Ο καιρός γίνεται πιο ζεστός, πράγμα που σημαίνει ότι ψάχνουμε για φρέσκες, ελαφριές συνταγές που μπορούν να αντικαταστήσουν τις σούπες και τα μαγειρευτά που τρώγαμε όλο το χειμώνα. Ένα από τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά γεύματα είναι σακί. Αυτά τα μπολ γεμάτο με ρύζι, μαριναρισμένος ακατέργαστος τόνος, αβοκάντο και σουσάμι είναι δροσερά, χορταστικά και γεμάτα με πρωτεΐνη που χρειαζόμαστε για να μας κρατήσει την ημέρα, οπότε όταν το είδαμε αυτό Γκουίνεθ Πάλτροου είχε καινούργιο συνταγή για μπούκ στο Goop, ξέραμε ότι έπρεπε να ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.
Τώρα, μην κοροϊδεύετε για αυτό το τσουχτερό μπολ αυθεντικό μαγείρεμα της Χαβάης. Είναι σίγουρα η εκδοχή του poke που υποστηρίζεται από το Goop, αλλά αν δεν μπορείτε να φτάσετε στο αγαπημένο σας μέρος για ψωμί και λαχταράτε τόνο στο σπίτι, θα μπορούσε να είναι απλώς η συνταγή που περιμένατε.
Αντί να κόψει το ωμό ψάρι και να το μαρινάρει με ντρέσινγκ, η Πάλτροου χρησιμοποιεί καρυκευμένα φιλέτα τόνου για να φτιάξει το πιάτο της. Seήνονται από κάθε πλευρά μέχρι να ψηθούν και μετά κόβονται σε φέτες.
Η Paltrow συνιστά να σερβίρετε όλα τα συστατικά που ζητά-τον τόνο, το λευκό ρύζι, το αβοκάντο σε κύβους, το Sriracha vegenaise, τη σάλτσα πιπερόριζας, το ιαπωνικό σαλάτα αγγουριού (άλλη συνταγή στο site της), Γιαπωνέζικο τσίλι τραγανό, φουρικακέ, τουρσί τζίντζερ και τραγανά ασκαλώνια - a la cart, αφήνοντας τον καθένα να φτιάξει τα δικά του μπολ.
Μπορείτε επίσης να σερβίρετε το γεύμα αποδομημένο. Μια εικόνα στον ιστότοπο της Goop δείχνει τα φιλέτα τόνου με σάλτσα κρεμμυδιού τζίντζερ, σερβιρισμένα με μισά αβοκάντο η πλευρά που είναι γεμάτη με ιαπωνικό τσίλι τραγανό, μαζί με μια μερίδα λευκό ρύζι πασπαλισμένο με μαύρο σουσάμι σπόρους.
Δεν χορταίνεις την Γκουίνεθ; Στη συνέχεια, ελέγξτε έξω τα πιο εξωφρενικά προϊόντα στο Goop, στην παρακάτω γκαλερί μας.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε ένα μικρή προμήθεια της πώλησης και ο λιανοπωλητής ενδέχεται να λάβουν ορισμένα ελεγχόμενα στοιχεία για τη λογιστική σκοποί.
