Το granola με γεύση latte κολοκύθας είναι ένα εύκολο πρωινό αυτό το φθινόπωρο-SheKnows

Όποιος με γνωρίζει ξέρει ότι αγαπώ τον καφέ μου, ειδικά τις εποχιακές γεύσεις. Κάθε χρόνο, όπως όλοι, περιμένω με ανυπομονησία το PSL - ή το Pumpkin Spice Latte - να φτάσει στο καφενείο μου. Λατρεύω τον υπαινιγμό της γεύσης κολοκύθας που παίρνω με κάθε γουλιά και την πικάντικη της κανέλας. Μου αρέσει επίσης να φτιάχνω σπιτική γκρανόλα και σκέφτηκα, γιατί να μην συνδυάσω αυτές τις δύο ιδέες σε ένα εκπληκτικά νόστιμο κέρασμα;

Σχετική ιστορία. Το Super Bowl-Ready Nachos της Ina Garten περιέχει ένα εκπληκτικό συστατικό

Οι γεύσεις αυτής της κανέλας κολοκύθας μπαχαρικών latte granola δεν είναι υπερβολικές αλλά αρκετά για να σας κάνουν πραγματικά να πάτε, "Ουάου, αυτό είναι καλό!" Κάνει ένα φανταστικό δώρο, είναι υπέροχο πάνω από γιαούρτι με φρέσκα αχλάδια ή μήλα ή απλά τρώγεται από χούφτα. Εξοικονομήστε τα χρήματά σας στο καφενείο και, αντ 'αυτού, τρώτε αυτό το υγιεινό κέρασμα.

Συνταγή κανέλας κολοκύθας μπαχαρικό latte granola

Αυτή η σπιτική γκρανόλα ήταν εμπνευσμένη από τον αγαπημένο μου εποχικό καφέ και εμποτισμένη με γεύσεις κολοκύθας, κανέλας και καφέ. Αυτό κάνει επίσης ένα υπέροχο δώρο όταν συσκευάζεται σε βάζα Mason ή σε χαριτωμένες τσάντες δώρων.

Σερβίρει 8

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά | Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά | Ανενεργός χρόνος: 1 ώρα | Συνολικός χρόνος: 2 ώρες

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια βρώμη χωρίς γλουτένη ή κανονική έλαση
• 1/4 φλιτζάνι φρυγανισμένοι σπόροι κολοκύθας
• 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα κολοκυθόπιτας
• 1 πακέτο στιγμιαίο καφέ (χρησιμοποίησα 1 πακέτο VIA Starbucks)
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• 1/2 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας
• 1/4 φλιτζάνι λιωμένο λάδι καρύδας
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου
• 2 κουταλιές ζάχαρη καρύδας ή καστανή ζάχαρη

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F και στρώστε ένα μεγάλο ταψί με χαρτί περγαμηνής.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε τη βρώμη, τους σπόρους κολοκύθας, το πακέτο καφέ, την κανέλα και το αλάτι. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, ρίξτε τη βρώμη για να αναμειχθεί.
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε τον πουρέ κολοκύθας, το λάδι καρύδας, τη βανίλια, το σιρόπι και τη ζάχαρη καρύδας. Ανακατέψτε και ρίξτε τα υγρά συστατικά πάνω από την ξερή βρώμη.
4. Ανακατέψτε τη γκρανόλα πολύ καλά για να διασφαλίσετε ότι όλη η βρώμη είναι ομοιόμορφα επικαλυμμένη. Απλώστε τη βρώμη σε ένα στρώμα στο ταψί και ψήστε για περίπου 40 λεπτά, γυρίζοντας κάθε 10 έως 15 λεπτά για να μην καεί.
5. Βγάζουμε τη γκρανόλα από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει για 1 ώρα.
6. Μεταφορά σε αεροστεγές δοχείο για έως και μία εβδομάδα.

Περισσότερες σπιτικές συνταγές granola

Γκρανόλα σοκολάτας-φράουλας
Εύκολη granola χωρίς ψήσιμο
Millen tahini granola