Ανάμεσα σε παράσιτα, ζιζάνια, λιπάσματα και μύκητες, οργανικά κηπουρική μπορεί να είναι μια πρόκληση. Μόλις το δοκιμάσετε, σύντομα συνειδητοποιείτε γιατί μπορεί να είναι τόσο ακριβό στο παντοπωλείο.
Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι ορκίζονται στην κηπουρική σύντροφο και το μόνο που χρειάζεται είναι να σχεδιάσετε λίγο για να έχετε τον οργανικό κήπο των ονείρων σας.
Η συνοδευτική κηπουρική είναι μια μέθοδος κηπουρικής κατά την οποία φυτεύετε μαζί ορισμένα φυτά σε μια προσπάθεια να απομακρύνετε τα παράσιτα, να εμπλουτίσετε το έδαφος και να διατηρήσετε μαζί φυτά που ευδοκιμούν σε παρόμοιες συνθήκες. Ενώ δεν πιστεύουν όλοι ότι λειτουργεί, σίγουρα δεν βλάπτει να προσπαθήσουμε. Εάν λειτουργεί, μπορεί να σημαίνει ότι δεν χρειάζονται λιπάσματα ή φυτοφάρμακα (ακόμα και αν θεωρούνται βιολογικά). Η διαδικασία συνολικά θα μπορούσε να σας εξοικονομήσει χρήματα και να οδηγήσει σε έναν καταπράσινο κήπο. Ακολουθούν μερικές βασικές συμβουλές για να ξεκινήσετε.
Προετοιμάστε το χώμα σας
Το υγιές, εμπλουτισμένο χώμα είναι το πιο σημαντικό στοιχείο ενός υγιούς κήπου. Το κομπόστ και το σάπια στρώματα θα βοηθήσουν στη δημιουργία θρεπτικών συστατικών στο έδαφος που θα γονιμοποιήσουν τα φυτά σας χωρίς τη χρήση χημικών προϊόντων λιπάσματος. Το έδαφος πρέπει να αφήνεται να ξεκουράζεται κάθε λίγα χρόνια και οι καλλιέργειες πρέπει να εναλλάσσονται κάθε εποχή, εάν είναι δυνατόν. Αυτό βοηθά στην εξάλειψη ασθενειών που μπορούν να ευδοκιμήσουν στο έδαφος. Διαφορετικά φυτά προσθέτουν επίσης διαφορετικά θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, οπότε η περιστροφή των καλλιεργειών σας εξασφαλίζει το πιο εμπλουτισμένο χώμα. Οποιοδήποτε χώμα είναι εκτεθειμένο ή δεν χρησιμοποιείται πρέπει να καλύπτεται με σάπια φύλλα ή καλλιέργεια κάλυψης.
Φυτέψτε παρόμοια φυτά μαζί
Υπάρχουν μερικοί διαφορετικοί τρόποι για να συνδυάσετε φυτά στη συντροφική κηπουρική, ανάλογα με τους στόχους σας. Ακολουθούν οι πιο συνηθισμένοι συνδυασμοί:
Βοτανικές οικογένειες
Μπορούν να συνδυαστούν παρόμοια φυτά, όπως λαχανικά με ρίζα όπως καρότα, παντζάρια και κρεμμύδια ή πιπεριές, μελιτζάνες και ντομάτες. Τα φυτά της ίδιας οικογένειας έχουν συχνά τα ίδια προβλήματα με παράσιτα και ασθένειες. αν τα κρατήσετε μαζί μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή εξάπλωσης των προβλημάτων σε όλο τον κήπο.
Ταΐζοντας οικογένειες
Τα φυτά μπορούν επίσης να συνδυαστούν με βάση τις ανάγκες τους. Για παράδειγμα, το σέλινο, το καλαμπόκι και η κολοκύθα είναι βαρείς τροφοδότες, πράγμα που σημαίνει ότι απαιτούν πολύ γόνιμο έδαφος, ενώ το σκόρδο, τα ραπανάκια και οι πατάτες είναι ελαφροί τροφοδότες.
Οικογένειες απόδοσης
Η άλλη μέθοδος είναι ο συνδυασμός των φυτών με βάση την ανάγκη τους για ηλιακό φως. Τα φυτά που προτιμούν τη σκιά ή τη μερική σκιά μπορούν να φυτευτούν στη βάση ψηλότερων ή θαμνώδη φυτών. Εάν φυτέψετε ένα λαχανικό που αναπτύσσεται σε ένα αμπέλι, όπως αγγούρια ή σταφύλια, δημιουργήστε μια δομή σαν το teepee και στη συνέχεια φυτέψτε μαρούλι και άλλα λαχανικά που απαιτούν σκιά από κάτω.
