Αξιωματούχοι της εταιρείας από την Cargill, Inc με έδρα τη Μινεσότα. έχουν ανακαλέσει φρέσκα και κατεψυγμένα αλεσμένα προϊόντα γαλοπούλας - αξίας 36 εκατομμυρίων λιρών - λόγω πιθανής μόλυνσης από σαλμονέλα. Ένας άνθρωπος έχει πεθάνει και περίπου 76 άλλοι σε 26 πολιτείες έχουν αρρωστήσει ως αποτέλεσμα της επιδημίας σαλμονέλας.
Πηγή: AP
Μετά την Cargill, Inc. ξεκίνησε τη δική της έρευνα, μαζί με έρευνα του Υπουργείου Γεωργίας και πληροφορίες από το CDC, σταμάτησε την παραγωγή γαλοπούλας στο εργοστάσιό της στο Springdale, Ark. Η γαλοπούλα που ανακαλείται περιλαμβάνει κρέας που παράγεται από τον Φεβρουάριο. 20, 2011 έως Αυγούστου 2, 2011.
Πληροφορίες Προϊόντος
Όλο το πακέτο ανακαλεί περιλαμβάνει τον κωδικό, «Εκτ. P-963 ”στην ετικέτα, σύμφωνα με τον Cargill. Η ανάκληση περιλαμβάνει πολλές διαφορετικές μάρκες, συμπεριλαμβανομένου του Honeysuckle White. Αναθεωρήστε το ολόκληρη τη λίστα ανάκλησης προϊόντων.
Τα κράτη με τον μεγαλύτερο αριθμό ασθενειών που αναφέρθηκαν περιλαμβάνουν το Μίσιγκαν και το Οχάιο με 10 το καθένα. Τέξας με εννέα? Ιλλινόις επτά? Καλιφόρνια έξι? και Πενσυλβάνια πέντε.
Σημάδια και οδηγίες
Τα κοινά συμπτώματα της σαλμονέλας περιλαμβάνουν διάρροια, κράμπες στην κοιλιά και πυρετό 12 έως 72 ώρες εντός της κατανάλωσης μολυσμένου προϊόντος. Το CDC συμβουλεύει να επικοινωνήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης εάν νομίζετε ότι έχετε αρρωστήσει από μολυσμένη γαλοπούλα.
Το CDC σημειώνει ότι το στέλεχος της Salmonella Hadar, το οποίο μπορεί να σχετίζεται με αυτήν την ανάκληση, είναι «ανθεκτικό σε πολλούς κοινά συνταγογραφούμενα αντιβιοτικά, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο νοσηλείας ή πιθανής αποτυχίας θεραπείας σε μολυσμένους τα άτομα."
Διαβάστε το Οι συμβουλές του CDC σχετικά με την ασφάλεια του κρέατος και τον χειρισμό των τροφίμων, μαζί με πρόσθετους πόρους για όσους ασχολούνται με την ανάκληση.
«Είναι λυπηρό το γεγονός ότι οι άνθρωποι μπορεί να έχουν αρρωστήσει από το να τρώνε ένα από τα προϊόντα γαλοπούλας μας», είπε Ο Steve Willardsen, πρόεδρος της επιχείρησης επεξεργασίας γαλοπούλας Cargill, «και, για όποιον το έκανε, είμαστε πραγματικά συγνώμη."
