Καρδιά Υγιεινή Πουτίγκα Αμυγδάλου - SheKnows

Βοηθήστε τον εαυτό σας σε αυτήν την καρδιά υγιή χορτοφάγος επιδόρπιο, φτιαγμένο από αμύγδαλα, μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών, βιταμίνης Ε, ασβεστίου και άλλων νόστιμων βιταμινών και μετάλλων. Τα υγιή λίπη και οι ισχυρές για την υγεία φυτοχημικές ουσίες στα αμύγδαλα έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και άλλων χρόνιων ασθενειών, καθιστώντας τα τέλειο καρύδι για μια καρδιά με υγεία. vegan διατροφή.
Βοηθήστε τον εαυτό σας σε αυτό το υγιεινό vegan επιδόρπιο, φτιαγμένο από αμύγδαλα, μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών, βιταμίνης Ε, ασβεστίου και άλλων νόστιμων βιταμινών και μετάλλων. Τα υγιή λίπη και οι ισχυρές για την υγεία φυτοχημικές ουσίες στα αμύγδαλα έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και άλλων χρόνιων ασθενειών, καθιστώντας τα τέλειο καρύδι για μια υγιή βίγκαν διατροφή για την καρδιά.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο

Πουτίγκα γάλακτος υγιούς αμυγδάλου

Σερβίρει 8

Συστατικά:

τ
• 1-1/3 φλιτζάνια αμύγδαλα ασπρισμένα

τ

• 4-1/2 φλιτζάνια νερό, χωρισμένο

τ

• 1/4 φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου

τ

• 2 κουταλιές της σούπας ξύσμα λεμονιού

τ

• 2/3 φλιτζάνι σκόνη kudzu

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου

τ

• Το ζεστό βατόμουρο διατηρεί για γεύση

τ

• Αμύγδαλα κομμένα σε φέτες, φρυγανισμένα, για γεύση

Κατευθύνσεις:

τ
1. Τοποθετήστε τα αμύγδαλα σε επεξεργαστή τροφίμων και αλέστε σε μια αλοιφή.

τ

2. Προσθέστε 3 φλιτζάνια νερό και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.

τ

3. Ρίξτε το γάλα αμυγδάλου σε μια μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και αφήστε το να βράσει. Μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 5 λεπτά.

τ

4. Στραγγίστε το γάλα αμυγδάλου μέσα από ένα κόσκινο λεπτού πλέγματος και τοποθετήστε τον πολτό αμυγδάλου στον επεξεργαστή τροφίμων.

τ

5. Προσθέστε 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα αμυγδάλου στον επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε ξανά. Στραγγίστε το λεπτό πλέγμα και απορρίψτε τον πολτό αυτή τη φορά.

τ

6. Βάζουμε όλο το γάλα αμυγδάλου στην κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει.

τ

7. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το υπόλοιπο νερό, το σιρόπι σφενδάμου, το ξύσμα λεμονιού και το κουτζού μέχρι να ομογενοποιηθούν.

τ

8. Χτυπήστε το μείγμα kudzu σε γάλα αμυγδάλου και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να γίνει λείο και πυκνό. Ανακατέψτε με εκχυλίσματα βανίλιας και αμυγδάλου.

τ

9. Ρίξτε πουτίγκα σε 8 φλιτζάνια επιδόρπιο και από πάνω με κονσέρβες βατόμουρου και φρυγανισμένα αμύγδαλα. Σερβίρετε ζεστό ή παγωμένο.

Πιο υγειές vegan συνταγές!