Μην ξεχάσετε να καλέσετε αυτά τα μίνι σκυλιά τυριού τσίλι στο πάρτι σας στο Super Bowl. Θα είναι η ζωή του πάρτι.
Δεν ξέρω για εσάς, αλλά μου αρέσει να τρώω όταν είμαι σε ένα πάρτι Super Bowl. Και όταν εντοπίζω σκυλιά τυριού τσίλι για να τα πιάσω, σίγουρα μπορείτε να με μετρήσετε. Αυτά τα μίνι σκυλιά είναι ένα τέλειο ορεκτικό ημέρας παιχνιδιού όχι μόνο επειδή είναι ένα αμερικάνικο κλασικό, αλλά και επειδή έχουν υπέροχη γεύση. Ανέφερα πόσο εύκολο είναι να γίνουν αυτά; Είναι επίσης καλό γιατί οι καλεσμένοι σας θα τα φάνε τόσο γρήγορα που θα χρειαστεί να συνεχίσετε να φτιάχνετε περισσότερα.
Συνταγή μίνι τυρί τσίλι σκύλου
Σερβίρει 10 έως 12
Συστατικά:
Για το τσίλι
- 1 (4 ουγγιές) πακέτο Carroll Shelby's Chili Mix
- 2 κουτιά (15 ουγγιές) κουτάκια μαύρα φασόλια
- 1 (14,5 ουγκιά) μπορεί να κόψει ντομάτες
- 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο βόειο κρέας ή γαλοπούλα
- 2 φλιτζάνια νερό
Για τα σκυλιά μίνι τυρί τσίλι
- 8 χοτ ντογκ
- 8 κουλούρια χοτ ντογκ
- Κοκκινοπίπερο
- 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Monterey jack
- 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένη ντομάτα (σωρός)
- 2 αβοκάντο, ψιλοκομμένα
- 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, συμπεριλαμβανομένου του πράσινου μέρους
Κατευθύνσεις:
Για το τσίλι
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα οβάλ ψητό τηγάνι και ανακατεύουμε.
- Bήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό πάχος (περίπου 1 ώρα).
- Αν προτιμάτε ένα πιο λεπτό τσίλι, προσθέστε περισσότερο νερό μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή.
Για τα σκυλιά μίνι τυρί τσίλι
- Μαγειρέψτε τα χοτ ντογκ σε σχάρα ή βράστε τα σε νερό.
- Βάλτε κάθε χοτ ντογκ σε ένα κουλούρι.
- Κόψτε κάθε χοτ ντογκ (και κουλούρι) στα τρίτα.
- Τοποθετήστε κάθε χοτ ντογκ με το ζεστό τσίλι είτε ακριβώς έξω από το φούρνο είτε ζεσταμένο πριν από τη χρήση.
- Προσθέτουμε το τυρί πάνω από το καυτό τσίλι.
- Κορυφή με τις ντομάτες, το αβοκάντο και τα πράσινα κρεμμύδια.
- Σερβίρετε το επιπλέον τσίλι σε μικρά μπολ για να απολαύσουν οι καλεσμένοι σας.
Περισσότερα ορεκτικά για την Κυριακή του Super Bowl
10 Καλύτερα Συνταγές Super Bowl
Πιάτο ορεκτικών γηπέδου Super Bowl
Επιδόρπια Super Bowl σε μέγεθος μπουκιάς
