Μήπως ο δείπνος τελειώνει αφήνοντας ξεφτισμένα νεύρα και άφατα τρόφιμα στον απόηχο του; Ακολουθούν μερικές χρήσιμες στρατηγικές από την προπονήτρια διατροφής και τρόπου ζωής Katherine Pennington, CHHC, AADP, για να κάνετε το γεύμα ευκολότερο και πιο ευχάριστο, βοηθώντας παράλληλα τα παιδιά σας να αναπτύξουν καλές διατροφικές συνήθειες!
Βήμα
1: Γίνετε σούπερ μοντέλο
Πρότυπη συμπεριφορά γι 'αυτούς: Τα παιδιά είναι πιο ανοιχτά στο να τρώνε αυτό που βλέπουν οι γονείς τους και άλλα μέλη της οικογένειας να τρώνε (ή να μην τρώνε).
Βήμα 2: Κανόνας κανενός
Ένας καλός κανόνας: Χωρίς σνακ (συμπεριλαμβανομένων των ποτών) για περίπου 3 ώρες πριν από το γεύμα. Δώστε στα παιδιά σας κάτι ελαφρύ - όπως ένα φρούτο ή ένα φλιτζάνι γιαούρτι - και λίγο νερό για να πιουν όταν πάρουν
σπίτι, αλλά τότε δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο για φαγητό εκτός από λαχανικά (δείτε παρακάτω) μέχρι το μεσημέρι. Όταν τα παιδιά σας είναι αηδία, θα είναι έτοιμα να έρθουν στο τραπέζι και θα έχουν περισσότερες πιθανότητες να φάνε αυτό που είναι
βάλτε μπροστά τους.
Βήμα 3: Ελαχιστοποιήστε τις επιλογές
Αντισταθείτε στην παρόρμηση (και την παρότρυνση!) Να αγοράσετε τρόφιμα που δεν ταιριάζουν σε μια υγιεινή διατροφή. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχουν πια ζαχαρούχα δημητριακά «παιδάκι», επεξεργασμένα τρόφιμα ευκολίας, απλό λευκό ψωμί, μήλο με ζάχαρη,
και τα λοιπά.
Βήμα 4: Φυτέψτε έξω
Έχετε ένα πιάτο ωμά λαχανικά στον πάγκο ή εύκολα προσβάσιμο στο ψυγείο-μπαστούνια καρότου, μπρόκολο και άλλα ωμά λαχανικά με ντιπ-και επιτρέψτε σε όλους να γευτούν ανά πάσα στιγμή.
Συμβουλές για να πιέσετε τα νήπια να τρώνε λαχανικά
Βήμα 5: Σερβίρετε μόνο ένα γεύμα
Σταματήστε να είστε μάγειρας σύντομης παραγγελίας στο σπίτι σας και κάντε ένα γεύμα για την οικογένειά σας να καθίσει και να φάει μαζί. Η εξυπηρέτηση κάθε νέου ατόμου στο σπίτι με ένα εξατομικευμένο γεύμα δεν εξυπηρετεί
συμφέροντα κανενός.
Βήμα 6: Μην το πιέζετε
Ενθαρρύνετε (αλλά μην πιέζετε) τα παιδιά σας να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα. Μην προσφέρετε δωροδοκίες ή ανταμοιβές, αλλά εξηγήστε πώς αυτό που θα βάλουν στο σώμα τους θα καθορίσει την απόδοσή τους στο σχολείο και τον αθλητισμό, όπως
καθώς και πώς φαίνονται και αισθάνονται.
