Εάν υπάρχει μια εγγύηση για την υγεία σας, είναι ότι θα αρρωστήσετε τελικά. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν τρόποι για να τονώσετε ανοσοποιητικό σύστημα και κάνε λίγο περισσότερο για να προστατευτείς από δυσάρεστα κρυολογήματα και βήχα που φαίνεται να παραμένουν για μέρες.
Το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι η άμυνα του οργανισμού σας ενάντια σε λοιμώξεις και ασθένειες. Όταν είναι αδύναμο, δυσκολεύεσαι περισσότερο να παραμείνεις υγιής. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να λάβετε μέτρα για να βελτιώσετε την ανοσία σας. Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να το πετύχετε αυτό είναι η σωστή διατροφή.
Με την κατανάλωση τροφών που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες. ίνα; αμινοξέα; προβιοτικά?πρεβιοτικά; αντιοξειδωτικά? ψευδάργυρος; και βιταμίνες Α, C και Ε, μπορείτε να προστατεύσετε τον εαυτό σας από τη μόλυνση και να ενισχύσετε την ανοσία σας. Ακολουθούν 11 ισχυροί ενισχυτές του ανοσοποιητικού συστήματος που μπορείτε να συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή.
Σκόρδο
Το σκόρδο περιέχει αλικίνη που διεγείρει τα λευκά αιμοσφαίρια και άλλα ανοσοκύτταρα να καταστρέψουν τους ιούς του κρυολογήματος και της γρίπης μαζί με ιογενείς, μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις, η Michelle Routhenstein, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και ιδιοκτήτρια Πλήρως θρεπτικό, λέει Ξέρει. Εξηγεί ότι ο καλύτερος τρόπος για να επωφεληθείτε από τα οφέλη της αλικίνης είναι να καταναλώνετε σκόρδο ωμό αφού απελευθερώνεται όταν κόβετε, ψιλοκόβετε, μασάτε ή συνθλίβετε το ωμό φαγητό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστά να το αλέσετε καλά σε σάλτσες σαλάτας ή ντιπ όπως σπιτικό χούμους.
Μανιτάρια
Τα μανιτάρια περιέχουν σελήνιο και τις βιταμίνες Β της ριβοφλαβίνης και νιασίνης, που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Επιπλέον, έχουν υπέροχη γεύση σε σάντουιτς, σε τηγανητές πατάτες και σε πίτσα. Τα μανιτάρια Shiitake, maitake και reishi φαίνεται να συσκευάζουν τη μεγαλύτερη γροθιά ασυλίας. σύμφωνα με το Ινστιτούτο Τροφίμων και Γεωργικών Επιστημών του Πανεπιστημίου της Φλόριντα του 2015 μελέτη, η κατανάλωση μανιταριών shiitake καθημερινά μπορεί να ενισχύσει την ανοσία σας.
Στρείδια
Τα στρείδια περιέχουν περισσότερο ψευδάργυρο από οποιαδήποτε άλλη τροφή, η Emmie Satrazemis, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και διευθύντρια διατροφής στο Trifecta, λέει Ξέρει. Και αυτό είναι καλό νέο γιατί ψευδάργυρος έχει αποδειχθεί ότι έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ικανότητες. Ο ψευδάργυρος παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην επούλωση πληγών.
Κεφίρ
Αν ψάχνετε να συμπεριλάβετε προβιοτικά στην καθημερινή σας διατροφή, ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε κεφίρ. Ένα καλλιεργημένο, ζυμωμένο ποτό που έχει λίγο πικάντικη γεύση, κεφίρ συσκευάζει μερικές σοβαρές ιδιότητες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού σε ένα απλό ποτό.
Τι είναι όμως υπέροχο με τα προβιοτικά; Σύμφωνα με τον Routhenstein, τα προβιοτικά προστατεύουν την πεπτική οδό, μειώνοντας την πιθανότητα εισόδου βακτηρίων στα έντερα στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό βοηθά στη μείωση των ποσοστών μόλυνσης και υποστηρίζει την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, ένα 2012 μελέτη από το Πανεπιστήμιο Ιατρικής και Οδοντιατρικής του New Jersey έδειξε επίσης ότι τα προβιοτικά, συγκεκριμένα ο Lactobacillus, μειώνει το κοινό κρυολόγημα κατά δύο ημέρες και μειώνει τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων.
Ηλιόσποροι
Αν ψάχνετε για ένα θρεπτικό topper σαλάτας ή σνακ για φαγητό στο αυτοκίνητο, οι ηλιόσποροι μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που διέταξε ο διατροφολόγος. Οι ηλιόσποροι είναι γεμάτοι βιταμίνη Ε, το οποίο βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας σας.
“Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και ένα θετικό διεγερτικό του ανοσοποιητικού συστήματος », λέει ο Routhenstein. Επίσης, η έρευνα έχει δείξει ότι οι άνθρωποι που έχουν επαρκή επίπεδα βιταμίνης Ε είχαν λιγότερα κρυολογήματα, γρίπη και ασθένειες, Δρ Μπρους Bistrian, επικεφαλής κλινικής διατροφής στο Ιατρικό Κέντρο Beth Israel Deaconess που συνδέεται με το Χάρβαρντ, είπε Harvard Health Publishing.
Γκουάβα
Αυτό τροπικό φρούτο είναι γεμάτη βιταμίνη C, βιταμίνη Α, λυκοπένιο, φυτικές ίνες και βιταμίνη Κ.
"Έχει 350 τοις εκατό περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι και ολόκληρο το φρούτο χρησιμοποιείται ιατρικά", δήλωσε η Lisa Hayim, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και ιδρύτρια Οι Καλά Αναγκαιότητες, λέει Ξέρει.
Γιαούρτι
Το γιαούρτι όχι μόνο είναι βολικό και νόστιμο, αλλά βοηθά επίσης στην προστασία του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Δεδομένου ότι το γιαούρτι είναι μια μεγάλη πηγή προβιοτικά, είναι συχνά στην κορυφή της λίστας τροφών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Στην πραγματικότητα, λέει η Lauren Manaker, εγγεγραμμένη διαιτολόγος Ξέρει ότι συνιστά στους πελάτες της να τρώνε τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Εξηγεί ότι ορισμένα στελέχη όπως το Bifidobacterium lactis έχουν κλινικά αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικά βακτήρια για την ενίσχυση ορισμένων πτυχών της ανοσίας εάν λαμβάνονται σε κατάλληλη δόση με συνέπεια.
Τζίντζερ
Μπορείς να απολαύσεις τζίντζερ φρέσκο, σε χυμό ή ως μπαχαρικό. Αυτή η αρωματική ρίζα χρησιμοποιείται συνήθως στο μαγείρεμα, αλλά επίσης διευκολύνει τα στομαχικά άβολα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
"Το τζίντζερ είναι μια θρεπτική πυκνή ρίζα που καθαρίζει το λεμφικό σύστημα και αντιμετωπίζει τη φλεγμονή", λέει ο Hayim. Όλα αυτά είναι σημαντικά όταν το ανοσοποιητικό μας σύστημα έχει παγιδευτεί από ασθένειες ή περιβαλλοντικά αίτια.
Σπαράγγι
Όσον αφορά την ενίσχυση της ανοσίας, μιλάμε πολύ για προβιοτικά, αλλά πρέπει επίσης να γεμίσουμε τη διατροφή μας με πρεβιοτικά τρόφιμα.
"Τα σπαράγγια είναι ένα πρεβιοτικό, το οποίο είναι ουσιαστικά η τροφή που απαιτείται για να επιβιώσουν τα προβιοτικά (τα καλά βακτήρια) στο έντερο", λέει ο Routhenstein. Με την κατανάλωση πρεβιοτικών, θα αυξήσει επίσης τον πληθυσμό των ευεργετικών μικροβίων (δηλαδή, προβιοτικά), τα οποία έχουν έμμεσα ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα.
Elderberry
Αυτό το ζωντανό χρώμα φρούτων είναι γεμάτο μαρμελάδα γεμάτο αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία των υγιών κυττάρων από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Ο Hayim συνιστά να προσθέσετε βατόμουρα στη διατροφή σας επειδή καταπολεμούν τις υποτροπιάζουσες λοιμώξεις και αποτρέπουν το κοινό κρυολόγημα.
Φακές
Οι φακές μαγειρεύονται εύκολα και έρχονται σε ποικιλία χρωμάτων, όπως πορτοκαλί, πράσινο και μαύρο. Αλλά αυτό δεν είναι που κάνει αυτό το όσπριο τόσο δημοφιλές. Λέει ο Routhenstein φακές είναι γεμάτα με ψευδάργυρο, το οποίο είναι ένα ορυκτό που απαιτείται για τη δημιουργία των Τ-κυττάρων, ένα είδος λευκών αιμοσφαιρίων που βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.
Έτσι, την επόμενη φορά που θα βγαίνετε για ψώνια, μπορεί να θέλετε να ρίξετε μερικά από αυτά τα τρόφιμα στο καλάθι σας - δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά θα μπορούσαν να σας κρατήσουν υγιείς επίσης.
Μια έκδοση αυτής της ιστορίας δημοσιεύτηκε τον Μάιο του 2018.
Νιώθετε λίγο περισσότερο σε επαφή με την εσωτερική σας γερμανοφωλιά; Εδώ είναι μερικά απαραίτητα για παραλαβή:
