Ξέρετε ότι το μπλέντερ σας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε smoothies. Διάολε, ίσως το έχεις χρησιμοποιήσει μια ή δύο φορές για να καθαρίσεις μερικά λαχανικά ή για να λειάνεις μια παρτίδα σούπας.
Αλλά το μπλέντερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολύ περισσότερο από όλα αυτά - και πρέπει να είναι έτσι για να δικαιολογήσει την κατάληψη όλου αυτού του χώρου στον πάγκο. Από κρέπες μέχρι κομπόστ και ξανά, αυτοί είναι όλοι οι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το μπλέντερ σας.
1. Κόψτε το
Θέλετε να ψιλοκόψετε ένα σωρό λαχανικά ή να φτιάξετε κιμά από διαφορετικά αρωματικά; Τα κόβετε από πριν σε μεγάλα κομμάτια που χωράνε εύκολα στο μπλέντερ σας, μετά παλμός μέχρι τα υλικά σας να φτάσουν στην επιθυμητή υφή.
2. Πάρτε χυμό
Οι αποχυμωτές είναι δύσκολο να καθαριστούν και καταλαμβάνουν έναν τόνο στον πάγκο, αλλά η απόκτηση χυμού σε ένα καφέ ή κατάστημα κοστίζει ένα γελοίο χρηματικό ποσό. Ευτυχώς, μπορείτε να φτιάξετε
χυμό με μπλέντερ (κατά προτίμηση ένα μοντέλο υψηλής ταχύτητας, όπως το Vitamix) καθαρίζοντας τα φρούτα και τα λαχανικά που προτιμάτε, στη συνέχεια στραγγίζοντάς τα μέσα από ένα φίλτρο λεπτού πλέγματος ή μια σακούλα γάλακτος με καρύδια. Χυμός χωρίς την υψηλή τιμή!Περισσότερο:Βγάλτε το μπλέντερ για το πιο εύκολο τυρό λεμόνι από ποτέ
3. Χτυπήστε το καλά
Κουραστήκατε να χτυπάει ο μίξερ χειρός παντού όταν προσπαθείτε να φτιάξετε σαντιγί; Μπλέντερ στη διάσωση! Το μπλέντερ κάνει ένα παχιά, πλούσια σαντιγί σε λίγα μόνο λεπτά.
4. Ανακατέψτε αυτό το κουρκούτι
Από κρέπες και τηγανίτες προς το βάφλες και μάφινς, το μπλέντερ κάνει γρήγορη δουλειά από τα ψωμάκια πρωινού.
5. Φτιάξτε "γάλα"
Γάλα βρώμης, γάλα καρυδιού και γάλα ρυζιού, ω! Μπορείτε να εξοικονομήσετε μια περιουσία φτιάχνοντας τα δικά σας γάλατα καρυδιών στο σπίτι. Απλά ανακατέψτε την επιλεγμένη βάση γάλακτος με νερό μέχρι να γίνει λείο και στη συνέχεια στραγγίστε.
6. Smoothies to go
Απολαύστε smoothies εν κινήσει με αυτό το έξυπνο hack. Συστροφή ένα βάζο Mason γεμάτο με συστατικά smoothie στη βάση του μπλέντερ σας και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Ξεβιδώστε προσεκτικά το βάζο και το voila - ένα smoothie έτοιμο να σας βγάλει από την πόρτα.
7. Κράτα το ήσυχο
Εκτός από το τρομακτικό μεσάνυχτο φούρνο μικροκυμάτων "ding!" δεν είναι πολύ πιο δυνατό από ένα μπλέντερ. Ευτυχώς, μπορείτε να κρατήσετε τα πράγματα ήσυχα τοποθετώντας τη βάση του μπλέντερ σας σε στρώμα σιλικόνης, το οποίο θα βοηθήσει στη διάχυση του ήχου.
Περισσότερο:Δευτέρα χωρίς κρέας: Μπλέντερ σούπα καρότου-καρύδας σε λιγότερο από 20 λεπτά
8. Κομπόστ δημιουργικά
Βοηθήστε το λίπασμά σας να εμπλουτίσει το χώμα σας πιο γρήγορα διασπώντας το στο μπλέντερ πριν το προσθέσετε στον κήπο. Απλώς μην το συγχέετε με ένα smoothie, αλλιώς θα έχετε ένα αγενές ξύπνημα.
9. Αερίστε το κρασί σας
Αν δεν έχετε μία ώρα πριν φτάσουν οι επισκέπτες για να αφήσετε το κρασί σας να αναπνεύσει, δοκιμάστε πατώντας το στο μπλέντερ μερικές φορές για αερισμό.
10. Ομαλότερες σάλτσες
Από hollandaise προς το μαγιονέζα, η παρασκευή γαλακτωματοποιημένων σαλτσών στο μπλέντερ απαιτεί πολύ λιγότερο χρόνο από τη χρήση ενός σύρματος. Πιστέψτε με, οι καρποί σας θα σας ευχαριστήσουν!
11. Καλύτερο βούτυρο
Αφρογαλακτώδης σπιτικό βούτυρο μπορεί εύκολα να γίνει στο μπλέντερ. Χωρίς περίεργα συστατικά και μια ελαφρώς γλυκιά γεύση φρέσκου γαλακτοκομικού που δεν μπορεί να νικήσει.
12. Γλυκό σορμπέ
Τα κατεψυγμένα φρούτα και λίγο χυμό είναι το μόνο που χρειάζεστε για να φτιάξετε μια παρτίδα υγιεινό σορμπέ φρούτων στο μπλέντερ. Είναι σαν το παγωτό που μπορείς πραγματικά να νιώσεις καλά όταν τρως.
Περισσότερο: 20 μπλέντερ αποτυγχάνουν που θα κάνουν το εσωτερικό σας καθαρό φρικιό να ανατριχιάσει
