Αν λαχταράτε ένα ζεστό φλιτζάνι τζο ενώ βρίσκεστε στην Ουάσινγκτον, φροντίστε να επισκεφθείτε αυτά τα μέρη που πρέπει να επισκεφθείτε καφές καταστήματα.
Δικαιώματα φωτογραφίας: christybaugh μέσω Flickr
Η ζώνη φασολιών έφτασε στο Beltway μεγάλη στιγμή και δεν εννοούμε με ξένες πρεσβείες. Ο καφές δεν είναι κάτι καινούργιο για την πρωτεύουσα που πεινάει για καφεΐνη (μέρη όπως Kramerbooks and Afterwords Café έχουν προμηθεύσει από καιρό), αλλά τα τελευταία χρόνια, η D.C. ξεπήδησε μια αναπτυσσόμενη μπουτίκ σκηνή καφέ που διατηρεί το νέο της δημογραφικό με τους χίπστερ καφεϊνούχο. Μερικά από αυτά τα σχεδιαστικά emporium καφέ είναι πουρίστες αφοσιωμένοι σε τίποτα, αλλά σε τέλεια τραβηγμένα πλάνα εσπρέσο. άλλοι έχουν επιπλέον προνόμια όπως αψέντι και cupcakes. Αλλά αυτά τα πέντε κορυφαία σημεία μοιράζονται όλα μια ευλάβεια για τα καλύτερα δυνατά φασόλια.
1
Bakημένο και ενσύρματο (Georgetown)
Bakημένο και ενσύρματο είναι ακριβώς αυτό που θα περίμενες από ένα καφέ που διευθύνεται από hipster γραφίστες: καφετιέρες εσπρέσο και καφές καφέ (ευγενική προσφορά Καβουρδιστές καφέ Stumptown και Intelligentsia Coffee, όχι λιγότερο), μαζί με μια οθόνη ψημένων προϊόντων που μοιάζει με κάτι από την πρώτη σελίδα του Etsy. Η ομάδα των cool-kid baristas κάνει μια αναζωογονητική δουλειά με εξειδικευμένα ποτά εσπρέσο και καφέδες μίας προέλευσης, περιποιημένους, αλλά μην χάσετε τα θεϊκά χειροποίητα "κέικ" (κεκάκια τυλιγμένα σε περγαμηνή με χαριτωμένα ονόματα όπως το "Elvis Impersonator" και "Unicorns and Ουράνια τόξα »).
2
Busboys and Poets (U Street Corridor)
Το skinny-jeaned set του D.C. συγκεντρώνεται σε αυτό το ηλιόλουστο καφέ-γνωστός και ως χώρος παραστάσεων, γκαλερί, βιβλιοπωλείο-για να ακούσει ποίηση αναγνώσεις, κάντε κλικ στα MacBooks τους, ανταλλάξτε ριζοσπαστικές ιδέες και περιηγηθείτε στους τόσο προοδευτικούς τίτλους που είναι αποθηκευμένοι στο επιτόπου indie βιβλιοπωλείο. Φυσικά, στο Busboys και ποιητές, τα φασόλια είναι άμεσο εμπόριο: Έχει συνεργαστεί με το βραβευμένο boutique roaster PT's Coffee Roasting Η εταιρεία θα δημιουργήσει ένα ιδιόκτητο μείγμα σκούρου ψητού που είναι τόσο νόστιμο όσο έχει συνείδηση του περιβάλλοντος και του αγρότες.
3
Chinatown Coffee Co. (Chinatown)
Το μινιμαλιστικό περιβάλλον στο Chinatown Coffee Co. διατηρήστε την εστίαση στον επίπονο παρασκευασμένο καφέ. Οι προσφορές προέρχονται από μια ποικιλία μπουτίκ ψητών (Καφές Intelligentsia, Heart Roasters, 49th Parallel Roasters, Ritual Roasters and Novo Coffee) και από όλες τις περιοχές του Bean Belt (ελέγξτε τον ιστότοπο για τις χώρες προέλευσης της τρέχουσας εβδομάδας). Μπορείτε να επιλέξετε από παρασκευασμένα παρασκευάσματα, παρασκευάσματα ή παρασκευάσματα γαλλικού τύπου. Και αν η διόρθωση καφεΐνης δεν είναι αρκετά για εσάς, υπάρχει επίσης μπύρα, κρασί και αψέντι στη βρύση.
4
Καφετέρια φίλτρου και Espresso Bar
(Dupont Circle, Foggy Bottom)
Κρυμμένο σε ένα σπίτι με τούβλα σε έναν ήσυχο δρόμο, Καφετέρια φίλτρου και Espresso Bar ειδικεύεται σε καφέδες μίας προέλευσης, περιχύσιμους-οι οποίοι, προειδοποιούμε, χρειάζονται περίπου πέντε λεπτά για να προετοιμαστούν. (Διατίθενται επίσης ποτά εσπρέσο και καφέδες γαλλικού τύπου). Οι προσεκτικά επιλεγμένες ποικιλίες έχουν την πρόσθετη γοητεία να ψηθούν τοπικά από το Ceremony Coffee στην κοντινή Αννάπολη, Μέριλαντ. Είναι ένα μέρος χαμηλών τόνων για να απολαύσετε το γεύμα σας σε ένα διάλειμμα (αν και ίσως να μην μείνετε για ώρες-η χρήση φορητού υπολογιστή έχει απαγορευτεί στη θέση Foggy Bottom).
5
Peregrine Espresso (διάφορα)
Στο Peregrine Espresso, το δίδυμο πίσω από αυτή την αλυσίδα γκουρμέ-καφέ μπορεί να υπερηφανεύεται για μια εντυπωσιακή γενεαλογία barista που τους έκανε να ασχολούνται με τα καλύτερα εποχιακά φασόλια (ψημένα από την Counter Culture στο Ντάραμ της Βόρειας Καρολίνας) και προσεγμένη προετοιμασία τεχνικές. Εκτός από τα ποτά εσπρέσο με αφρώδη υλικά, εποχιακά μακροβούτια παρασκευάζονται κάθε πρωί για ένα ποτό εν κινήσει, ενώ τα μικροβράδια παρασκευάζονται από το φλιτζάνι όλη την ημέρα. Μπόνους για τους ντόπιους: Μπορείτε να ζητήσετε από έναν ποδηλάτη να παραδώσει φρέσκα φασόλια στο σπίτι ή στη δουλειά σας.
Το Μωβ Διαβατήριο είναι μια διαδικτυακή συλλογή από κομψούς οδηγούς για το πώς να ζήσετε τις πόλεις του κόσμου με στιλ. Ο ιστότοπος παρέχει το πλήρες φάσμα των αναγκών του αστικού-ταξιδιωτικού σχεδιασμού, ενώ του Οδηγοί eBook συσκευάστε χειροποίητα προτάσεις σε μια φιλική προς το χρήστη μορφή για κινητά. Διασκορπισμένη σε όλο τον κόσμο, η ομάδα του Purple Passport επισκέπτεται προσωπικά κάθε σημείο που εξετάζει και γράφει ιστολόγια για τις περιπέτειές τους στο Ημερολόγιο του μωβ διαβατηρίου. Ακολουθήστε το Μωβ Διαβατήριο στο Twitter @purplepassport.
Περισσότερα για τον καφέ
10 καλύτερες πόλεις για σνομπ καφέ
5 καλύτερα καφενεία στις ΗΠΑ
Σπιτικές κρέμες καφέ σε φθινοπωρινές γεύσεις
