Το μυστικό για τον ευτυχισμένο γάμο μου είναι το μήλο - SheKnows

Το διαζύγιο δεν είναι εύκολο. Δεν έχω χωρίσει ποτέ, αλλά μοιράζομαι τη ζωή μου με έναν άντρα που είχε παντρευτεί στο παρελθόν και ζούμε και οι δύο καθημερινά με τις συνέπειες αυτής της καταδικασμένης σχέσης. Αν είμαι ειλικρινής, η πράξη της διάλυσης ενός γάμου δεν διαφέρει πολύ από το να περάσεις από έναν κακό χωρισμό - η μόνη διαφορά είναι ότι είσαι αναγκασμένος να μοιράσεις όλα τα εγκόσμια υπάρχοντά σου. Or, αν είσαι ο σύζυγός μου, αποφασίζεις ότι δεν αξίζει τον κόπο και φεύγεις σχεδόν με τίποτα.

Σχετική ιστορία. Καλοπροσδιορισμένα δώρα που δεν πρέπει να κάνετε σε κάποιον που αντιμετωπίζει την υπογονιμότητα

Περισσότερο: 3 Ζωτικές και χωρίς γλουτένη συνταγές με καρυκευμένα μήλα

Ευτυχώς, ο σύζυγός μου δεν έμεινε με την πεποίθηση ότι όλες οι γυναίκες είναι κακές, δεν πρέπει να τις εμπιστευόμαστε και ως εκ τούτου πρέπει να αποφεύγονται όπως ένα μεγάλο πιάτο φασόλια Λίμα με μια πλευρά συκωτιού κοτόπουλου. Φυσικά, εξακολουθούν να υπάρχουν ζητήματα. Χρειάστηκαν χρόνια για να τον πείσω ότι όσο κι αν τον μισώ μερικές φορές, πάντα θα τον αγαπώ. Ω ναι, υπάρχουν μέρες που μισώ αυτόν τον άνθρωπο τόσο πολύ που δεν μπορώ να τον δω κατευθείαν. Κάνω πάντα μια προσπάθεια να του υπενθυμίσω, και στον εαυτό μου, ότι σε εκείνες τις οδυνηρές στιγμές, τον αγαπώ περισσότερο από ποτέ.

Δεν μπορώ να φανταστώ τη ζωή χωρίς αυτόν.

Λοιπόν μπορώ, αλλά δεν νομίζω ότι θα ήταν πολύ διασκεδαστικό και μπορώ σχεδόν να εγγυηθώ ότι θα δυσκολευόμουν να βρω άλλο άτομο που θα μπορούσε να ζήσει, να με αποδεχτεί και να με αγαπήσει όπως αυτός. Ενώ δεν είναι όλες οι σχέσεις ίδιες, αισθάνομαι ότι αν και τα δύο μέρη θέλουν να είναι μαζί, να αγαπούν το ένα το άλλο και να είναι πρόθυμα να επικοινωνήσουν, μπορούν να βρουν έναν τρόπο να το πραγματοποιήσουν.

Στην περίπτωσή μας, το διαζύγιο δεν ήταν κακό. Wasταν το μονοπάτι για να βρούμε ο ένας τον άλλον και να δημιουργήσουμε μια σχέση που κανείς από εμάς δεν είχε βιώσει προηγουμένως - που περιστρέφεται γύρω από την εμπιστοσύνη, την αγάπη, τη φιλία και κάθε τόσο λίγο μισό για να φτιάξεις πράγματα ενδιαφέρων.

Κάθε τόσο, αποφασίζω ότι ο σύζυγός μου και εγώ τα πάμε πολύ καλά, και χρειαζόμαστε ένα έργο που θα μας κάνει να γίνουμε ευδιάθετοι και να μας αναγκάσει να συνεργαστούμε.

Αυτή τη φορά ήταν μήλο.

