Κόκκινα και πράσινα τρόφιμα προσθέστε ένα εορταστικό στοιχείο στο γιορτινό σας τραπέζι. Δεν χρειάζεται χρωματισμός τροφίμων όταν χρησιμοποιείτε λαχανικά φρέσκα στον κήπο με φυσικά χρώματα της εποχής.
Κόκκινα και πράσινα τρόφιμα προσθέστε ένα εορταστικό στοιχείο στο γιορτινό σας τραπέζι. Δεν χρειάζεται χρωματισμός τροφίμων όταν χρησιμοποιείτε λαχανικά φρέσκα στον κήπο με φυσικά χρώματα της εποχής. Πολύχρωμο Χριστουγεννιάτικα πιάτα λαχανικών θα ευχαριστήσει το μάτι και τους γευστικούς κάλυκες.
Εδώ είναι μερικές ιδέες για ορεκτικά χρησιμοποιώντας κόκκινα και πράσινα λαχανικά:
-
τ
- Σούπα πιπεριάς είναι μια γρήγορη κρεμώδης σούπα λαχανικών. Αφού αναμίξετε την πλειοψηφία της σούπας, προσθέστε πράσινες και κόκκινες πιπεριές για να προσθέσετε κομμάτια χρώματος που μοιάζουν με κομφετί στο πιάτο. Κορυφή με γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος για λίγο παφλασμό.
- Η σαλάτα είναι ένα έξυπνο συνοδευτικό για κάθε ειδικό γεύμα. Κόκκινη και πράσινη σαλάτα χρησιμοποιεί καλαμπόκι, μπιζέλια, φασόλια, κόκκινα κρεμμύδια, σέλινο και ραπανάκια σε ένα κρεμώδες λευκό ντρέσινγκ. Τα πολύχρωμα λαχανικά έχουν τραγανή υφή με λίγη θερμότητα λόγω των κρεμμυδιών και των ραπανιών.
- Ρολάκια πράσινου φασολιού και κόκκινου πιπεριού είναι ένα διασκεδαστικό, γιορτινό ορεκτικό για χριστουγεννιάτικα πάρτι. Αντί για λευκό ψωμί, δοκιμάστε τορτίγιες, ειδικά πράσινες τορτίγιες σπανάκι ή τορτίγιες κόκκινης ντομάτας.
τ
τ
Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε άλλα κόκκινα και πράσινα λαχανικά για να προσθέσετε λίγο χρώμα στο γεύμα των γιορτών σας. Τα ραπανάκια, τα παντζάρια, το σπανάκι, τα μπιζέλια, οι πιπεριές και τα πράσινα φασόλια είναι όλα λαμπερά, γιορτινά λαχανικά.
