχανικά με ρίζες, όπως φρυγανιές, κρεμμύδια και καρότα θα βλαστήσουν σε θερμοκρασίες εδάφους έως και 35ο ΦΑ.
- Φυτέψτε φασόλια φάβας και γλυκά μπιζέλια σαν πλάκα από τα μέσα Νοεμβρίου για ανοιξιάτικη συγκομιδή.
- Πολυετή βότανα, συμπεριλαμβανομένης της λεβάντας και δενδρολίβανο δεν σας πειράζουν οι χαμηλές θερμοκρασίες και μπορούν γενικά να επιβιώσουν το χειμώνα.
- Φυτό σκόρδο απευθείας από κασσίτερο γαρύφαλλο, βαθιά, καλά στραγγιζόμενο χώμα. Το βαθύ έδαφος θα διατηρήσει τη θερμότητα καθώς το tgarlic αναπτύσσεται το χειμώνα και είναι έτοιμο για συγκομιδή στα τέλη του Tspring.
τ
τ
τ
τ
τ
Εάν σχεδιάζετε να μεγαλώσετε α λαχανόκηπος στο χειμώνας, να λαμβάνετε πάντα υπόψη τις μέσες ημερομηνίες παγετού, ώστε να μπορείτε να σχεδιάσετε να προστατέψετε τα φυτά σας από τη ζημιά από τον παγετό τις ψυχρές νύχτες. Δεν είστε σίγουροι τι να φυτέψετε; Επικοινωνήστε με το τοπικό γραφείο επέκτασης συνεταιρισμού για συμβουλές.
Περισσότερες συμβουλές για την καλλιέργεια ενός χειμερινού λαχανόκηπου:
