Ενώ οι συνταγές που κρύβουν φρούτα και λαχανικά στα αγαπημένα τρόφιμα των παιδιών σας τα κάνουν να τρώνε καλά, οι ύπουλες τακτικές δεν τους διδάσκουν πώς να κάνουν τις δικές τους έξυπνες επιλογές φαγητού. Αντ 'αυτού, ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να παίρνουν πιο υγιείς αποφάσεις με αυτά τα απλά βήματα.
Βήμα 1: Δώστε ένα θετικό παράδειγμα
Εάν τα παιδιά σας βλέπουν να επιλέγετε ένα καραμέλα για ένα υγιεινό σνακ - ας πούμε, χούμους και καρότα - είναι πιο πιθανό να επιλέξουν και μια ανθυγιεινή επιλογή. Τρώτε με το παράδειγμα. Παραλείψτε τη διαδρομή μέσω του αυτοκινήτου, μην παραλείψετε τα γεύματα και επιτρέψτε στα παιδιά σας να μάθουν να κάνουν έξυπνες επιλογές φαγητού ακολουθώντας το παράδειγμά σας.
Βήμα 2: Εξηγήστε τι τρώνε - και γιατί
Τα παιδιά δεν θέλουν να αντιμετωπίζονται όπως, παιδιά! Βοηθήστε τους να παρακινηθούν να κάνουν έξυπνες επιλογές φαγητού δίνοντάς τους μαθήματα ενηλίκων ενώ μαγειρεύετε και τρώτε. Εξηγήστε γιατί φτιάχνετε τηγανητό με καστανό ρύζι αντί για λευκό. Διδάξτε τους ότι επιλέγετε άπαχη πρωτεΐνη για να τα διατηρήσετε γερά και γεμάτα φυτικές ίνες για να τα βοηθήσετε να νιώσουν χορτάτα. Δεν θα είστε πάντα εκεί όταν αποφασίζουν τι θα φάνε (σκεφτείτε: πάρτι γενεθλίων ή σειρά καφετέριας). Ενδυναμώστε τους με εξηγήσεις για να τους βοηθήσετε να καταλάβουν πώς να επιλέγουν υγιεινά τρόφιμα μόνοι τους.
Βήμα 3: Μαγειρέψτε μαζί
Κάντε την υγιεινή διατροφή διασκεδαστική. Μαγειρέψτε δείπνο ή brunch το Σαββατοκύριακο μαζί. Εάν είναι αρκετά μεγάλοι, αφήστε τους να ξεφλουδίσουν τα καρότα ή απλώς ρυθμίστε και παρακολουθήστε ένα χρονόμετρο κουζίνας. Πάρτε τα στην πράξη του μαγειρέματος. Αφήστε τα να δοκιμάσουν και να διακοσμήσουν στην πορεία. Εάν απολαμβάνουν τη διαδικασία και αισθάνονται υπερηφάνεια που βοήθησαν στην προετοιμασία ενός υγιεινού γεύματος, θα έχουν την τάση να κάθονται στο τραπέζι και να το τρώνε.
Βήμα 4: Αφήστε τους να επιλέξουν
Αντί να διαπραγματευτείτε τον αριθμό των μπουκιών ανά λαχανικό πριν το παιδί σας σηκωθεί από το τραπέζι, αφήστε τα παιδιά σας να επιλέξουν αυτό που θέλουν να φάνε - εντός ορίων. Παρουσιάστε μερικές επιλογές. Για παράδειγμα, ρωτήστε αν προτιμούν τα καρότα ή το μπρόκολο. Αχνιστό ή ωμό; Ντιπ ή σάλτσα σαλάτας; Επιτρέποντας στα παιδιά σας να κάνουν τη δική τους επιλογή από μια σειρά υγιεινών επιλογών, τα βοηθά να αισθάνονται ενδυναμωμένα ενώ τα καθοδηγείτε να επιλέξουν μια υγιή πλευρά.
Βήμα 5: Διδάξτε τους ότι το υγιές δεν σημαίνει ότι είναι κακό
Δείξτε στα παιδιά σας ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να έχει καλή γεύση. Προσφέρετε ένα πιάτο γεμάτο μούρα με σάλτσα σοκολάτας για επιδόρπιο. Ανακατέψτε μια σάλτσα τυριού στην κορυφή μιας πλευράς στον ατμό μπρόκολο. Πολλά παιδιά πιστεύουν ότι υγιεινό σημαίνει ένα άγευστο κομμάτι λαχανικών. Αποδείξτε τους ότι κάνουν λάθος και θα προσεγγίσουν το φαγητό με λίγο πιο ανοιχτόμυαλο.
Για περισσότερες συμβουλές για το σπίτι, ανατρέξτε:
Super Moms οδηγός καθαρισμού & μαγειρέματος για την οικογένεια
