Τα παρκέ μπορούν να είναι υγιεινά και είναι απλά στην παρασκευή τους. Ανακατέψτε μια παρτίδα για πρωινό - ζητήστε από τα παιδιά σας βοήθεια ή επιλέξτε πιο γλυκά υλικά για να μετατρέψετε το παρφέ σε ένα φρέσκο, θρεπτικό γλυκό. Ενώ είναι εύκολο να συναρμολογηθούν, τα υπέροχα παρκέ έχουν μερικά κοινά μυστικά.
Χρησιμοποιήστε φρέσκα φρούτα
Πολλές συνταγές απαιτούν κατεψυγμένα φρούτα. Εάν τα μούρα όπως οι φράουλες, τα σμέουρα και τα βατόμουρα είναι στην εποχή τους, τα φρέσκα φρούτα είναι πάντα καλύτερα. Ωστόσο, δεδομένου ότι τα προϊόντα που θέλετε μπορεί να μην είναι στην εποχή τους, το μυστικό για μια υπέροχη παρκέ είναι να συνδυάσετε κατεψυγμένα φρούτα με φρέσκα. Επιλέξτε τα φρούτα που είναι στην εποχή σας στην περιοχή σας και στη συνέχεια στρώστε τις παγωμένες φράουλες.
Προσθέστε granola καλής ποιότητας
Είτε φτιάχνετε τη δική σας granola είτε την παραλαμβάνετε στο κατάστημα, επιλέξτε μια granola υψηλής ποιότητας. Θέλετε αυτή την ικανοποιητική κρίση που φέρνει αυτό το στρώμα στο παρφέ, έτσι η μπαγιάτικη ή η βρώμη μόνο η γκρανόλα δεν θα την κόψει. Επιλέξτε ένα που έχει ένα μείγμα κόκκων όπως βρώμη και σπόρους ή ξηρούς καρπούς για να προσθέσετε γεύση.
Κάντε γενναιόδωρα στρώματα
Αντί για μια χούφτα μικρών στρωμάτων, δημιουργήστε τέσσερα στρώματα γενναιόδωρου μεγέθους. Ξεκινήστε από το κάτω μέρος του πιάτου ή του μπολ σας (διαφανές ποτήρι αν θέλετε να είστε παραδοσιακός). Βάζουμε γιαούρτι στο κάτω μέρος. Στη συνέχεια, σωρός στα μούρα και granola. Εάν χρησιμοποιείτε ένα μείγμα φρέσκων και κατεψυγμένων μούρων, αυτό είναι το στρώμα για να χρησιμοποιήσετε το κατεψυγμένο. Ακολουθήστε αυτό το στρώμα με μια άλλη μεζούρα γιαούρτι και συμπληρώστε ολόκληρο το πιάτο με φρέσκα μούρα. Αν θέλετε να είστε φανταχτεροί, γαρνίρετε την κορυφή με λίγο granola. Εάν είστε τελειομανής ή αν σερβίρετε παρκέ σε ένα πάρτι και θέλετε να φαίνονται τέλεια, δημιουργήστε ένα στρώμα κάθε φορά και, στη συνέχεια, βάλτε το πιάτο στην κατάψυξη για μερικά λεπτά. Θα ρυθμίσετε κάθε επίπεδο έτσι ώστε να έχουν πιο ακριβή εμφάνιση.
Ανακατέψτε τις γεύσεις
Παρόλο που τα παρφέ κάνουν υπέροχα πιάτα πρωινού, μπορείτε επίσης να αναμίξετε τις γεύσεις για να τα κάνετε ένα νόστιμο επιδόρπιο. Ως επιδόρπιο, ένα παρφέ είναι σαν μια υγιής εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά παγωτά. Επιλέξτε γιαούρτι με γεύση αντί για απλό για πρόσθετη γεύση. Μπορείτε επίσης να περιχύσετε μια γλυκιά επικάλυψη όπως το μέλι ή το νέκταρ αγαύης ανάμεσα στα στρώματα. Ανακατέψτε τα κομμάτια σοκολάτας με τα στρώματα granola - επιλέξτε μαύρη σοκολάτα αν θέλετε να διατηρήσετε το γλυκό πιο θρεπτικό. Or, επιλέξτε γαρνιτούρες παγωτού, όπως ροκανίδια καρύδας, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και ηλιόσπορους με επικάλυψη καραμελών.
Παρακολουθήστε: Πώς να φτιάξετε ένα παρφέ φρούτων και γιαουρτιού
Σχετικά Άρθρα
Berfe νόστιμο παρφέ γιαουρτιού
Σπιτική γκρανόλα
Πώς να επιλέξετε φρέσκα φρούτα