Όταν επισκεφτήκαμε τον τάφο του αδελφού μου την πρώτη χρονιά του θανάτου του, πήραμε τη φωτεινή απόφαση να αγοράσουμε μισό κουτάλι μήλα. Τρεις μήνες αργότερα, τα περισσότερα από αυτά τα μήλα κάθονται ακόμα στο συρτάρι του ψυγείου μας και φαίνονται λυπημένα και ξεχασμένα. Σε μια τελευταία προσπάθεια να τους σώσω από τη διάθεση των σκουπιδιών, αποφάσισα ότι ο σύζυγός μου και εγώ θα πρέπει να φτιάξουμε μήλο μαζί τους - μαζί.

Περισσότερο: Πώς διατηρώ ζωντανή τη μνήμη του αδελφού μου μέσω της αγγλικής συνταγής για μάφιν της μαμάς μου

Λοιπόν, για να είμαι ειλικρινής, ήθελα να φτιάξει το μήλο το βράδυ που δούλευα αργά. Σπάνια του ζητάω να μπει στην κουζίνα μόνος του - ή μαζί μου, για αυτό το θέμα - αλλά αυτή τη φορά ένιωσα σαν να μην υπήρχε τρόπος να μπερδέψει τα πράγματα. Του άφησα απλές οδηγίες και φρόντισα να τις περάσω μαζί του αρκετές φορές για να βεβαιωθώ ότι τις καταλαβαίνει σαφώς και με ακούει. Ποτέ δεν ξέρεις αν ακούει πραγματικά, προσποιείται ότι ακούει ή ακούει επιλεκτικά.

Το βράδυ της κοινής περιπέτειας μήλου, έφτασα σπίτι νωρίτερα από το προγραμματισμένο και τον βρήκα μόλις άρχισε να ξεφλουδίζει τα μήλα. Τα όνειρά μου να μπω στο σπίτι μας και να ανακαλύψω μια μεγάλη παρτίδα τέλεια φτιαγμένου μήλου είχαν τελειώσει. Θα έπρεπε να μπω και να βοηθήσω, γιατί το να βλέπω τον άντρα μου μόνο στην κουζίνα μου με ενοχλεί πραγματικά. Λατρεύω τα gadget, τα σκεύη και τα μαγειρικά μου εργαλεία πάρα πολύ για να τα αφήσω στα χέρια κανενός άλλου εκτός από μένα.

Περάσαμε ως εκ θαύματος το βράδυ, ψιλοκόβουμε, μαγειρεύουμε και καθαρίζουμε μαζί χωρίς άσχημα συναισθήματα ή σκληρά λόγια. Για να τιμήσουμε μια τόσο χαρούμενη περίσταση, φάγαμε μήλο για δείπνο και γιορτάσαμε άλλη μια μέρα κατά την οποία και οι δύο βγήκαμε ζωντανοί, ερωτευμένοι και χωρίς να είμαστε δεμένοι για τους σκίουρους.

Φυσική συνταγή με μήλο cranberry

Συστατικά:

• 10 μήλα
• 1 φλιτζάνι κράνμπερι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Κατευθύνσεις:

1. Ξεφλουδίστε, κόψτε και κόψτε τα μήλα σε ομοιόμορφα κομμάτια.
2. Σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο σε μέτρια φωτιά, τοποθετήστε τα μήλα σε κύβους, ολόκληρα κράνμπερι και θαλασσινό αλάτι.
3. Μαγειρέψτε τα μήλα και τα βακκίνια για 20 - 30 λεπτά, ή μέχρι τα μήλα να διασπαστούν σε χοντροκομμένη συνοχή.
4. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο χαμηλό, προσθέτουμε την κανέλα και μετά αφήνουμε να σιγοβράσει για 10 λεπτά.
5. Ανακατέψτε τη βανίλια και αφαιρέστε την από τη φωτιά.

Συμβουλές: Χρησιμοποίησα μήλα Cortland σε αυτή τη συνταγή, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε Braeburn, McIntosh, Golden Delicious ή Fuji. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός ξύλινου κουταλιού για να διασπάσετε τα μήλα και τα κράνμπερι κάθε 5 - 10 λεπτά. Προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη εάν προτιμάτε το γλυκό μήλο. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ουίσκι στη σάλτσα μήλου ενώ βράζει.

Περισσότερο: Πώς να φτιάξετε σπιτικές κανέλες μήλου Pop-Tarts