Συμβουλές για μια επιτυχημένη συγκομιδή - SheKnows

Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο τα τέλη του καλοκαιριού συμβολίζονται με κορνουπιές φθινοπωρινών λαχανικών και ξηρών καρπών. Timeρθε η ώρα της συγκομιδής! Δείτε πώς μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το δικό σας συγκομιδή αυτό το φθινόπωρο.

Σχετική ιστορία. 11 Ανθεκτικά φυτά που κάνουν το φθινόπωρο την κηπουρική ένα αεράκι

Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο τα τέλη του καλοκαιριού συμβολίζονται με κορνουπιές φθινοπωρινών λαχανικών και ξηρών καρπών. Timeρθε η ώρα της συγκομιδής! Δείτε πώς μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το δικό σας συγκομιδή αυτό το φθινόπωρο.

Η συγκομιδή των λαχανικών σας μπορεί να είναι τόσο απλή όσο να τα μαζεύετε από τον κήπο όταν είναι ώριμα. Αλλά, για πολλούς από εμάς, μπορεί να είναι χρήσιμο να έχουμε κάποιες οδηγίες σχετικά με το πότε να επιλέξουμε, πώς να διαλέξουμε και τι θα κάνουμε στη συνέχεια…

Γενικά, τα περισσότερα από τα λαχανικά σας που φυτεύονται το καλοκαίρι θα είναι έτοιμα για συγκομιδή μεταξύ τέλους καλοκαιριού και φθινοπώρου. Διαφορετικά λαχανικά έχουν διαφορετικές απαιτήσεις συγκομιδής, και αυτό

διάγραμμα από το Weekend Gardener είναι ένας χρήσιμος πόρος.

Όσο για τον κήπο στο σύνολό του, λάβετε υπόψη αυτές τις συμβουλές:

τ
• Συγκομιδή νωρίς. Τα νεαρά λαχανικά έχουν την καλύτερη γεύση. Εάν δεν είστε σίγουροι για την ωριμότητα, δοκιμάστε μια μπουκιά πριν από τη συγκομιδή ολόκληρου του φυτού.

τ

• Συγκομίστε μερικά τώρα και αποθηκεύστε τα υπόλοιπα για αργότερα. Συγκομιδή μεμονωμένων φύλλων μαρούλι και χόρτα. Κόψτε τις κύριες κορώνες μπρόκολου και κουνουπιδιού, αφήνοντας το φυτό να παράγει περισσότερες μικρότερες κορώνες.

τ

• Συγκομιδή κατά τη διάρκεια των δροσερών μερών της ημέρας, όπως νωρίς το πρωί.

τ

• Χειριστείτε τα λαχανικά σας απαλά: πρέπει να φαίνονται αλλά να μην ακούγονται. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε τα ώριμα λαχανικά, αντί να τα τραβάτε και να αγχώνετε το φυτό.

τ

• Συγκομιδή συχνά. Ούτε εσείς ούτε τα φυτά σας ωφελούνται από το να σαπίζουν ώριμα φρούτα ή φρούτα στο φυτό. Εάν μεγαλώσατε περισσότερο από ό, τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, διατηρήστε το ή μοιραστείτε το με τους γείτονες.

τ

• Αποθηκεύστε τη συγκομιδή σας μακριά από το άμεσο ηλιακό φως, κατά προτίμηση σε δροσερό ή κρύο μέρος ανάλογα με το λαχανικό.