Καθώς ο καιρός ζεσταίνει, πιο ελαφρύ καλοκαίρι κοκτέιλ, σαν ένα δροσερό mojito αγγουριού, είναι μια δημοφιλής και δροσιστική επιλογή δίπλα στην πισίνα. Τα βαριά χειμωνιάτικα ποτά έπεσαν από τη χάρη και αυτά τα δροσερά ροφήματα μέντας, αγγουριού και εσπεριδοειδών είναι απλά ακαταμάχητα στη ζέστη του καλοκαιριού. Ακολουθούν μερικές συνταρακτικές συμβουλές και συνταγές για καλοκαιρινά κοκτέιλ που θα σας κάνουν να ευχηθείτε το καλοκαίρι να μην τελειώσει ποτέ.
Συμβουλές για το συγκλονιστικό καλοκαίρι
κοκτέιλ
Συμβουλή κοκτέιλ #1: Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά
Δεν υπάρχει τίποτα σαν τον φρεσκοστυμμένο χυμό σε μια πικρή καλοκαιρινή μέρα, και είναι ακόμα καλύτερο όταν πιέζεται σε ένα κοκτέιλ. Το να πιέζετε πορτοκάλια, λεμόνια και λάιμ είναι φυσικό, αλλά αν έχετε
αποχυμωτή, μπορείτε να φτιάξετε οποιοδήποτε φρέσκο καλοκαιρινό φρούτο σε χυμό. Εκτός από τον φρέσκο χυμό, ο φρέσκος δυόσμος, τα φρέσκα αγγούρια και τα φρέσκα μούρα μπορούν να γίνουν απολαυστικές μικρές γαρνιτούρες. Αποφύγει
κονσερβοποιημένους ή εμφιαλωμένους χυμούς για καλοκαιρινά ποτά, καθώς τείνουν να είναι βαρύς και σιροπιασμένος.
Συμβουλή κοκτέιλ #2: Επιλέξτε ελαφρύτερα ποτά
Το λευκό ρούμι είναι το βασικό καλοκαιρινό ποτό, αλλά το τζιν είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή επειδή είναι ελαφρύ και συνδυάζεται τέλεια με τονωτικό και εσπεριδοειδή. Η λευκή τεκίλα είναι μια άλλη καλή επιλογή.
Συμβουλή κοκτέιλ #3: Φτιάξτε απλό σιρόπι
Τα απλά σιρόπια είναι ένα καλό υποκατάστατο της καθαρής ζάχαρης γιατί τα σιρόπια διαλύονται πιο εύκολα. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας απλό σιρόπι συνδυάζοντας νερό και ζάχαρη σε αναλογία ένα προς ένα και θερμαίνοντας το
μαγειρική εστία μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να εγχύσετε το σιρόπι προσθέτοντας μέντα ή άλλα βότανα, φλούδα εσπεριδοειδών, λεμονόχορτο ή άλλες αγαπημένες γεύσεις.
Συμβουλή κοκτέιλ #4: Γίνετε δημιουργικοί
Αντί να κολλήσετε σε ένα, συνδυάστε μερικές διαφορετικές φρέσκες ή φρουτώδεις γεύσεις σε ένα ποτό. Για παράδειγμα, φτιάξτε ένα χαρακτηριστικό καλοκαιρινό κοκτέιλ αναμειγνύοντας καρπούζι και δυόσμο ή αγγούρι και θυμάρι (φρέσκο
τα βότανα κάνουν θαύματα στα ποτά!). Μπορείτε επίσης να γίνετε δημιουργικοί ενημερώνοντας τα κλασικά ποτά με νέες γεύσεις. Φτιάξτε μαργαρίτες με χυμό ροδιού ή μοχίτο με βασιλικό αντί για δυόσμο.
Όσο πιο μοναδικά είναι τα καλοκαιρινά σας κοκτέιλ, τόσο πιο αξέχαστη θα είναι η καλοκαιρινή σας διασκέδαση.
