Η κατανάλωση πολλών πατατών, κρεμμυδιών, κουνουπιδιών και άλλων λευκών λαχανικών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για στομάχι Καρκίνος, σύμφωνα με τους Κινέζους επιστήμονες.
Περισσότερο: Τα χάπια ελέγχου των γεννήσεων προλαμβάνουν πραγματικά τον καρκίνο, λέει η επιστήμη
Έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο Zhejiang, στην οποία συμμετείχαν 76 μελέτες, 6,3 εκατομμύρια άτομα και σχεδόν 33.000 θάνατοι από καρκίνο του στομάχου, διαπιστώθηκε ότι οι άνθρωποι που τρώνε μεγάλες ποσότητες λευκών λαχανικών ήταν α τρίτος λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του στομάχου, έχουν αναφερθεί Οι καιροί.
Φρούτα και πράσινα-κίτρινα λαχανικά όπως το λάχανο, το σέλινο και το λάχανο βρέθηκαν επίσης ότι βοηθούν στην πρόληψη της νόσου. Αυτό που έχουν κοινό όλα τα λαχανικά είναι τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης C, η οποία πιστεύεται ότι χρησιμοποιεί τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες για την καταπολέμηση του κυτταρικού στρες στο στομάχι.
Περισσότερο: Πρέπει να επανεξετάσουμε τη στάση μας απέναντι στους κινδύνους καρκίνου;
Η έρευνα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περίπου 50 γραμμαρίων βιταμίνης κάθε μέρα έφερε τον κίνδυνο εμφάνισης της η νόσος μειώθηκε κατά οκτώ τοις εκατό, ενώ η κατανάλωση περίπου 100 γραμμαρίων φρούτων κάθε μέρα μείωσε τον κίνδυνο κατά περίπου πέντε τοις εκατό.
Αντίθετα, η μπύρα, τα οινοπνευματώδη ποτά, το αλάτι και τα διατηρημένα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου, λένε οι Κινέζοι επιστήμονες.
Αυτά είναι υπέροχα νέα για τους λάτρεις της πατάτας, αλλά ακόμα κι αν δεν συμμετέχετε σε μεγάλα μπολ με σπινθήρες, μπορείτε να πάρετε κάτι από αυτήν την έρευνα. Είναι πολύ απλό: μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρκίνου και ένας ανθυγιεινός τρόπος ζωής κάνει το αντίθετο.
Ορισμένοι τύποι τροφίμων συνδέονται συχνά με μειωμένο κίνδυνο διαφόρων τύπων καρκίνου. Τα στοιχεία συσχετίζουν σταθερά μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης άφθονων φυτικών ινών και των χαμηλότερων κίνδυνο καρκίνου του εντέρου, λέει το NHS. Έχει προταθεί επίσης μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων κόκκινου, επεξεργασμένου κρέατος και του καρκίνου του εντέρου.
Σύμφωνα με την έρευνα για τον καρκίνο Ηνωμένο Βασίλειο, καρκίνος στομάχου σκοτώνει περίπου 13 άτομα κάθε μέρα στη Βρετανία και έχει μόλις 15 % ποσοστό επιβίωσης 10 ετών.
Περισσότερο: Εσείς μπορώ πρόληψη του καρκίνου, λέει η World Health Οργάνωση
