Το φρέσκο μαρούλι είναι ιδανικό για πιο ελαφριές καλοκαιρινές σαλάτες, αλλά όταν πέφτουν οι θερμοκρασίες, το τελευταίο πράγμα που θέλω να φάω είναι κάτι δροσερό και τραγανό. Εκεί είναι χρήσιμο ένα καλό ταψί γκριλ. Ρίξτε ελαιόλαδο πάνω από ροζ καρδιές, αλατοπιπερώστε και έχετε ένα υπέροχο και γευστικό ζεστό συνοδευτικό που ανταγωνίζεται κάθε παγωμένη σαλάτα.
Το φρέσκο μαρούλι είναι ιδανικό για πιο ελαφριές καλοκαιρινές σαλάτες, αλλά όταν πέφτουν οι θερμοκρασίες, το τελευταίο πράγμα που θέλω να φάω είναι κάτι δροσερό και τραγανό. Εκεί είναι χρήσιμο ένα καλό ταψί γκριλ. Ρίξτε ελαιόλαδο πάνω από ροζ καρδιές, αλατοπιπερώστε και έχετε ένα υπέροχο και γευστικό ζεστό συνοδευτικό που ανταγωνίζεται κάθε παγωμένη σαλάτα.
Romaημένες στη σχάρα ρομανικές καρδιές
Σερβίρει 4
Συστατικά:
-
τ
- 2 καρδιές ρωμιού
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
- Ντύσιμο της επιλογής σας
- Σπιτικά κρουτόν στο φούρνο
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Κόψτε κάθε καρδιά του romaine στη μέση κατά μήκος.
- Προθερμάνετε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Βουρτσίστε απλόχερα την κομμένη πλευρά των ρομιών με ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
- Τοποθετήστε τις ρομαντικές καρδιές κομμένες προς τα κάτω σε καυτό τηγάνι γκριλ. Grήνετε στο γκριλ για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι το μαρούλι να ροδίσει ελαφρά.
- Γυρίστε τις ροζ καρδιές από την πλευρά τους, ψήστε στο γκριλ για 30 δευτερόλεπτα, γυρίστε στην άλλη πλευρά και ψήστε στο γκριλ για 30 δευτερόλεπτα.
- Σερβίρετε κομμένο στο πλάι περιχυμένο με ντρέσινγκ και γαρνιρισμένο με κρουτόν.
τ
τ
τ
τ
τ
Πιο λιχουδιά συνταγές vegan σαλάτας!
