Νόστιμοι τρόποι για να απολαύσετε το Vegemite - SheKnows

Δεν υπάρχει τίποτα σαν μια νόστιμη κηλίδα Vegemite σε ζεστό τοστ, αλλά ξέρατε ότι υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Vegemite στην κουζίνα; Από το πρωινό έως το μεσημεριανό μέχρι το δείπνο, θα είστε ένας χαρούμενος μικρός Vegemite με αυτές τις υπέροχες συνταγές!

Σχετική ιστορία. Η τηγανίτα μπάρμπεκιου της Μάρθα Στιούαρτ είναι ιδανική για πολυάσχολα πρωινά

Εάν τα παιδιά σας δεν μπορούν να χορταστούν από το παλιό καλό Aussie βασικό Vegemite, δοκιμάστε αυτές τις υπέροχες συνταγές προσαρμοσμένες από Κραφτ για ένα υπέροχο πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Προειδοποίηση: Μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρό εθισμό στους Vegemite.

Πρωινό: Τάρτες λαχανικών και τυρί

Σερβίρει 12

Ποιος είπε ότι μια πρωινή διόρθωση Vegemite πρέπει να είναι σε φρυγανιά; Ελέγξτε αυτή τη νόστιμη συνταγή για τυριές πρωινές τάρτες που θα χρειαστούν μόνο 30 λεπτά για να προετοιμαστούν.

Συστατικά:

• 12 φέτες ψωμί, αφαιρεμένες κρούστες
• 60 γρ βούτυρο, μαλακωμένο
• 1 1/2 κουταλιά της σούπας Vegemite
click fraud protection
• 24 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο νόστιμο τυρί
• 1/4 φλιτζάνι μαϊντανό τραχύ ψιλοκομμένο
• 6 αυγά, χτυπημένα

Μέθοδος:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς C.
2. Απλώστε κάθε μία από τις 12 φέτες ψωμιού με βούτυρο και Vegemite.
3. Πιέστε το ψωμί σε λαδωμένα ταψιά για μάφιν χωρητικότητας 12 x 1/3 φλιτζανιού.
4. Τοποθετήστε ντομάτα, τυρί και μαϊντανό σε κάθε ένα, και στη συνέχεια ρίξτε τα αυγά από πάνω.
5. Bήνουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν.
6. Cύξτε ελαφρά πριν σβήσετε. Σερβίρετε ζεστό ή δροσερό.

Μεσημεριανό: Μπιφτέκια σολομού και σπανάκι

Σερβίρει 4

Αυτά τα μπιφτέκια όχι μόνο φαίνονται φανταστικά, αλλά έχουν και εκπληκτική γεύση, με μοναδικό συνδυασμό γεύσεων.

Συστατικά:

• 500 γραμμάρια φιλέτα σολομού, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 εκ
• 100 γραμμάρια φύλλα σπανάκι μωρού, χοντροκομμένα
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
• 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη ρίζα τζίντζερ
• 1 κουταλιά της σούπας Vegemite
• 1 ασπράδι αυγού
• 1/4 φλιτζάνι καρυκευμένο ξύδι ρυζιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
• 1 κουταλάκι Vegemite, επιπλέον
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
• 1 αγγούρι
• 1/4 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι

Μέθοδος:

1. Τοποθετήστε τον σολομό, το σπανάκι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το τζίντζερ σε ένα μπολ και ανακατέψτε για να ενωθούν.
2. Χτυπήστε μαζί τη κουταλιά της σούπας Vegemite και το ασπράδι του αυγού, στη συνέχεια ανακατέψτε στο μείγμα σολομού για να βοηθήσει να δέσει.
3. Χωρίζουμε το μείγμα σε 12 και πλάθουμε απαλά σε μπιφτέκια. Ψύχρα.
4. Χτυπήστε μαζί το ξύδι, τη ζάχαρη, το επιπλέον Vegemite και το σησαμέλαιο.
5. Χρησιμοποιήστε ένα αποφλοιωτή για να κόψετε το αγγούρι σε μακριές κορδέλες. Ρίξτε το αγγούρι και το κόκκινο κρεμμύδι στο ξύδι και το ντρέσινγκ Vegemite.
6. Ζεσταίνουμε την κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα τηγάνι και ψήνουμε τα μπιφτέκια για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ψηθούν.
7. Τοποθετήστε σε πιάτα σερβιρίσματος με τη σαλάτα αγγουριού στο πλάι. Σερβίρετε αμέσως.

Δείπνο: Πίτσα γλυκοπατάτας και δεντρολίβανου

Σερβίρει 4

Αυτό θα διαρκέσει λίγο περισσότερο από μία ώρα, αλλά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να περάσετε λίγο χρόνο με τα παιδιά σας στην κουζίνα την Παρασκευή ή το Σάββατο το βράδυ. Μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη μόνοι σας ή απλώς να αγοράσετε μια βάση πίτσας από το τοπικό σουπερμάρκετ και να την ντύσετε με αυτό το νόστιμο, χαμηλού προϋπολογισμού γαρνίρισμα.

Συστατικά:

• 300 γρ γλυκοπατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε λεπτές φέτες
• Σπρέι σκόρδου ελαιόλαδο
• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαγιά
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 1/3 φλιτζάνι χλιαρό νερό
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 1/2 κουταλιά της σούπας Vegemite
• Κλαδάκια δεντρολίβανου
• 2/3 φλιτζανιού τριμμένη μοτσαρέλα ή νόστιμο τυρί τσένταρ

Μέθοδος:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς C.
2. Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και το σκεπάζουμε με φέτες πατάτας. Spεκάστε με λάδι και ψήστε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.
3. Κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το νερό και το λάδι και ανακατεύουμε να γίνει ζύμη.
4. Γυρίστε τη ζύμη σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε μέχρι να γίνει λεία και ελαστική. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο μπολ και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη. Σταθείτε σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά ή μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος.
5. Ανοίγουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια για να φτιάξουμε ένα ορθογώνιο, περίπου 20cm x 30cm σε μέγεθος και τοποθετούμε σε ένα μεγάλο, ελαφρώς αλευρωμένο ταψί.
6. Αλείφουμε με Vegemite και στη συνέχεια προσθέτουμε τη γλυκοπατάτα, το δεντρολίβανο και το τυρί.
7. Bήνουμε στο φούρνο (στους 200 βαθμούς ξανά) για 10-15 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν.

Πιο εύκολες συνταγές

Vegemite cheesecake για να πεθάνεις
Εύκολη συνταγή πάβλοβα
Εύκολα ορεκτικά για διασκέδαση