Συνταγή για κέικ αποκριών: Πώς να φτιάξετε ένα κέικ M & M’S που αψηφά τη βαρύτητα-SheKnows

instagram viewer

Στην εποχή του Pinterest και του Instagram, δεν μπορεί κανείς να περάσει απλά από τις κινήσεις για οποιεσδήποτε διακοπές, πολύ λιγότερο για Απόκριες. Αλλά με απεριόριστη έμπνευση στα χέρια σας (κυριολεκτικά), μπορεί να είναι δύσκολο να καταλάβετε πώς να το φτιάξετε οι διακοπές είναι ξεχωριστές και αξέχαστες χωρίς να περνάτε ώρες στο τραπέζι χειροτεχνίας ή σκληρά στη δουλειά στο κουζίνα.

Πώς να γιορτάσετε μια επιβίωση καρκίνου
Σχετική ιστορία. 5 σημαντικοί τρόποι για να γιορτάσετε τα σημαντικά ορόσημα ενός επιζώντος καρκίνου

Με αυτήν την απλή συνταγή για κέικ αποκριών, μπορείτε να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας και με το κόλπο και το κέρασμα. Χάρη σε ένα έξυπνο κάμπτο καλαμάκι καλυμμένο με πάγο (γνωστός και ως το κόλπο), η τσάντα με καραμέλες M & M’S Ghoul's Mix (γνωστή και ως κέρασμα) μοιάζει με ένα αόρατο χέρι που το χύνει πάνω από το κέικ - *εισάγετε τους δικούς σας τρομακτικούς θορύβους εδώ*. Αυτό το κέικ δεν αψηφά στην πραγματικότητα τη βαρύτητα, αλλά σίγουρα φαίνεται έτσι.

Η γεύση του παγωμένου φυστικοβούτυρου συμπληρώνει τέλεια το φυστίκι M & M’S, ενώ το ανοιχτό χρώμα του η τούρτα είναι ο τέλειος καμβάς για τα εποχιακά χρώματα καραμελών Ghoul's Mix, μοβ, πορτοκαλί και ζωντανά πράσινος.

Gravity-Defying M & M’S Halloween Cake

Μερίδες: 20

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: περ. 40 λεπτά | Ανενεργός χρόνος: περ. 30 λεπτά | Χρόνος κατασκευής: 20 | Συνολικός χρόνος: περίπου 1 ώρα 40 λεπτά

Συστατικά:

    • 1 κουτί μείγμα κέικ σοκολάτας σε κουτί (συν τα συστατικά που απαιτεί το μείγμα κουτιού)
    • 1 ½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
    • 1 ½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο, κρεμώδες
    • 5 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
    • ½- ¾ φλιτζάνι βαριά κρέμα
    • 1 κουταλάκι βανίλια
    • 1 σακούλα καραμέλες M & M’S Ghoul's Mix

Κατευθύνσεις:

Σοκολατένιο κέικ:

      1. Ακολουθήστε τις οδηγίες συσκευασίας για το μείγμα κέικ σε κουτί. Μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε δύο γύρους κέικ 9 "ή τρεις γύρους κέικ 6".
      2. Θα θελήσετε να βεβαιωθείτε ότι έχετε μοιραστεί ομοιόμορφα μεταξύ των γύρων κέικ και λαδώνετε καλά τα ταψιά. Μόλις τελειώσουν τα κέικ, αφήστε τα κέικ να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν το πάγωμα (περ. 15 λεπτά).

Παγωτό φυστικοβούτυρο:

      1. Χρησιμοποιώντας είτε μίξερ χειρός είτε αναμικτήρα, μαλακωμένο κρέμα βούτυρο, φυστικοβούτυρο και βανίλια μαζί.
      2. Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη σε προσαυξήσεις ½ - 1 φλιτζανιού.
      3. Ανακατέψτε τη βαριά σαντιγί μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή.
      4. Χτυπάμε το πάγωμα σε υψηλή ταχύτητα για 3-5 λεπτά μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο.
      5. Εάν χρησιμοποιείτε φυσικό φυστικοβούτυρο, βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε καλά πριν εισαγάγετε στον πάγο. Εάν δεν αναδεύεται επαρκώς, μπορεί να προκληθεί λιπαρό πάγωμα.

Χτίζοντας την τούρτα:

      1. Στοιβάζετε τα κέικ ενώ απλώνετε γενναιόδωρα το πάγωμα μεταξύ των στρωμάτων.
      2. Ξεκινήστε το κέικ πάγωμα με ένα λεπτό στρώμα πάγωμα για να κάνετε ένα "παλτό ψίχουλα".
      3. Μόλις παγώσει ολόκληρο το κέικ, βάλτε το κέικ στην κατάψυξη για όχι περισσότερο από 15 λεπτά.
      4. Εφαρμόστε γενναιόδωρα πάγωμα στο κέικ μέχρι να έχετε την επιθυμητή επίστρωση.
      5. Εάν θέλετε να προσθέσετε οποιαδήποτε λεπτομέρεια σωληνώσεων, τώρα είναι η ώρα να το κάνετε. Χρησιμοποιήσαμε μια άκρη σωληνώσεων Wilton 1M για την κορυφαία λεπτομέρεια του κέικ
      6. Πάρτε ένα εύκαμπτο πλαστικό καλαμάκι και τοποθετήστε το πάνω από το κέικ. Βεβαιωθείτε ότι είναι αρκετά βαθιά για να σταθεί μόνη της χωρίς προβλήματα
      7. Χρησιμοποιώντας βουτυρόκρεμα, «κολλήστε» τα M & M’S στο καλαμάκι. Σως χρειαστεί να τοποθετήσετε το κέικ στην κατάψυξη για να σας βοηθήσει με αυτή τη διαδικασία. Μόλις φτάσετε στην κορυφή του καλαμάκι, τοποθετήστε την τσάντα στην κορυφή του καλαμάκι και «κολλήστε» την με περισσότερη βουτυρόκρεμα.
      8. Κορυφή με περισσότερα M & M’S και απολαύστε!

Αυτή η ανάρτηση δημιουργήθηκε από την SheKnows για M & M’S.