Έχετε σκεφτεί ποτέ αυξανόμενη το δικό σου φιστίκια? Τα φυστίκια είναι ένα υγιεινό και νόστιμο φαγητό για σνακ που καλλιεργείται εύκολα στον κήπο του σπιτιού.
Έχετε σκεφτεί ποτέ αυξανόμενη το δικό σου φιστίκια? Τα φυστίκια είναι ένα υγιεινό και νόστιμο φαγητό για σνακ που καλλιεργείται εύκολα στον κήπο του σπιτιού.
Αν και συνήθως ταξινομούνται ως καρύδια στα ράφια των καταστημάτων, τα φιστίκια είναι στην πραγματικότητα όσπρια - μέρος της ίδιας οικογένειας με τα φασόλια και τα μπιζέλια. Τα φιστίκια έχουν μακρά καλλιεργητική περίοδο, διάρκειας περίπου 120 έως 150 ημερών, οπότε πρέπει να ζείτε σε θερμότερο κλίμα -τουλάχιστον ζώνη 5–Να τους αφήσουν αρκετό χρόνο για να ωριμάσουν.
Όπως τα φασόλια και τα μπιζέλια, δεν χρειάζεστε ειδικούς σπόρους για να καλλιεργήσετε φιστίκια. Οι ΣΠΟΡΟΙ είναι τα φυστίκια που βρίσκονται μέσα στους λοβούς/κελύφη. Για φύτευση, χρησιμοποιήστε φρέσκα, μη ψημένα φιστίκια. Φυτέψτε φιστίκια 1-1/2 ίντσες βαθιά σε λόφους όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι περίπου 65 F. Τους αρέσει το αμμώδες καλά στραγγισμένο χώμα και το πολύ νερό.
Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, θα μοιάζουν πολύ με φυτά μπιζελιού, με παρόμοια λουλούδια, αλλά τα φυτά φυστικιών μεγαλώνουν περισσότερο σε σχήμα θάμνου παρά σε άμπελο. Περιμένετε να δείτε τους πρώτους βλαστούς φυστικιών σας περίπου 4 έως 6 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Τα φιστίκια θα είναι έτοιμα για συγκομιδή το φθινόπωρο, όταν το φύλλωμα κιτρινίσει. Συγκομιδή φιστίκια με ένα πιρούνι πατάτας και αφήστε το ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ να στεγνώσει για μερικές εβδομάδες πριν αφαιρέσετε τους λοβούς για ψήσιμο στο φούρνο.
