Η Ημέρα του Αγίου Δαβίδ έρχεται την 1η Μαρτίου και είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να μάθετε περισσότερα για την Ουαλία και να εμπλακείτε σε κάποιες παραδόσεις της Ουαλίας.
Είτε ζείτε στην Ουαλία είτε αλλού στο Ηνωμένο Βασίλειο, είναι σίγουρο ότι έχετε κάποιες ισχυρές ιδέες για την Ουαλία και τους Ουαλούς. Η γιορτή του Ουαλικού προστάτη, η Ημέρα του Αγίου Δαβίδ, παρέχει την τέλεια δικαιολογία για να γιορτάσουμε την Ουαλία και να μάθουμε περισσότερα για την ιστορία και τον πολιτισμό της.
Μπύρα
Η μπύρα είναι το εθνικό ποτό της Ουαλίας, το οποίο έχει νόημα καθώς οι Ουαλοί αγαπούν μια βραδινή έξοδο στην παμπ. Υπάρχουν ουαλικές ζυθοποιίες που συνεχίζουν να λειτουργούν από τον 19ο αιώνα και νέες ξεκινούν συνεχώς. Οι δημοφιλείς μπύρες της Ουαλίας περιλαμβάνουν το Brains juice και τον Tomos Watkin.
Αρνάκι
Η Ουαλία είναι γνωστή για τον μεγάλο πληθυσμό προβάτων της, έτσι φυσικά ένα από τα παραδοσιακά τρόφιμα είναι το αρνί. Ένα παράδειγμα δημοφιλούς τοπικού πιάτου είναι το ψητό αρνί με φρέσκια σάλτσα μέντας. Γιατί να μην δείτε ένα από τα βιβλία μαγειρικής του Ουαλού σεφ Bryn Williams για μερικές παραδοσιακές συνταγές;
Πίστωση βίντεο: το κανάλι του saturedkitchen/YouTube.com
Πράσο
Το εθνικό λαχανικό της Ουαλίας είναι το πράσο και είναι υπέροχο λαχανικό για χρήση σε ποικιλία πιάτων ή ακόμα και ως συνοδευτικό. Τα πράσα ταιριάζουν με μπέικον ή μήλο και σε γεύμα όπως πράσο και σούπα πατάτας. Τζέιμι Όλιβερ και η Delia Smith και οι δύο έχουν συνταγές για αυτό στους ιστότοπούς τους.
Περισσότερο:Πώς να μαγειρέψετε με πράσο
Πιστωτική φωτογραφία: WENN.com
Ράγκμπι
Το εθνικό άθλημα της Ουαλίας είναι το ράγκμπι. Γιατί να μην γιορτάσετε την Ημέρα του Αγίου Δαβίδ πηγαίνοντας να δείτε έναν αγώνα; Or, αν είστε σπορ τύπος, μπλέξτε και παίξτε ένα παιχνίδι μόνοι σας. Υπάρχουν κλαμπ ράγκμπι σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο, οπότε ελέγξτε online για να βρείτε το πλησιέστερο στο οποίο μπορείτε να συμμετάσχετε.
Πεζοπορία στην εξοχή
Η Ουαλία είναι γνωστή για την όμορφη ύπαιθρο της που περιλαμβάνει κοιλάδες, αγροτικές εκτάσεις και δασικές εκτάσεις. Έτσι, αν βρίσκεστε στην Ουαλία την Ημέρα του Αγίου Δαβίδ, ή ακόμα και σε άλλη εξοχή, γιατί να μην μπείτε στο ουαλικό πνεύμα και βγείτε σε έναν χαλαρωτικό περίπατο; Μπορείτε ακόμη και να εντοπίσετε κάποια τοπική άγρια ζωή.
Τραγούδι
Οι Ουαλοί αγαπούν μια καλή χορωδία. Είναι πιο διάσημοι για τις ανδρικές φωνητικές χορωδίες τους, αλλά ο καθένας μπορεί να συμμετάσχει. Η Ουαλία ονομάζεται "χώρα του τραγουδιού" από τον 19ο αιώνα και έχει πολλά τοπικά δημοτικά τραγούδια. Ο εθνικός ύμνος είναι "Hen Wlad Fy Nhadau" ("Γη των πατέρων μου").
Πίστωση βίντεο: Britain’s Got Talent/YouTube.com
Μιλώντας Ουαλικά
Αν και τα αγγλικά είναι η πιο ευρέως ομιλούμενη γλώσσα στην Ουαλία, η χώρα έχει επίσης τη δική της εθνική γλώσσα. Μόνο το 20 % περίπου των κατοίκων της Ουαλίας μιλούν ουαλικά, αλλά η γλώσσα εξακολουθεί να θεωρείται αναπόσπαστο μέρος του πολιτισμού τους. Γιατί να μην μάθετε τα βασικά της Ουαλίας την Ημέρα του Αγίου Δαβίδ;
Catfish & the Bottlemen
Πίστωση φωτογραφίας: Lia Toby/WENN.com
Μία από τις πιο θορυβώδεις νέες πράξεις του 2015 είναι το ουαλικό indie συγκρότημα Catfish & the Bottlemen. Το συγκρότημα άρχισε να κάνει μουσική στο bed and breakfast του τραγουδιστή στο Llandudno. Άλλα διάσημα συγκροτήματα και τραγουδιστές από την Ουαλία περιλαμβάνουν τους Manic Street Preachers, Tom Jones και Shirley Bassey.
Υποβρύχιο
Υποβρύχιο είναι ένα must-see για όλους τους λάτρεις των indie ταινιών και, αν και σκηνοθέτη Richard Ayoade είναι αγγλικά, βρίσκεται στην Ουαλία και έχει πολλά αστέρια της Ουαλίας. Η ταινία άνοιξε πόρτες για τον νεαρό ηθοποιό Κρεγκ Ρόμπερτς ο οποίος έκτοτε πρωταγωνιστεί σε ταινίες του Χόλιγουντ όπως π.χ. οδος Τζαμπ 21 και Κακοί γείτονες.
Πίστωση βίντεο: hollywoodstreams/YouTube.com
Περισσότερο:Η τηλεοπτική σειρά Doctor Who γυρίστηκε στο Κάρντιφ
Γκάβιν & Στέισι
Οι Ουαλικοί χαρακτήρες στο ξεκαρδιστικό BBC κωμωδία Γκάβιν & Στέισι επινόησε πολλές φράσεις που σχετίζονται τώρα με τους Ουαλούς, όπως "Tidy" και "What συμβαίνει;" Η σειρά έδειξε τα διασκεδαστικά αποτελέσματα όταν μια οικογένεια Άγγλων και Ουαλών ενώθηκαν.
Περισσότερα στο Ηνωμένο Βασίλειο
Κορυφαία ονόματα μωρών στην Αγγλία και την Ουαλία
Τα τρία παιδιά του Μάικλ Τζάκσον παρακολουθούν αφιέρωμα στο Στάδιο Millennium του Κάρντιφ, Ουαλία
Τα 12 καλύτερα μέρη στο Ηνωμένο Βασίλειο για να παρακολουθήσετε την ανατολή του ηλίου
