Τόσο γρήγορα τροφή Τα καταστήματα και τα εστιατόρια προσαρμόζουν γρήγορα τα αντίστοιχα μενού τους για να συμβαδίσουν με τη ζήτηση χωρίς κρέας και να ενσωματώσουν περισσότερα πιάτα φιλικά προς βίγκαν, παραγωγοί φυτικών υποκατάστατων κρέατος, όπως το Impossible Foods και το Beyond Meat, συνεχίζουν να δημιουργούν βελτιωμένο και νέο προϊόντα χωρίς κρέας. Για το Beyond Meat, συγκεκριμένα, αυτό περιλαμβάνει μπέικον και μπριζόλα.
Η προσθήκη ψεύτικου μπέικον και μπριζόλας είναι μέρος των μακροπρόθεσμων προσπαθειών καινοτομίας της εταιρείας, σύμφωνα με το CNN Business. Η δημοσίευση πήρε πρόσφατα συνέντευξη από τον Διευθύνοντα Σύμβουλο της Beyond Meat, hanθαν Μπράουν, ο οποίος είπε ότι τα δύο αντικείμενα βρίσκονται ακόμη σε εξέλιξη χωρίς συγκεκριμένη ημερομηνία κυκλοφορίας. Στην πραγματικότητα, λέει, θα χρειάζονταν μια «έκπληξη» για να βγει το προϊόν στην αγορά σύντομα.
Οι αναφορές για πιθανές εναλλακτικές λύσεις μπέικον και μπριζόλας της Beyond Meat ακολουθούν αυτές του παραγωγού συνεργασία με τον Dunkin ’ για να πουλήσετε σάντουιτς πρωινού με λουκάνικο Beyond Meat στο Μανχάταν. Εκτός των ΗΠΑ, ωστόσο, το ντόνατ κατάστημα Tim Hortons σερβίρει λουκάνικα Beyond Meat σε σάντουιτς πρωινού σε σχεδόν 4.000 από τις τοποθεσίες του.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε το Beyond Meat (@beyondmeat)
Επιπλέον, το CNN ανέφερε επίσης ότι η ζήτηση για το προϊόν Beyond Meat εκτοξεύτηκε φέτος, με αύξηση 215 % στις πωλήσεις το πρώτο τρίμηνο σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Εκτός αυτού - και το γεγονός ότι Beyond Meat's μπιφτέκια φυτικής προέλευσης, faux μοσχάρι και λουκάνικα πωλούνται σε περισσότερα από 30.000 σούπερ μάρκετ, εστιατόρια και άλλους χώρους σε όλο τον κόσμο - της εταιρείας η μετοχή αυξήθηκε σχεδόν 700 τοις εκατό από την αρχική δημόσια προσφορά του τον Μάιο, σύμφωνα με το Bloomberg.
Το να πούμε λοιπόν ότι το Beyond Meat είχε μια υπέροχη χρονιά θα ήταν υποτιμητικό και δεν μπορούμε να περιμένουμε να βάλουμε τα μάτια μας - και να γευτούμε - ό, τι κυκλοφορήσουν στη συνέχεια.