Πάρτε μερικές υγιεινές ιδέες για μεσημεριανό γεύμα για παιδιά και νήπια
Βήμα 7: Αποφύγετε τους αγώνες εξουσίας
Εάν καταλήξετε να εισάγετε τρόφιμα με συγκρουσιακό τρόπο, θα κλειδωθείτε σε έναν αγώνα εξουσίας με το παιδί σας. Μην σχολιάζετε αν έχουν φάει ή δεν έχουν φάει κάτι, αλλά χρησιμοποιήστε το άλλο
κανόνες εδώ για να διατηρήσει το φαγητό του σε καλό δρόμο. Και θυμηθείτε: Όταν η ώρα του φαγητού είναι ευχάριστη, τα παιδιά θα είναι πιο ανοιχτά στο να τρώνε υγιεινά τρόφιμα.
Βήμα 8: Μην γίνετε συναισθηματικοί
Εάν ένα παιδί αρνείται να φάει ή «δεν πεινάει», μην στεναχωριέστε. Απλά καλύψτε το γεύμα και αποθηκεύστε το για αργότερα. Εάν το παιδί πεινάσει αργότερα, θα του προσφερθεί το ίδιο γεύμα. (Πάει
χωρίς να πει κανένα γλυκό μέχρι το παιδί να φάει το δείπνο του.)
βήμα 9: Επαναλάβετε και επαναλάβετε
Δοκιμάστε να σερβίρετε ένα νέο φαγητό ξανά και ξανά. Το κλειδί είναι να παραμείνετε ήρεμοι και συναισθηματικά αποκομμένοι από την απογοήτευσή σας αν το αρνηθούν. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα παιδιά απορρίπτουν φυσικά τα νέα τρόφιμα
αλλά όσο περισσότερο σερβίρετε ένα φαγητό, τόσο πιο πιθανό είναι να το φάνε.
Βήμα 10: Καθιερώστε ρουτίνες γεύματος
Τρώτε την ίδια ώρα και το ίδιο μέρος κάθε μέρα. Τα παιδιά σας θα έχουν καλή διατροφή και είναι πιο πιθανό να έρθουν στο τραπέζι πεινασμένα και έτοιμα για φαγητό.
βήμα 11: Επενδύστε τους
Ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να σας βοηθήσουν να επιλέξετε και να ψωνίσετε για γεύματα, ώστε να επενδύσουν σε αυτά. Για να αποφύγετε καλύτερα πολλά άχρηστα τρόφιμα, εμπλέξτε τα σε ψώνια στην αγορά αγροτών ή σε φυσικά τρόφιμα
κατάστημα.
βήμα 12: Μαγειρέψτε με τα παιδιά σας
Το μαγείρεμα με παιδιά είναι διασκεδαστικό και τα παιδιά είναι πάντα στην ευχάριστη θέση να καταπιούν τις δημιουργίες τους.
Λάβετε πολλές συνταγές και συμβουλές φιλικές για παιδιά για διασκέδαση στην κουζίνα!
βήμα 13: Μιλήστε στα παιδιά σας για τη διατροφή
Συχνά πιστεύουμε ότι τα παιδιά μας μας συντονίζουν όταν τους λέμε ότι η βιταμίνη C στον χυμό πορτοκαλιού βοηθά στην καταπολέμηση της ασθένειας ή η βήτα-καροτίνη στα καρότα ενισχύει την όρασή μας. Μην μπερδεύετε το θέμα, αλλά
απλά εξηγήστε γιατί κάνετε ορισμένες επιλογές τροφίμων.
Βήμα 14: Όλα με μέτρο
Είναι εντάξει να τρως πατάτες ή χάμπουργκερ κάθε τόσο, ή παγωτό ως κέρασμα στα μέσα της εβδομάδας. Απλώς υπενθυμίστε τους ότι παρόλο που τέτοια καλούδια είναι νόστιμα και ωραία να τα έχετε κατά περίσταση, δεν είναι
απαραίτητα υγιή.
Για περισσότερες συμβουλές σχετικά με τα παιδιά να τρώνε πιο υγιεινά τρόφιμα, δείτε:
Επιλεκτικοί τρώγοντες: Εξαλείψτε το φαγητό για φαγητό
μάχες
