Είτε σχεδιάζετε ένα τεράστιο πάρτι είτε μερικούς φίλους που μόλις έφυγαν, μπορείτε να σερβίρετε νόστιμα ορεκτικά που γίνονται εύκολα και θρεπτικά επίσης.
Απλά εντυπωσιακές εφαρμογές
Το καναδικό τυρί μπορεί να συνδυαστεί με κράκερ, φρούτα, λαχανικά, γαρίδες και πολλά άλλα για να δημιουργήσετε νόστιμα ορεκτικά.
Ορεκτικά τυριών
Το τυρί συχνά θεωρείται ανθυγιεινό, αλλά δεν χρειάζεται να είναι. Το υγιεινό καναδικό τυρί είναι γεμάτο με ασβέστιο, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β12, βιταμίνη D και άλλα θρεπτικά συστατικά, οπότε επιλέξτε ένα νόστιμο καναδικό τυρί και ενσωματώστε το στην ορεκτική σας επιλογή.
- Σε ένα ραβδί: Τα ορεκτικά δεν χρειάζεται να είναι φανταχτερά για να τα απολαύσετε. Οι καλεσμένοι σας θα χαρούν για τα κεμπάπ φρούτων και τυριών σας. Απλώς τοποθετήστε καναδικό τυρί τσένταρ κομμένο σε κύβους και ψιλοκομμένο πεπόνι στα σουβλάκια και τελειώσατε!
- Γεμίστε το: Γεμίστε ντοματίνια με τυροκομική καλοσύνη. Ανακατέψτε τυρί κρέμα με βότανα και μπαχαρικά και γεμίστε χαλαρά σε ντοματίνια για ένα γρήγορο και εύκολο ορεκτικό που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας.
- Με κροτίδες: Όταν έρχονται απροσδόκητοι καλεσμένοι και χρειάζεστε ορεκτικά εν αναμονή, πάρτε ένα κουτί κράκερ ολικής αλέσεως και ένα κομμάτι καναδικό τυρί. Το τυρί σε φέτες και τα κράκερ είναι ένα απλό, παλιομοδίτικο ορεκτικό που ταιριάζει σε κάθε περίσταση.
Συμβουλή ζευγαρώματος κρασιού: Όταν σερβίρετε κοφτερό καναδικό τυρί τσένταρ, επιλέξτε ένα έντονο cabernet, Rioja ή sauvignon blanc. Για ήπιο τσένταρ, επιλέξτε ένα chardonnary ή σερβίρετε σαμπάνια.
Χορτοφαγικά ορεκτικά
Τα λαχανικά είναι γεμάτα θρεπτικές βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά. Προσπαθήστε να χρησιμοποιείτε λαχανικά στα ορεκτικά σας όποτε μπορείτε.
- Στο ακατέργαστο: Ωμά λαχανικά όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, σέλινο και αγγούρια μπορούν να σερβιριστούν με ντιπ για ένα εύκολο, θρεπτικό ορεκτικό. Σερβίρετε ωμά λαχανικά με σπιτικό χούμους ή σάλσα. Είναι και τα δύο πολύ θρεπτικά και νόστιμα.
- Στο γκριλ: Τα λαχανικά στη σχάρα είναι επίσης απλές επιλογές και τέλεια όταν κάνετε υπαίθριο μπάρμπεκιου ή πάρτι. Μπορείτε να ρίξετε σχεδόν οποιοδήποτε λαχανικό στη σχάρα, από ολόκληρες πιπεριές μέχρι καλαμπόκι στο σκάφος.
- Από το ντουλάπι: Φτιάξτε μια μεγάλη παρτίδα υγιεινού αντιπάστου και αποθηκεύστε το στο ντουλάπι για να το έχετε όποτε το χρειάζεστε. Δοκιμάστε αυτό το καταπληκτικό συνταγή αντιπαστο λαχανικών που μπορούν να τοποθετηθούν σε μάρκες ή κροτίδες.
Συμβουλή ζευγαρώματος κρασιού: Με λαχανικά ορεκτικά, δοκιμάστε ένα pinot blanc ή pinot noir. Το νουάρ είναι καλύτερο με έντονες γεύσεις.
Ορεκτικά γαρίδας
Οι γαρίδες δεν είναι μόνο θρεπτικές. είναι επίσης εύκολο να προετοιμαστεί. Φυσικά μπορείτε να σερβίρετε κρύες γαρίδες στον πάγο με σάλτσα κοκτέιλ και λεμόνι, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε ορεκτικά με γαρίδες στη σχάρα. Δεδομένου ότι οι γαρίδες χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να μαγειρευτούν, θα είναι στην πιατέλα σερβιρίσματος σε λίγο χρόνο. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για απλά γαρίδες σκόρδο λεμόνι.
Μια άλλη εύκολη ιδέα είναι να πεταλουδίσετε και να γεμίσετε μεγάλες γαρίδες με ένα νόστιμο μείγμα τυριού. Απλά κόψτε μια τομή βάθους 1/2 ίντσας σε κάθε πλευρά της γαρίδας. (Ξύστε τη σκοτεινή φλέβα εάν είναι απαραίτητο.) Γεμίστε τις γαρίδες με ένα μείγμα καναδικού τυριού και ψημένου σκόρδου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τεμαχισμένο καναδικό τσένταρ, χαβαρτί, τυρί κρέμα ή οποιοδήποτε συνδυασμό τυριών που σας αρέσει. Τυλίξτε κάθε γαρίδα με ένα κομμάτι άπαχο μπέικον γαλοπούλας και μαγειρέψτε σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανό.
Συμβουλή ζευγαρώματος κρασιού: Με αυτό το ορεκτικό γαρίδας, ειδικά αν χρησιμοποιείτε μείγμα τυριών, δοκιμάστε ένα μποζολέ ή ακόμα και ένα ξηρό λαμπρούσκο.
Περισσότερα για την υγιεινή διατροφή
Δημιουργικοί τρόποι για να προσθέσετε λαχανικά στη διατροφή σας
Ταϊλανδικά χτένια σε σάλτσα καρύδας
Συνταγές τσιπ λαχανικών
