Μεταξύ της βιασύνης στη δουλειά το πρωί και της μεταφοράς των παιδιών στην εξάσκηση του μπέιζμπολ μετά το σχολείο, δεν έχουμε πάντα χρόνο να φτιάξουμε ένα σπιτικό γεύμα από την αρχή. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλά συσκευασμένα γεύματα που σας βοηθούν να τρώτε καλά όταν είστε εν κινήσει για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.
Πίστωση φωτογραφίας: Wavebreakmedia Ltd/Wavebreak Media/360/Getty images
Μπορείτε να συνεχίσετε να τρώτε όταν είστε εν κινήσει εάν σχεδιάζετε εκ των προτέρων. «Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες και επιλέξτε αυτές που έχουν τη μικρότερη ποσότητα συντηρητικών, χρωστικές τροφίμων, trans-λιπαρά και ενισχυτικά γεύσης [όπως] το MSG », λέει η Karen Diggs, πιστοποιημένη διατροφολόγος και θεραπευτική σεφ.
«Ο βασικός κανόνας είναι ότι αν κάτι δεν μπορείτε να προφέρετε, μην το καταλάβετε».
Επιλογές πρωινού εν κινήσει
Πολλοί από εμάς δυσκολεύονται να βρουν το χρόνο να πιουν τον καφέ μας το πρωί, πολύ λιγότερο να ετοιμάσουν ένα σπιτικό πρωινό για την οικογένεια. Αναζητήστε επιλογές πρωινού που έχουν μείγμα δημητριακών ολικής αλέσεως και πρωτεϊνών για να νιώθετε χορτάτοι όλο το πρωί.
Το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης έρχεται σε μια ποικιλία γεύσεων και, όταν αναμειχθεί με γάλα, χρειάζεται μόνο περίπου ένα λεπτό για να ζεσταθεί στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε με σταφίδες, καρύδια ή λιναρόσπορο για να βελτιώσετε τη διατροφή και τη γεύση.
Τα δημητριακά είναι πάντα ένα εύκολο ταξίδι το πρωί. Αναζητήστε εκείνες που έχουν άφθονη πρωτεΐνη και φυτικές ίνες για να μην γκρινιάζει το στομάχι σας πριν από το μεσημεριανό γεύμα. Αγαπάμε τα αμύγδαλα και την τραγανή υφή του Kashi Go Lean Crunch Honey Almond Flax δημητριακά.
Μην παραβλέπετε το παγωμένο τμήμα όταν ψάχνετε για επιλογές πρωινού. Οργανικός οι βάφλες είναι γεμάτες θρεπτικά συστατικά και έχουν υπέροχη γεύση με ένα κομμάτι φυστικοβούτυρο και μέλι. Οι επιλογές για τηγανίτα και λουκάνικο σε μπαστούνι είναι οι αγαπημένες των παιδιών - και μπορούν να φαγωθούν στο δρόμο για το σχολείο χωρίς να κάνουν τεράστιο χάος.
Συσκευασμένες επιλογές μεσημεριανού γεύματος
Προχωρήστε στο τοπικό ντελικατέσεν σας και παραλάβετε συσκευασμένα σάντουιτς ή σούσι. Μερικές καλές επιλογές περιλαμβάνουν σάντουιτς με αυγό σαλάτα (σε δημητριακά ολικής αλέσεως ή ψωμί με φύτρα) ή σάντουιτς με κοτόπουλο, λέει η Rosalie Moscoe, συγγραφέας Frazzled Hurried Woman: Your Stress Relief Guide to Thriving… Not Thurely Surviving.
Προχωρήστε στο τμήμα των κατεψυγμένων τροφίμων και αναζητήστε γεύματα μιας μερίδας, για παράδειγμα, ραβιόλια κολοκύθας ή αυτοκόλλητα από ασιατικά δοχεία που έχουν ποικιλία πρωτεϊνών, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως.
Οι κονσερβοποιημένες σούπες είναι μια άλλη πακέτη μεσημεριανού γεύματος, καθώς εκπληκτικά χορταίνουν και γεμίζουν πρωτεΐνες και λαχανικά. Αναζητήστε τις επιλογές χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, ώστε να μπορείτε να ελέγξετε την ποσότητα αλατιού που προστίθεται.
Αναζητήστε προσυσκευασμένο κονσερβοποιημένο τόνο με κράκερ για μια υγιή δόση ωμέγα-3 που ενισχύουν τον εγκέφαλο.
Απολαυστικές επιλογές συσκευασμένου δείπνου
Βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε ποιοτικά τρόφιμα, λέει η Lindsay Smith, συγγραφέας και ιδρυτής του FoodMoodGirl.com. «Εάν είστε τσιμπημένοι και θέλετε να πάρετε ένα κατεψυγμένο γεύμα, επιλέξτε ένα βιολογικό γεύμα γιατί μπορείτε να διασφαλίσετε ότι τα συστατικά και η ποιότητα θα είναι καλά. Σίγουρα, εξακολουθεί να είναι επεξεργασμένο φαγητό, αλλά μπορείτε τουλάχιστον να γνωρίζετε ότι έχει ποιοτικά συστατικά », λέει.
Κατεψυγμένα γεύματα όπως λαζάνια σπανάκι, καθώς και προσυσκευασμένα και κατεψυγμένα γεύματα ενός τηγανιού, όπως ζυμαρικά με σπαράγγια και ντομάτες ή κοτόπουλο σκόρδο με ζυμαρικά, μην αργήσετε να ζεσταθείτε και έχετε ένα θρεπτικό γεύμα στο τραπέζι σε καμία χρόνος.
Για μια άλλη επιλογή, αναζητήστε κατεψυγμένο σολομό που είναι ήδη καρυκευμένος και έτοιμος για ψήσιμο στο φούρνο και συνδυάστε τον με μπρόκολο και τυρί, το οποίο μπορεί επίσης να βρεθεί στο διάδρομο κατεψυγμένων τροφίμων.
Το βιολογικό κονσερβοποιημένο τσίλι μπορεί να καταναλωθεί από μόνο του ή να χυθεί πάνω σε μια ψητή πατάτα για ένα εύκολο και θρεπτικό γεύμα.
Για τα παιδιά, αναζητήστε προσφορές κοτόπουλου στο διάδρομο κατεψυγμένων τροφίμων που είναι φτιαγμένοι από φυσικά συστατικά (χωρίς υλικά πλήρωσης όπως η σόγια) και έχουν πανάρισμα ολικής αλέσεως.
Lookάχνετε για υγιεινές επιλογές σνακ μεταξύ των γευμάτων;
Για επιλογές σνακ, δείτε αυτό το βίντεο σχετικά με υγιεινά σνακ εν κινήσει.
Αυτή η ανάρτηση χρηματοδοτήθηκε από τον Kashi.
Πιο θρεπτικές συμβουλές διατροφής
Φρέσκες συμβουλές μαγειρέματος από σεφ που αγαπούν το φαγητό
10 Φυσικές τροφές που ηρεμούν το σώμα
Συσκευασία σνακ φιλικών προς το εξωτερικό
