Το πιο εύκολο επιδόρπιο της Ημέρας των Ευχαριστιών: Κέικ κολοκύθας χωρίς ψήσιμο-SheKnows

instagram viewer

Ξεχάστε τις κρούστες πίτας και το μίγμα και το ψήσιμο. Αυτό το 15λεπτο επιδόρπιο κολοκύθας χωρίς ψήσιμο είναι αυτό που χρειάζεται η Ημέρα των Ευχαριστιών σας.

Μάρθα Στιούαρτ
Σχετική ιστορία. Το Martiff Stewart's Riff On Rice Krispies Treats είναι μια συνολική αναβάθμιση του κλασικού

Αυτή η εξαιρετικά εύκολη εποχιακή απόλαυση είναι στρωμένη σε ένα ταψί με θρυμματισμένα μπισκότα Oreo ως «κρούστα» και μια κρεμώδη πουτίγκα βανίλιας και γέμιση κολοκύθας. Για να τελειώσουν τα πράγματα, ένα ωραίο, παχύ στρώμα από χτυπημένη επικάλυψη απλώνεται στην κορυφή. Αυτό είναι το πιο εύκολο γλυκό που θα φτιάξετε φέτος.

επιδόρπιο ονείρου κολοκύθας
Εικόνα: Brandi Bidot/SheKnows

Συνταγή επιδόρπιο όνειρο χωρίς ψήσιμο κολοκύθας

Σερβίρει 8-10

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά | Ανενεργός χρόνος: 30 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά

Συστατικά:

  • 1 συσκευασία μπισκότα σάντουιτς Oreo, θρυμματισμένα
  • 1 (3,4 ουγκιά) συσκευασία στιγμιαία πουτίγκα βανίλιας
  • 3 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου βανίλιας ή άπαχο γάλα
  • 1 φλιτζάνι κονσέρβα πουρέ κολοκύθας
  • 1/4 φλιτζανιού σιρόπι σφενδάμου
  • 1 κουταλάκι μπαχαρικό κολοκυθόπιτα
  • 1 (8 ουγγιές) μπανιέρα με μαστίγιο (όπως το Cool Whip)
click fraud protection

Κατευθύνσεις:

  1. Σε ένα μεσαίου μεγέθους ταψί, προσθέστε τα θρυμματισμένα μπισκότα, κρατώντας περίπου 1/4 φλιτζάνι για την επικάλυψη. Πιέστε σταθερά τα μπισκότα στο κάτω μέρος του πιάτου για να λειτουργήσουν ως κρούστα.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το μείγμα πουτίγκας και το γάλα αμυγδάλου και ανακατέψτε καλά. Αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά μέχρι να πήξει πολύ.
  3. Ανακατέψτε τον πουρέ κολοκύθας, το σιρόπι σφενδάμου και το μπαχαρικό κολοκυθόπιτας και μετά απλώστε ομοιόμορφα πάνω από τα θρυμματισμένα μπισκότα.
  4. Απλώστε τη σαντιγί πάνω από τη στρώση κολοκύθας και από πάνω προσθέστε το 1/4 φλιτζάνι θρυμματισμένα μπισκότα. Καταψύξτε το γλυκό για 30 λεπτά ή μέχρι να σφίξει.
  5. Όταν είστε έτοιμοι για σερβίρισμα, ρίξτε το γλυκό σε μπολ ή σε πιάτα επιδόρπιο. Καλύτερα να σερβιριστεί αμέσως.

Περισσότερες συνταγές κολοκύθας

Κροτίδες σπόρων κολοκύθας
29 Γλυκό και αλμυρό συνταγές κολοκύθας
Πουτίγκα κολοκύθας-καρύδας