Μην αρκείστε στην κανονική, γενική σάλτσα cranberry, προσθέστε λίγο επιπλέον ποπ στη σάλτσα σας! Αυτή η σάλτσα βακκίνιων με μια συστροφή εσπεριδοειδών είναι σίγουρο ότι θα κάνει νόστιμη οποιαδήποτε γεύση tofurkey ή tofu με λίγο ξύσμα. Αυτή η σάλτσα είναι κάτι παραπάνω από τέλεια όταν βάζετε πάνω από ψητό τόφου, ή συμπληρώνετε, βασικά, οτιδήποτε! Έχει καλύτερη γεύση όταν χρησιμοποιείται φρέσκος, στυμμένος χυμός πορτοκαλιού. Δεν υπάρχει τίποτα σαν φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού και φρέσκα κράνμπερι για να φτιάξετε μια υπέροχη, γιορτινή σάλτσα!
Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο
Σάλτσα εσπεριδοειδών Cranberry
Συστατικά:
- 2 1/2 φλιτζάνια κράνμπερι, φρέσκα
- 1/3 φλιτζάνι ακατέργαστη ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού, φρέσκο
Κατευθύνσεις:
- Βράζουμε τα βακκίνια σε 1 φλιτζάνι νερό με ζάχαρη για 15 λεπτά.
- Μετά από 10 λεπτά, προσθέστε χυμό και συνεχίστε να μαγειρεύετε για τα υπόλοιπα 5.
- Ανακατεύουμε να ενωθούν και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
- Μόλις κρυώσει φυλάξτε στο ψυγείο τουλάχιστον 4 ώρες πριν το σερβίρετε.
Εξυπηρετεί: 4
Πιο ζουμερό vegan συνταγές
Αλμυρές γιορτές άλειμμα σύκου
Συνταγή για σάλσα διακοπών
Vegan γάλα καρύδας κάσιους
