Μην καταφεύγετε σε γρήγορο φαγητό για δείπνο! Αυτό το απλό πιάτο συνδυάζει τραγανές τορτίγιες και αλεύρι και είναι το τέλειο δείπνο της εβδομάδας!
Σχετική ιστορία. 10 αυθεντικά μεξικάνικα ορεκτικά για τη γιορτή σας Cinco de Mayo
Το Taco Tuesday χρειάζεται lifting προσώπου! Τώρα δεν χρειάζεται να επιλέξετε αν θέλετε ένα μαλακό ή τραγανό taco γιατί αυτή η συνταγή τα περιέχει και τα δύο! Κρεμώδες ντιπ queso, καρυκευμένο κρέας taco, τραγανά όστρακα tostada, κρέμα γάλακτος και φρέσκα λαχανικά συνδυάζονται όλα για να δημιουργήσουν το τέλειο περιτύλιγμα taco.
Σπιτική συνταγή για taco wrap
Αποδίδει 4 περιτυλίγματα taco
Συστατικά:
- 6 μεγάλες τορτίγιες αλεύρι μεγέθους burrito
- 1/3 φλιτζάνι ντιπ τυρί queso που αγοράστηκε από το κατάστημα
- 1 φλιτζάνι κρέας με γεύση taco
- 4 κελύφη tostadas (6 ιντσών) (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τσιπ καλαμποκιού εάν δεν μπορείτε να βρείτε κελύφη tostada)
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο μαρούλι
- 1/2 φλιτζάνι ντομάτες ψιλοκομμένες
- 1 φλιτζάνι τριμμένο μεξικάνικο τυρί
Κατευθύνσεις:
- Στρώνουμε 4 τορτίγιες αλευριού και μοιράζουμε εξίσου queso dip μεταξύ τους. Απλώστε το για να δημιουργήσετε έναν κύκλο 6 ιντσών στη μέση της τορτίγιας.
- Κορυφή κάθε τορτίγιας με 1/4 φλιτζάνι κρέας με γεύση taco και στη συνέχεια με κέλυφος tostada.
- Μοιράζουμε την κρέμα γάλακτος και απλώνουμε πάνω από τα κοχύλια τοστάτα.
- Κορυφή ξινή κρέμα με ίση ποσότητα μαρούλι, ντομάτα και τυρί.
- Πάρτε τις υπόλοιπες δύο τορτίγιες αλευριού και κόψτε κάθε μία στα τέσσερα τέταρτα.
- Προσθέστε δύο κομμάτια (για να δημιουργήσετε έναν κύκλο 6 ιντσών) στην κορυφή κάθε τυλιγμένου τυλιγμένου αλευριού.
- Δουλεύοντας ένα αλεύρι τυλίξτε τορτίγια κάθε φορά, διπλώστε τις άκρες σε έναν κύκλο. Youσως χρειαστεί να κρατήσετε το χέρι σας πάνω από το αλεύρι τορτίγια για να μην ανοίξουν οι άκρες.
- Μόλις τυλιχτεί αλεύρι τυλίξτε τορτίγια, ψεκάστε αντικολλητικό σπρέι σε ένα μεγάλο τηγάνι και αναποδογυρίστε προσεκτικά τη ραφή του τορτίγια με αλεύρι προς τα κάτω στο τηγάνι. Μαγειρεύουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και πιέζουμε την τορτίγια με αλεύρι με μια σπάτουλα και αναποδογυρίζουμε όταν ροδίσει ο πάτος, για περίπου 3 λεπτά. Μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά στην υπόλοιπη πλευρά.
- Συνεχίστε με τις υπόλοιπες τορτίγιες αλευριού μέχρι να ψηθούν όλα.
- Κόψτε στη μέση και σερβίρετε με σάλσα αν θέλετε.
Περισσότερες διασκεδαστικές συνταγές taco
Συνταγή για σπαγγέτι taco
Μπάφαλο κοτόπουλο συνταγή taco
Συνταγή ψητού λαχανικού taco