Οικογένειες που μάχονται από παράσιτα
Τέλος, μπορείτε να φυτέψετε ορισμένα φυτά το ένα κοντά στο άλλο που αποτρέπουν τα παράσιτα από άλλες καλλιέργειες. Τα ραπανάκια, για παράδειγμα, λέγεται ότι αποτρέπουν τα σκαθάρια αγγουριού και σκουός. Μερικοί άνθρωποι επιλέγουν ακόμη και να φυτέψουν μερικά φυτά θυσίας, όπως ένα επιπλέον φυτό ντομάτας που προσελκύει τα παράσιτα αλλά επιτρέπει στα υπόλοιπα φυτά ντομάτας να ευδοκιμήσουν.
Φυτέψτε λουλούδια και παράγετε μαζί
Πολλοί άνθρωποι έχουν έναν κήπο αφιερωμένο αποκλειστικά στα φρούτα και τα λαχανικά τους και έναν εντελώς ξεχωριστό χώρο για λουλούδια. Εκτός από την προσθήκη λίγο χρώματος στον κήπο σας, τα λουλούδια προσελκύουν ευεργετικά έντομα και βοηθούν στον εμπλουτισμό του εδάφους. Τα λουλούδια καλύπτουν επίσης χώμα, καθιστώντας λιγότερο πιθανό να έχετε προβλήματα με τα ζιζάνια. Μερικά από τα καλύτερα λουλούδια για τον λαχανόκηπό σας περιλαμβάνουν:
- Κατιφές
- Μαύρα μάτια σουζάν
- Χρυσός αστέρας
- Βάλσαμο μελισσών
- Λουλούδι κώνου
- Μυριόφυλλο
- Καλέντουλα
- Σύμπαν
- Κοινή ζίννια
Μάθετε για τα καλύτερα πολυετή φυτά για τον κήπο σας >>
Πλήρωσε τα φυτά σου
Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι οραματίζονται έναν κήπο, σκέφτονται τακτοποιημένες σειρές φυτών, με κάθε σειρά να περιέχει την ίδια ποικιλία φυτών. Στη συντροφική κηπουρική, τα φυτά αναμειγνύονται και φυτεύονται κοντά μεταξύ τους. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ασθενειών, στην εξάλειψη των παρασίτων και μπορεί ακόμη να σημαίνει λιγότερα ζιζάνια και λιγότερο πότισμα. Πολλά φυτά δεν χρειάζονται έναν τόνο χώρου για να αναπτυχθούν, οπότε η φύτευση τους σε τακτοποιημένες σειρές με κενό μεταξύ τους αφήνει το έδαφος εκτεθειμένο και μπορεί να το κάνει να στεγνώσει. Επιπλέον, τα φυτά είναι έτοιμα για συγκομιδή σε διαφορετικούς χρόνους, οπότε αν φυτέψετε ορισμένες καλλιέργειες που πρέπει να συγκομιστούν στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού με φυτά που πρέπει να συγκομιστούν στα τέλη του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο, θα έχετε όλα φρέσκα προϊόντα έτος. Τα γλυκά μπιζέλια, για παράδειγμα, δεν μπορούν να ανεχθούν τη θερμότητα, οπότε πρέπει να φυτευτούν νωρίς και χρειάζονται πέργκολα για υποστήριξη. Τα αγγούρια γενικά συλλέγονται αργότερα και μπορούν επίσης να εκπαιδευτούν για να αναπτυχθούν σε πέργκολα, ώστε αυτά τα φυτά να είναι καλοί σύντροφοι.
Φυτικές καλλιέργειες
Οι καλλιέργειες κάλυψης είναι ουσιαστικά ζωντανή σάπια φύλλα. Βοηθούν στην κάλυψη του εδάφους, συγκρατούν την υγρασία και προσελκύουν ευεργετικά έντομα. Η μηδική, το φαγόπυρο, το τριφύλλι και η χειμωνιάτικη σίκαλη κάνουν όλες εξαιρετικές καλλιέργειες κάλυψης. Μπορούν να φυτευτούν κάτω από ψηλά λαχανικά, σε άδεια κρεβάτια ή κατά μήκος μονοπατιών. Η μηδική μπορεί ειδικά να βοηθήσει στην οικοδόμηση του αζώτου στο έδαφος, στο οποίο ευδοκιμούν τα άλλα φυτά.
Περισσότερες συμβουλές κηπουρικής
Συμβουλές για να έχετε έναν επιτυχημένο λαχανόκηπο
Συμβουλές για να καλλιεργήσετε το δικό σας μαρούλι
Κορυφαίες 5 συμβουλές για τη μεταφύτευση του κήπου σας
