Σάντουιτς Sauteed Tofu Pita - SheKnows

Οι τσέπες Pita δεν γεμίζουν μόνο με γευστικά συστατικά, είναι διασκεδαστικές για τους παιδιά να φάω. Αυτά τα χορτοφάγος τα πίτα γεμιστά με τόφου είναι ένα υπέροχο καφέ μεσημεριανό τσάντα ή φαγητό για πικνίκ.
Οι τσέπες Pita δεν γεμίζουν μόνο εύκολα με αρωματικά υλικά, είναι διασκεδαστικές για τα παιδιά. Αυτές οι βίγκαν πίτες γεμιστές με τόφου είναι ένα υπέροχο καφέ μεσημεριανό ή πικνίκ.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο

Σάντουιτς Tofu Pita

Σερβίρει 2

Συστατικά:

τ
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

τ

• 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο

τ

• 1/2 φλιτζάνι ζαρωμένα καρότα

τ

• 1 (12 ουγκιά) μπλοκ σταθερό tofu, πιεσμένο, κομμένο σε κύβους

τ

• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

τ

• 2 κουταλιές vegan μαγιονέζα

τ

• 2 ψωμιά πίτα ολικής αλέσεως, κομμένα στη μέση

τ

• Χούφτα φρέσκα φύλλα ρόκας

τ

• Τα αγαπημένα σας λάχανα για γαρνιτούρα

Κατευθύνσεις:

τ
1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.

τ

2. Προσθέστε κρεμμύδι, καρότα και τόφου. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να ροδίσει ελαφρά το tofu. Αλατοπιπερώνουμε.

τ

3. Αλείφουμε πίτα με μαγιονέζα. Γεμίστε με μείγμα tofu. Κορυφή με ρόκα και λάχανα για σερβίρισμα.

Πιο νόστιμο vegan σάντουιτςσυνταγές!